Com reconèixer i eliminar el míldiu tardà de les patates?

El míldiu és una de les malalties vegetals més comunes. Per tant, és important conèixer les causes de la malaltia, com identificar-la, els mètodes de prevenció i tractament, els remeis casolans eficaços i el règim de tractament triple de la patata.

Què és el tímid tardà i què el causa?

El tímid és una malaltia fúngica comuna de les patates i altres plantes causada per organismes micelials. La verdura és atacada pel fong Phytophthora infestans.

El període d'incubació d'aquests patògens no és superior a dues setmanes, motiu pel qual la malaltia progressa ràpidament. El miceli es troba en tubercles de patata prèviament infectats amb tímid.

Les principals fonts de la malaltia:

• sòl contaminat;
• restes de plantes malaltes (capes).

S'identifiquen les condicions òptimes que promouen el desenvolupament de la malaltia:

• rang de temperatura +15-25 graus;
• humitat elevada: més del 75%;
• plantació densa.

El patogen es propaga especialment ràpidament durant els períodes plujosos, amb un canvi brusc de temperatures diürnes i nocturnes, que s'acompanya de l'aparició de grans quantitats de rosada i boira.

La calor és l'enemic del patogen. Les taques de Phytophthora s'assequen i les tiges es rejoveneixen amb el creixement de fulles noves i sanes. El fong es propaga extremadament lentament durant aquest temps.

Signes de la plaga de la patata

Els principals signes de la plaga de la patata:

• la part sobre el terra de la planta adquireix un color marró;
• arrissament i assecat de la part carnosa de les fulles;
• l'aparició de taques als tubercles de patata;
• mort de la planta, inadequació dels tubercles com a producte alimentari.

A més, si observeu de prop la part posterior de la fulla, podeu veure espores de fongs que semblen una capa blanca, cosa que us ajudarà a identificar amb precisió la malaltia.

Nou genotip de tímid tardà

El patogen, que afectava les patates i que durant molt de temps es va considerar l'únic genotip, es va introduir a Europa al segle XIX. A finals del segle XX, es van començar a descobrir nous genotips de míldiu tardà, que es van designar com a tipus A2.

La detecció d'aïllats compatibles amb A2 es va convertir en un repte important a causa de la major agressivitat i virulència dels microorganismes. El nou fong podia prosperar en condicions que inhibien la forma més antiga.

El desenvolupament combinat de les poblacions locals i noves provoca l'aparició d'oospores a les puntes de les patates infectades. Aquestes oospores tenen una closca gruixuda de dues capes, cosa que garanteix la seva viabilitat a llarg termini (aproximadament quatre anys) fins i tot en condicions desfavorables.

Les oospores els permeten suportar tant temperatures baixes com altes, passant l'hivern en tubercles, restes vegetals i al sòl. Va ser l'aparició d'un nou genotip el que va definir una nova via de propagació dels fongs (anteriorment, el sòl no podia estar contaminat amb microorganismes patògens durant llargs períodes).

L'antiga forma de la malaltia només podia afectar les patates durant la segona meitat de la temporada de creixement. El nou tipus pot infectar el cultiu fins i tot durant la fase de plàntula.

Quin és el perill del míldiu tardà a les patates?

Les pèrdues de patata a causa del míldiu tardà a Rússia ascendeixen anualment a aproximadament 4 milions de tones. Si la malaltia es detecta en les etapes avançades, és probable que la planta mori, infectant una gran part de la collita, fent-la no apta per al consum.

A més, les noves formes d'oospores romandran al sòl i poden causar un nou brot de la malaltia en un termini de 4 anys si es planten patates o altres solanaceres al mateix lloc.

Tractament de patates amb fungicides

Els fons d'aquest grup es divideixen en:

• Contacte – preparats que ajuden a protegir les plantes de les infeccions però no tenen un efecte terapèutic directe. Només són eficaços a la zona on s'apliquen.
• Sistèmic – productes que poden curar la planta, però només en les primeres etapes del tímid. L'efecte no només dura al lloc d'aplicació sinó també dins de la planta.
• Contacte sistèmic – preparats combinats que poden tenir efectes tant preventius com terapèutics, penetrant a la planta.
• Translaminar – agents que poden penetrar en el teixit vegetal a certa profunditat però que no es distribueixen a través del sistema vascular, cosa típica dels agents sistèmics. Aquest efecte ajuda a compensar l'aplicació desigual del fungicida a la superfície de la planta.

Els fongs de la família de les Pitiàcies desenvolupen fàcilment resistència als fungicides que actuen dins de la planta, però solen ser sempre sensibles als que actuen externament.

Fungicides de contacte

Els fungicides de contacte que poden combatre eficaçment el míldiu tardà de les patates inclouen:

• Antracol – té un efecte versàtil, s'utilitza contra el míldiu tardà i el míldiu precoç de les patates i s'esbandeix amb la pluja. Aplicar 2-3 vegades, amb un interval de 7-10 dies. Deixar d'utilitzar aquest producte 40 dies abans de la collita. La dosi d'aplicació és de 2 kg per hectàrea.
• Sulfat de coure i barreja de Bordeus(una barreja de sulfat de coure en calç apagada). Per ruixar els tubercles de patata abans de plantar, diluïu 100 g de la solució en 10 litres d'aigua. El més fàcil és col·locar el material de plantació en una xarxa vegetal i submergir les patates a la solució.
• Shirlan – un tractament preventiu eficaç amb un efecte durador de 7 dies i resistència a la pluja. Normalment, calen dos tractaments o un màxim de quatre. La primera polvorització es realitza quan la planta arriba als aproximadament 20 cm d'alçada i la següent poc abans que les puntes de la patata comencin a assecar-se. La dosi d'aplicació és de 0,3-0,4 litres per hectàrea d'espai de jardí.

fungicides sistèmics

Entre els fungicides sistèmics, els més eficaços són:

• Fundazim – un producte amb efectes protectors, preventius i terapèutics. El producte s'aplica com a tractament sec als tubercles abans de la plantació, a una dosi de 20 g per cada 40 kg de patates.
• Quadris – un fungicida d'ampli espectre que s'utilitza per suprimir el patogen quan apareix per primera vegada. Sis mil·lilitres de la suspensió es dilueixen en cinc litres d'aigua. Es necessiten cinc litres de la solució preparada per a cent metres quadrats d'espai de jardí. El producte no mata completament el fong, per la qual cosa pot ser necessari repetir la polvorització al cap d'una setmana.

Fungicides sistèmics de contacte

Aquest grup està representat pels següents fàrmacs:

• Ridomil Gold – el producte més eficaç i assequible disponible actualment. És un fungicida combinat que proporciona protecció tant interna (efecte Mefenoxam) com externa (efecte Mancozeb). La primera polvorització es fa millor de manera preventiva abans que les puntes de la patata es tanquin. Els tractaments posteriors s'han de repetir cada dues setmanes. Es poden realitzar tres tractaments d'aquest tipus per temporada. La solució es prepara de la següent manera: es dilueixen 25 g del producte en 10 litres d'aigua. La dosi d'aplicació és de 20-40 ml per metre quadrat de plantació. La polvorització s'atura dues setmanes abans de la collita.
• Metaxil Metaxil és un producte que proporciona una acció preventiva i terapèutica a llarg termini (efectiva durant dues setmanes). Aquest fungicida es caracteritza per una baixa fitotoxicitat. Metaxil és un producte combinat que conté Mancozeb i Metalaxil, amb acció de contacte i sistèmica, respectivament. La solució diluïda s'ha d'aplicar a una dosi de fins a 400 l/ha (aproximadament 2-2,5 kg de producte sec per hectàrea). Normalment, la polvorització es fa fins a tres vegades per temporada, amb un interval de 10-14 dies.

Fungicides translaminars

Aquest grup pot incloure 2 fàrmacs eficaços:

• Thanos – també un producte combinat amb efecte terapèutic. La famoxadona forma una pel·lícula a la superfície de les fulles de les plantes que actua com a barrera. No s'esbandeix amb la pluja ni amb el reg. El cimoxanil interfereix amb múltiples reaccions bioquímiques que es produeixen dins del fong, evitant que el fong desenvolupi resistència al producte. Les patates es ruixen quatre vegades (una vegada a cada etapa de la vegetació): quan es tanquen les puntes, quan apareixen els brots, quan acaba la floració i quan apareixen nombroses baies verdes, que recorden els ovaris dels tomàquets. La solució utilitzada per polvorització és de 40 ml per metre quadrat.
• Acròbata – un fungicida translaminar que conté dimetomorf i mancozeb. El producte és extremadament eficaç, ja que el fong hi té poca resistència. Es dissolen 20 grams del producte en 5 litres d'aigua per cada 100 metres quadrats de sòl. Ruixeu dues vegades, espaiats amb dues setmanes de diferència. No es recomana la ruixada un mes abans de la collita.

Normes de seguretat

Quan s'utilitzen fungicides, tot i la baixa toxicitat d'alguns, s'ha d'utilitzar equip de protecció:

• roba especial;
• guants;
• ulleres;
• respirador.

Si feu servir barreja de Bordeus o sulfat de coure per separat, recordeu que els recipients on es va preparar la solució no s'han de reutilitzar per a altres finalitats. Si queda alguna solució no utilitzada d'algun d'aquests fungicides, llenceu-la enterrant-la fora del jardí o hort.

Combatre el tizón tardà amb remeis casolans

Entre els remeis més comuns que s'utilitzen per tractar el míldiu tardà de les patates hi ha:

• Comprimits de Trichopolum– dissolem 1 forma medicinal del preparat en un litre d'aigua i podem ruixar les plantes amb una freqüència d'un cop cada 2 setmanes.
• cendra de fusta – ho podem fer servir no només com a mesura preventiva sinó també com a terapèutica. Tan bon punt brotin les patates, espolvoregeu els espais entre les fileres amb cendra. Repetiu aquest procés quan les plantes comencin a florir.
• Llet amb iode – Diluïu un litre de llet en 10 litres d'aigua i afegiu-hi 15 gotes de iode. Ruixeu les patates amb la solució resultant cada 2 setmanes.
• Sèrum de llet – un remei eficaç que es pot preparar diluint el sèrum en aigua en una proporció d'1:1. Aquest remei és completament innocu per a les plantes, per la qual cosa es pot utilitzar amb més freqüència, un cop cada 3-4 dies.
• Infusió d'all amb permanganat de potassi – una solució que s'utilitza per tractar les patates. Per preparar-la, utilitzeu 100 g d'all i 1 g de permanganat de potassi per cada 10 litres d'aigua. Abans de preparar la solució, aixafeu l'all i afegiu-hi un got d'aigua, després deixeu-ho reposar durant dos dies. Coleu la infusió resultant, diluïu-la amb aigua i afegiu-hi permanganat de potassi abans de ruixar-la.

Altres drogues i medicaments

Entre altres preparats i agents utilitzats per al mildiu tardà de la patata, es distingeixen els següents:

• HomL'hom és un producte que conté coure que s'utilitza com a alternativa a la barreja de Bordeus per protegir els cultius de patata durant la temporada de creixement. Està disponible com una pols verda que es dissol en aigua i es ruixa sobre les plantes abans d'usar-la. L'hom s'aplica fins a cinc vegades, a intervals mensuals. La solució es dilueix en les proporcions següents: 20 g de pols per cada 5 litres d'aigua. El consum de la solució és d'aproximadament 7 litres per cada 100 metres quadrats de superfície de plantació.
• Alirina-B - Un fungicida biològic que s'utilitza amb finalitats preventives en qualsevol etapa del creixement de les plantes, abans de la sembra o als primers signes d'infecció per fongs. El producte es caracteritza per un baix risc per als humans, les plantes i el medi ambient. Està disponible en comprimits que es dissolen en una petita quantitat d'aigua (10 comprimits per 200 ml) i després s'afegeix el concentrat a 10 litres d'aigua. Afegiu 1 ml de sabó de roba prèviament remullat a aquesta solució per millorar l'adherència i allargar la vida útil del producte. Les plantes es ruixen a intervals de 10-12 dies fins a tres vegades per temporada.

Esquema de processament de patates en tres etapes

Com el seu nom indica, aquest mètode consisteix a tractar la plantació tres vegades en diferents etapes del seu desenvolupament:

• Des de l'aparició de les plàntules fins que les puntes de la fila es tanquen, s'utilitza Shirlan.
• Des del tancament de les tapes fins a l'obertura dels cabdells: Ridomil Gold, Metaxil.
• Des de l'aparició de les flors fins a la marciment de les puntes: Acròbata o Thanos.

Mètodes de prevenció

Hi ha diversos mètodes de prevenció:

• l'elecció d'un lloc d'aterratge;
• ús de varietats de patata resistents a malalties;
• tractament amb preparats especials (preventiu).

Vegem cada mètode amb més detall.

Triar una ubicació

Ja s'ha esmentat que el sòl contaminat que conté oospores és una de les possibles causes del míldiu de la patata. És millor triar una zona plana per plantar.

Si la zona es troba en terres baixes, la humitat del sòl en aquests llocs augmenta, cosa que significa que hi ha una alta probabilitat de desenvolupament de malalties.

També cal tenir en compte altres factors:

• soltesa del sòl, bon drenatge;
• manca d'ombres a la zona;
• augment de la distància entre les plantacions de diferents cultius de solanaça (per evitar la infecció de totes les plantes).

Els jardiners experimentats també recorden que els mateixos cultius no es poden cultivar al mateix lloc durant més de 5 anys seguits.

Especialment per a les patates, podeu triar bons predecessors, que poden ser:

• herbes perennes;
• cultius d'hivern;
• lli;
• remolatxa;
• blat de moro;
• mostassa;
• rave.

Després es seguen els cultius i es enterren a la terra.

La rotació de plantacions de patates cada dos anys pot reduir significativament el risc de plaga en els cultius de solana. Aquest sistema s'anomena rotació de cultius. Més informació. Aquí.

Varietats de patata resistents

Entre les varietats resistents al míldiu tardà hi ha:

• Bona sort – caracteritzat per fruits de maduració primerenca. Els tubercles d'aquesta varietat són grans i resistents a moltes malalties.
• Reserva – una patata semiprimera amb ulls petits. Tolera bé la sequera i la humitat elevada.
• Timo – una varietat d'alt rendiment que no és susceptible al míldiu tardà a causa de la seva maduració primerenca.
• Nidu – de mitja temporada, resistent al mildiu i als nematodes, però força exigent pel que fa a les condicions de cultiu (no tolera bé l'excés d'humitat i la sequera).
• Blau – una varietat de patata amb maduració a mitja temporada. Caracteritzada per una alta resistència al mildiu i a les baixes temperatures.
• Lugovskiy – varietat de mitja temporada. Quan es cultiva, requereix un tractament sistemàtic aporcamentEls tubercles es poden emmagatzemar durant molt de temps.
• Alba – una varietat primerenca que es caracteritza per la resistència al míldiu tardà, així com a moltes malalties víriques i bacterianes.
• Nevsky – pertany a la varietat de patata mitjana-primera. La gent sovint la prefereix Varietat Nevsky A causa de l'excel·lent sabor dels tubercles i el baix residu, aquestes patates també es conserven bé.

Processament

És important recordar que l'ús de material de llavor infectat garanteix un risc del 100% de mildiu. Però, com podem identificar els tubercles afectats pel patogen? Per fer-ho, escalfeu les patates de llavor durant dues setmanes a 16-17 graus centígrads. Mantenir aquestes condicions us permetrà detectar els primers signes de mildiu i descartar les arrels afectades.

A la tardor, quan es selecciona el material de plantació, els tubercles danyats es cremen en lloc de llençar-los. Després, les patates s'assequen i es poden emmagatzemar de manera segura en un lloc convenient.

Per augmentar la resistència de les varietats seleccionades, podem utilitzar fungicides i tractaments. Aquests inclouen:

• Immunocitòfat;
• Agat-25K, etc.

Els fertilitzants minerals també s'utilitzen àmpliament com a mesura preventiva. Els nivells de potassi i fòsfor augmenten 2 i 1,5 vegades, respectivament, al començament del desenvolupament del cultiu. La cendra de fusta és un mètode de fertilització comú que s'utilitza a més dels fertilitzants minerals esmentats anteriorment.

Cal anar amb compte a l'hora d'aplicar fertilitzants nitrogenats, ja que grans quantitats poden retardar el desenvolupament del fruit, fent que les patates siguin cada cop més susceptibles al míldiu i altres malalties.

Altres mètodes de prevenció

Sovint la gent espesseix les pells de les patates afluixant la terra i segant la part superior. Si el temps és limitat, s'utilitza Reglon Super, un producte amb un efecte similar.

Durant la sequera o les baixes temperatures, el reg de les plantes es realitza només amb una mànega baixada als solcs entre els llits (no es recomana el mètode d'aspersió).

Els cultius afectats pel míldiu tardà s'han de retirar i cremar tan bon punt es notin.

També és important eliminar ràpidament les males herbes que creen condicions favorables per al desenvolupament de la malaltia, es converteixen en un lloc d'emmagatzematge ideal per a les espores de fongs o impedeixen l'aplicació uniforme de fungicides a les tapes de les patates.

Mildiu tardà a les patates (vídeo)

Aquest vídeo us explicarà què és el tímid, com es desenvolupa i com combatre'l.

Tot i que el tímid és una malaltia greu, hi ha molts mètodes i mitjans per protegir les patates d'aquest fong patogen. La clau és controlar de prop el cultiu i complir totes les mesures preventives.

Preguntes freqüents