Raça de pollastre Isa Brown: característiques i trets de manteniment

Les gallines d'aquest encreuament són híbrids obtinguts en creuar diverses races conegudes per la seva alta productivitat. Només han aparegut recentment al mercat, però al llarg dels seus trenta anys d'història han trobat un públic fidel i s'han fet un lloc entre les races de gallines ponedores.

Història d'origen

Aquest híbrid es va obtenir creuant dues races conegudes: l'americana Rhode Island i italià LivornoAquestes races són sovint utilitzades pels criadors per desenvolupar noves races ponedores d'ous.

Va ser desenvolupat per criadors holandesos. Li van donar el nom, que amaga l'abreviatura de l'institut. Va ser sobre aquesta base que es van aconseguir èxits en la cria d'aquest encreuament. "Marró" no és més que un indicador del color del plomatge, que significa "marró".

Descripció

Aquestes són gosses ponedores típiques sense cap característica especial, per la qual cosa es poden confondre fàcilment amb altres representants de races marrons.

Els pollastres Isa Brown són petits i de constitució lleugera. La caixa toràcica és notablement prominent i convexa. El cap és petit i regular, amb una petita cresta en forma de fulla i carunyes de color vermell pàl·lid. El coll és llarg i lleugerament corbat. El bec és fort, massiu i de color marró clar, gairebé beix. Els ulls són de color taronja fosc. Les potes són grogues, pràcticament sense plomes. Tant les gallines com els galls tenen cues curtes i cap amunt.

Les plomes estan pressionades fortament contra el cos. La coloració dels mascles i les femelles difereix, de manera que fins i tot amb un dia de vida és fàcil distingir quina de les cries és una femella i quina un gall. Aquestes últimes tenen una coloració més clara, amb més groc. Les femelles són més fosques, amb una coloració predominantment marró. Tots dos sexes tenen les puntes de les plomes i la cua més clares. Si l'ocell és blanc, l'encreuament s'anomena Isa White.

L'ocell té una personalitat equilibrada i tranquil·la. Es porten fàcilment entre ells i amb altres races. Mai entren en conflictes ni baralles. Són enèrgics i actius, per la qual cosa definitivament necessiten un lloc on córrer.

Característiques del pes

Aquestes són de les races més lleugeres. Les femelles rarament pesen més de 2,5 kg i els mascles 3 kg. Malgrat la seva petita mida, presenten una alta producció d'ous.

Qualitats productives

Isa Brown és una raça ponedora pura, criada amb l'objectiu de produir un gran nombre d'ous grans. De mitjana, les gallines ponen 320 ous a l'any. Aquesta no és la xifra més alta entre les gallines ponedores, però els seus ous són notablement pesats. L'ou mitjà pesa uns 62 g, i sovint es troben ous més grans que pesen uns 70 g. Les seves closques són dures i marrons, i sovint tenen dos rovells. Tanmateix, són unes "gallines que s'alimenten petites", consumint uns 109 g de pinso al dia.

Pel que fa a la qualitat de la carn, no esperis gaire. Aquests pollastres es crien únicament pels seus ous. La seva carn és molt dura i només és adequada per a brou. Fins i tot una cocció llarga no ajuda; la carn queda gomosa.

Pubertat

Les gallines comencen a pondre aviat, ponent els seus primers ous a les 20 setmanes després del naixement, o 4,5 mesos. La producció d'ous arriba al seu màxim a les 22-23 setmanes i continua fins a les 47 setmanes, després de les quals comença a disminuir. Per tant, els experts recomanen substituir el ramat cada 2-3 anys.

Molts avicultors que crien aquest híbrid assenyalen que la productivitat de l'ocell augmenta considerablement quan s'utilitza una base d'alimentació equilibrada i nutritiva.

Com tots els híbrids, Isa Brown no té l'instint de cria. Per a una cria posterior, cal una incubadora, però fins i tot això té els seus inconvenients, que es tractaran més endavant.

Contingut

La petita mida d'aquestes gallines permet que es mantinguin en gàbies o a terra. Aquesta raça és molt adequada per a avicultors que no disposen d'un gran espai per criar pollastres, però que tot i així volen proporcionar-los un petit pati per córrer. Quan es mantenen en gàbies, els ocells poden prescindir de fer exercici a l'aire lliure.

Les hores de llum òptimes per a elles són com a mínim de 14-15 hores. A l'hivern, s'utilitza il·luminació interior, amb una intensitat de 3-4 watts per metre quadrat. La productivitat de les gallines ponedores depèn de la il·luminació; una il·luminació insuficient redueix significativament la producció d'ous.

Alguns agricultors, si tenen l'oportunitat, mantenen els seus ocells a l'exterior durant els mesos més càlids. Això ajuda a reduir els costos d'alimentació, ja que els ocells tenen un ampli accés a les pastures durant aquest període. S'alimenten de diversos insectes, cucs i herba. A més, els avicultors assenyalen que els ocells que es mantenen regularment a l'exterior tenen sistemes immunitaris forts i són menys propensos a emmalaltir.

Amb l'inici del fred, els ocells es traslladen al galliner, ja que reaccionen dolorosament a les baixes temperatures de l'aire.

galliner

Quan construïu un galliner, tingueu en compte que ha de ser espaiós per a aquestes gallines. S'hi allotgen quatre gallines per metre quadrat. Mantingueu-lo net i lliure d'humitat. Els materials naturals com el fenc, la palla, les serradures o la torba són adequats per al llit.

Com construir galliners pel vostre compte es descriu a següent article.

Com que a les gallines no els agrada el fred, és essencial la calefacció o un aïllament adequat del galliner. La temperatura mínima que s'ha de mantenir és de 12 °C; no s'ha de permetre que les temperatures per sota baixin, ja que això pot provocar la pèrdua d'ous i un augment de les taxes de malalties. Una temperatura confortable per a les aus de corral és de 20 °C a 25 °C. La temperatura per als pollets ha de ser més alta.

Els galliners estan equipats amb:

• perxes (40 cm d'amplada), que es col·loquen a una alçada de 50-60 cm del terra;
• làmpades, si a causa del mal temps o de les gelades els animals són a la caseta de gallines les 24 hores del dia, s'encenen, proporcionant una llum natural òptima;
• amb finalitats preventives, s'instal·len banys de cendra;
• una campana extractora per a una millor circulació de l'aire, però sense crear corrents d'aire ni respiradors;
• Menjadores i abeuradors fets a mà. Podeu llegir sobre com fer abeuradors aquí. aquí.

Es recomana cobrir els menjadores amb una malla gran. Això permet que els pollastres arribin fàcilment al menjar, però també evita que el saquegin amb les potes. També es recomana un menjador separat ple de sorra de riu, còdols petits i grava fina. Aquests components ajuden els pollastres a triturar el pinso a les seves gallines.

Les cistelles, caixes o caixes de vímet profundes són adequades per fer el niu. Col·loqueu-les a 20 cm del terra i ompliu-les de fenc. S'utilitza un niu per cada tres gallines.

Diverses vegades a l'any, les instal·lacions es desinfecten contra insectes paràsits i diversos microorganismes patògens, reduint així el risc d'epidèmies.

Pati per caminar

Està construït a ras de les parets del galliner perquè els ocells puguin sortir a passejar o buscar refugi al cobert en qualsevol moment. La zona està envoltada de malla metàl·lica fina. A sota hi ha una coberta que proporciona protecció contra la pluja o el sol. S'estén una xarxa per tot el perímetre per evitar que els depredadors hi entrin. A prop del nivell del terra, cal reforçar la tanca, sabent que a les gallines els encanta gratar la terra i excavar-hi a sota.

Dieta

La qualitat i la quantitat d'ous depenen d'una dieta correctament equilibrada, per la qual cosa el pinso ha de contenir l'equilibri òptim de nutrients, vitamines i minerals. Les dietes dels ocells adults i dels pollets són diferents.

Alimentant pollastres

Els pollets acabats de néixer no necessiten menjar durant 12 hores. Després, durant tres dies, se'ls dóna una solució rosa pàl·lid de permanganat de potassi i un ou bullit i triturat. A continuació, s'introdueix a la seva dieta amb grans triturats (mill (una font de fibra), blat de moro, blat i ordi) o es compren mescles ja preparades. Les cries s'alimenten regularment amb formatge cottage, llevat i oli de peix.

Es col·loquen abeuradors. Alguns s'omplen d'aigua neta, altres de llet. A mesura que els animals joves creixen, s'alimenten amb un puré de peles de patata bullides, carbassó ratllat, carbassa o hortalisses d'arrel, segó i llavors d'alfals al vapor, o verdures fresques a l'estiu.

Alimentació de gallines ponedores

Els experts recomanen alimentar les gallines amb pinso comercial especialitzat per a ponedores, suplementat amb vitamines i minerals. Les gallines ponedores també necessiten prou proteïnes i calci per augmentar la producció d'ous i la resistència de la closca. Tanmateix, no tothom es pot permetre pinsos ja preparats. Per tant, és important seguir algunes pautes d'alimentació:

• La base de la dieta és el gra (la proporció de cultius de gra a la dieta hauria de ser del 50%).
• El gra sec s'ha de moldre primer fins a una fracció mitjana o gruixuda.
• Els cereals integrals s'utilitzen en forma germinada. L'ordi és el millor per a aquest propòsit, ja que conté diverses vitamines del grup B.
• El 50% restant del menjar consisteix en verdures fresques, suplements minerals i vitamínics, verdures i puré: menjar humit amb afegint vitamines.

El puré de patates es barreja amb formatge cottage, llet agra o brou de carn. Conté herbes fresques, hortalisses d'arrel i patates, cereals, segó i llavors de llegums. També s'hi afegeix llevat, sal, oli de peix i farina d'os.

Preparar un puré d'herbes és més fàcil si tens un picador d'herbes. Aprèn a fer-ne un tu mateix: llegeix aquí.

Es dóna acabat de preparar i les sobres es treuen dels menjadores al cap d'unes hores. Tanmateix, és important no sobrealimentar les gallines, ja que començaran a guanyar pes, cosa que afectarà immediatament la productivitat. Alimenteu-les al matí, després que els ocells es despertin, i és millor donar-los un puré per assegurar-se que tinguin prou energia per al dia. Un segon àpat s'ha de donar a la tarda i un tercer abans d'anar a dormir.

Podeu llegir més sobre la dieta correcta per a gallines ponedores aquí.

Cultiu i cria

Per a aquest encreuament s'utilitza una incubadora; l'instint maternal és absent en tots els encreuaments. Tanmateix, en el cas d'Isa Brown, és impossible criar aus amb exactament les mateixes característiques a casa. Aquest híbrid es va criar utilitzant un mètode força complex, cosa que fa que sigui molt difícil de replicar per a l'aviram mitjà. En la majoria dels casos, les aus resultants tenen una baixa producció d'ous i són propenses a diverses malalties.

Per tant, els experts recomanen no experimentar, sinó comprar animals joves de vivers especialitzats. Comprar a un venedor privat no garanteix que hàgiu adquirit aquesta raça, ja que fins i tot els experts són força difícils de distingir d'altres races marrons.

Quan compreu ocells joves, assegureu-vos de parar atenció al bec de l'animal, ja que aquesta raça pateix una malaltia congènita anomenada micromèlia: un bec escurçat que s'assembla al bec d'un lloro. Els pollets afectats moren al cap d'un parell de mesos.

Cuidant els pollastres

Els pollets acabats de comprar es col·loquen en un lloc càlid, amb una temperatura que oscil·la entre els 28 i els 31 °C. Es pot saber si els pollets tenen massa fred o massa calor pel seu comportament. Si tenen fred, s'amunteguen, sovint trepitjant els més febles. Si tenen massa calor, s'escampen per les parets de l'habitació.

Durant els primers dies, la llum del dia hauria de durar fins a 22 hores, amb la màxima brillantor, per satisfer les necessitats d'aigua i aliment dels pollets. Gradualment, les hores de llum del dia es redueixen a 18 hores per als pollets de 15 dies.

Els pollets han de tenir lliure accés a l'aigua. Els abeuradors es netegen a fons diàriament. Es retira el pinso no menjat. Els pollets només s'alimenten amb aliments acabats de preparar i hi ha d'haver gra sec constantment disponible a la menjadora. L'habitació on es mantenen els pollets ha d'estar neta i seca, cosa que ajuda a reduir el desenvolupament de malalties infeccioses de diversos orígens.

Amb un manteniment adequat, la taxa de supervivència dels animals joves és alta, fins al 94%.

Muda i trencament en la producció d'ous

Durant el primer any de vida, els pollets creixen activament, de manera que muden tres vegades a l'any, i aquest és un procés normal:

1. Un pollet muda per primera vegada a la quarta setmana de vida. Perd el plomissol i li creix el plomissol.
2. Als tres mesos d'edat, les plomes de plomissol són substituïdes per plomes de contorn i el pollet comença a semblar-se a un ocell adult.
3. Tots els ocells menors d'un any muden per tercera vegada a la primavera.

Les gallines restants muden anualment a la tardor (a finals d'octubre). Això es deu a la reducció de les hores de llum solar i a l'inici del fred. La natura ha proveït les seves cries; durant aquest període, es produeix un canvi natural de plomatge: les plomes velles moren i cauen gradualment, i en creixen de noves, més gruixudes.

Les gallines sanes perden les plomes ràpidament, i tornen a créixer completament en un termini de 6 a 8 setmanes. Es poden reconèixer pel seu aspecte descuidat i sarnos. Les gallines amb problemes de producció d'ous comencen a mudar a mitjans d'estiu. Aquest procés és molt llarg i pot durar fins a sis mesos. Durant aquest temps, les gallines es mantenen "elegants" ja que conserven el seu plomatge espès.

Mentre que altres races deixen de pondre ous completament, aquestes gallines només experimenten una disminució en la producció d'ous. Com que les plomes estan compostes principalment de proteïnes, el cos de les gallines es veu greument esgotat durant aquest període, perdent pes i debilitant-se. El seu sistema immunitari es torna inestable, fent-les susceptibles a diverses malalties. La reducció de les hores de llum també afecta el seu sistema hormonal, provocant alteracions. Per tant, és essencial proporcionar-los una nutrició adequada i mantenir unes hores de llum òptimes durant aquest període.

Durant el període de muda, augmenta la proporció de proteïnes a la dieta, tant vegetal com animal. Els ocells s'alimenten amb soja, peix, cucs i insectes. Si utilitzen pinsos compostos, canvien a pinsos per a pollastres d'engreix, ja que el seu contingut proteic arriba al 22%, en comparació amb el 17% de les races ponedores d'ous.

Els ocells també s'alimenten amb aliments rics en sofre, com ara col, pèsols, alfals, productes lactis i farina de carn i ossos. Una deficiència d'aquest mineral fa que els pollastres es picotegin les plomes, cosa que provoca una sagnat que és difícil d'aturar.

La muda prematura indica problemes de salut, una nutrició inadequada o una cura inadequada de l'ocell.

Malalties

A més de la condició congènita esmentada anteriorment, els ocells són susceptibles a la deficiència de vitamines. Tanmateix, aquest problema afecta totes les races ponedores d'ous, ja que, amb la seva alta productivitat, requereixen quantitats més elevades de vitamines i minerals. Una deficiència de nutrients vitals en el cos dels ocells pot provocar canibalisme dins del ramat.

En general, les gallines ponedores són genèticament resistents i robustes. Tanmateix, les vacunacions i els tractaments regulars antiparasitaris són essencials.

Avantatges i desavantatges

Actualment hi ha força races i híbrids d'ous, tots els quals tenen els seus avantatges i inconvenients i troben els seus admiradors.

Avantatges del creuament:

Així doncs, l'híbrid Isa Brown es considera la raça d'ous més rendible, gràcies a la seva relació productivitat-cost d'alimentació. També cal destacar la facilitat de cura, el baix manteniment i la bona immunitat de les gallines. Són adequades tant per a granges privades com per a grans granges avícoles industrials.

Preguntes freqüents