La patata Golubizna és una varietat de criadors nacionals.

Si necessiteu cultivar patates a les regions Central, Central Black Earth, Volga-Vyatka o del Caucas Nord, podeu triar Golubizna. Aquesta varietat mitjana-tardana produeix la seva primera collita 100 dies després de l'aparició dels primers brots. Us recomanem que aprengueu més sobre les seves característiques, plantació i consells de cultiu a continuació.

Descripció i característiques de la varietat

Aquesta varietat va ser desenvolupada per criadors russos a l'Institut de Recerca de Cultius Vegetals de Tota Rússia A.G. Lorkh el 1993. Va rebre el seu nom per les seves vibrants flors blaves. Quan es planta en un jardí, la planta té un aspecte preciós, semblant a un camp de blauet des de la distància. La Golubizna és popular entre els jardiners perquè s'adapta fàcilment als canvis meteorològics, és resistent a moltes malalties i produeix un alt rendiment amb la cura adequada. Les característiques detallades de la varietat es presenten a la taula següent:

Quin és el millor moment per plantar patates?

El millor moment per plantar Golubizna es considera entre l'1 i el 10 de maig. Si la primavera és càlida, la plantació es pot fer abans. En general, a l'hora d'escollir el moment de plantació, cal tenir en compte les condicions meteorològiques: la temperatura del sòl ha de ser d'almenys 6-7 graus centígrads. Les patates s'adapten fàcilment al sòl fred, maximitzant l'absorció de nutrients. Si la temperatura és més càlida, els tubercles només absorbiran nitrats.

Si arribeu una mica tard amb la sembra, això afectarà el rendiment i el gust de les patates madures.

Preparació del lloc per a la plantació

En primer lloc, un jardiner ha de triar el lloc adequat per plantar patates. Per fer-ho, seguiu aquestes regles:

• la zona ha d'estar ben il·luminada pel sol, ja que a l'ombra parcial i a l'ombra no serà possible obtenir una bona collita;
• la zona ha d'estar protegida dels corrents d'aire;
• Els sòls de torba, podzòlics i chernozem es consideren els més adequats per a les patates, i han de ser solts i lleugers, però el sòl amb una reacció alcalina és inacceptable;
• Els millors predecessors de Golubizna són els cultius d'hivern i lleguminosos, les herbes anuals i el lli.

No s'han de plantar tubercles si el sòl està excessivament entollat, ja que això farà que el sòl es torni dens i pesat, cosa que impedirà que el fruit es desenvolupi.

Es recomana preparar la parcel·la de patates a la tardor, tan bon punt s'hagi acabat la collita. Cal excavar la parcel·la i fertilitzar-la amb fertilitzants minerals o orgànics. És una bona idea treure el greix de blat. Una altra manera de preparar la sembra de patates a la primavera és sembrar adob verd en el següent ordre:

1. Anivellar la terra amb un rasclet.
2. Sembra llavors de mostassa i fàcelia. Escampa-les per tot arreu i cobreix-les amb terra amb un rasclet.
3. A la primavera, cobriu l'adob verd amb una capa de terra d'uns 10 cm de gruix.

El fem verd és un fertilitzant verd que és un nutrient excel·lent per a les patates plantades a la primavera.

Preparació del material de sembra

Cal prestar especial atenció a la preparació dels tubercles per a la sembra, ja que això també afecta el rendiment del cultiu. Cal seguir els passos següents:

1. Aproximadament un mes abans de plantar, traieu el material de plantació d'un lloc d'emmagatzematge, com ara un celler.
2. Classifiqueu els tubercles, seleccionant només els sans, ja que altrament, les arrels malaltes poden infectar la major part de la collita. A més de la qualitat dels tubercles, és important parar atenció a la seva mida i pes aproximat. Per plantar, és millor triar patates grans que pesin entre 50 i 100 grams.
3. Col·loqueu les patates seleccionades per plantar en caixes en 2-3 capes i després traslladeu-les a un lloc càlid i assolellat perquè els brots surtin dels ulls. El procés de vernalització triga aproximadament 30-40 dies.
4. Immediatament abans de plantar, desinfecteu els tubercles. Per fer-ho, prepareu una solució feble de permanganat de potassi amb sulfat de coure. Remulleu les patates en la solució durant mitja hora i després assequeu-les. Les patates més grans es poden dividir en 2-3 trossos.

Cal manipular les patates amb cura per evitar arrencar els brots, ja que això reduirà el rendiment de la planta aproximadament en un 20%.

Mètodes de plantació

Hi ha dues maneres de plantar aquesta varietat:

• pintaS'utilitza en zones amb molta humitat i pluges abundants, cosa que el fa adequat per a sòls pesats. Requereix formar fileres de crestes de 20 cm d'alçada i després plantar-hi els tubercles.
• CarenaS'utilitza en climes àrids, és a dir, és adequat per a sòls secs. Cal preparar dues fileres de parterres d'1 metre d'amplada i després plantar-hi plantes d'arrel.

Independentment del mètode específic, cal tenir en compte les regles generals següents:

• La distància entre fileres ha de ser de 70 cm, però en regions humides pot ser de 90 cm. La distància entre els forats ha de ser de 30-35 cm.
• En sòls franc-humits, planteu els tubercles a 6-8 cm de profunditat, en sòls lleugers a 6 cm de profunditat i en sòls pesants a 4-6 cm de profunditat. En climes càlids, es poden fer forats de plantació de 10-12 cm de profunditat en sòls lleugers.
• Si els tubercles no han experimentat vernalització, en sòl humit, les patates sense brots es poden plantar a una profunditat de 8 cm, però en regions àrides, la profunditat de plantació s'ha d'augmentar a 12 cm.
• Poseu un grapat d'una barreja d'1 tassa de fems o compost, 1/2 tassa de cendra i 1 cullerada d'excrements d'ocell en pols a cada forat. Barregeu aquesta barreja amb terra i cobriu-la amb 2 cm de terra. A continuació, col·loqueu el tubercle cap per avall, cobriu-lo amb terra i anivelleu la terra amb un rasclet.

Cura de la plantació

Un cop plantades les patates, cal una cura adequada de la planta per obtenir una bona collita.

Reg

Aquesta varietat es considera resistent a la sequera, per la qual cosa no cal reg freqüent. Només requereix reg durant el temps sec i calorós. Es recomanen tres regs durant la temporada de creixement.

Afluixament i apilament

Cal afluixar i escampar les patates per augmentar l'accés d'oxigen a les arrels i promoure la seva germinació addicional, cosa que farà que la planta sigui més forta i permetrà una millor collita.

Cal afluixar la terra després de la pluja o del reg per evitar que es formi una crosta densa, que pot impedir l'aireació de les arrels. L'aporcat s'ha de fer la primera vegada després de la pluja, quan surten els primers brots, i la segona vegada quan les puntes arriben a una alçada de 20 cm.

Es descriu com aixecar correctament les patates aquí.

Fertilització

El cultiu es fertilitza quan apareixen els primers brots, durant la brotada i durant la floració. Es fan un total de tres aplicacions de fertilització:

1. PrimerLa planta es rega amb una solució obtinguda dissolent 1 cullerada d'urea i excrements d'ocells, així com 0,5 litres de gordolobo, en 10 litres d'aigua.
2. SegonLes patates s'alimenten amb una barreja d'1 cullerada de sulfat de potassi i 2-3 cullerades de cendra de fusta per galleda d'aigua.
3. TercerPer a l'alimentació final, utilitzeu una barreja de 2 cullerades de superfosfat i 1 tassa de gordolobo per galleda d'aigua.

Independentment de la composició del fertilitzant, la planta es rega a raó de 500 ml de solució per 1 arbust.

Durant la fase de creixement actiu, la planta necessita una gran quantitat de nitrogen, de manera que al juny podeu aplicar l'alimentació d'arrels en forma d'infusió, que es prepara de la següent manera:

1. Agafeu parts iguals de fulles d'ortiga i peles de plàtan.
2. Aboqueu-hi aigua per sobre i deixeu-ho reposar durant uns quants dies.
3. Diluïu la tintura resultant en aigua fins que obtingueu una solució de color marró clar i regueu els forats.

Al juny, també podeu aplicar l'alimentació foliar. Per fer-ho, regeu el fullatge verd de la planta amb una infusió d'ortiga.

Desherbar

Durant el període de creixement de la patata, és essencial desherbar, ja que les males herbes poden albergar espores de fongs i diversos insectes que més tard poden representar una amenaça per a la planta de patata. A més, moltes gramínies extreuen nutrients del sòl, cosa que impedeix que la planta de patata rebi prou nutrients i el creixement és deficient.

Malalties i plagues

El nabiu és resistent a la crosta, diversos tipus de podridura, càncer, rizoctònia i alternaria, però les següents malalties i plagues representen una amenaça per a ell:

• Tizón tardàLes patates es veuen afectades pel clima humit i fresc. En aquest cas, es recomana tractar les patates amb una barreja de 150 g de calç apagada i 100 g de sulfat de coure per galleda d'aigua. També es pot afegir un fungicida especial, Hom, a l'aigua.
• ClorosiLa malaltia s'identifica per les venes de les fulles enfosquides i un aspecte arrugat. El tractament es pot aconseguir tractant la planta amb una solució de permanganat de potassi (aproximadament 5 grams de permanganat de potassi per galleda d'aigua).
• escarabat de ColoradoEntre les plagues de la patata més comunes, destaca l'escarabat de la patata de Colorado. Es pot controlar eficaçment amb productes especialitzats, com ara Dilor i ComandantEs ruixen a la part superior diverses vegades durant la temporada de creixement. Per evitar plagues, molts jardiners prefereixen tractar les llavors amb productes com ara Prestige i Tabú.
• Grill talpPer eliminar aquesta plaga, la planta es pot tractar amb un producte anomenat Medvetox. Seguiu les instruccions estrictament.

És recomanable tractar les plantes als primers signes de malaltia, però això no s'ha de fer menys de 3 setmanes abans de la collita, tenint en compte la toxicitat dels preparats.

Collita i emmagatzematge

Les patates es poden collir a finals d'agost o principis de setembre. Per determinar amb precisió el moment de la collita, fixeu-vos en les parts superiors. Han de semblar lleugerament pansides i les fulles no han de ser d'un color verd intens. Dues setmanes abans de la collita, es recomana tallar les parts superiors a uns 15 cm.

És millor desenterrar les patates en un dia assolellat, deixant-les assecar completament i permetent que la terra restant es pugui treure fàcilment. En qualsevol cas, la collita s'ha de completar abans que la terra comenci a congelar. Això es fa millor amb una forca: desenterrar suaument el costat de la planta i estirar suaument la part superior. Primer, col·locar les arrels en una galleda i després estendre-les sobre un material de cobertura col·locat a terra per assecar-les.

Un cop els tubercles s'hagin assecat, és una bona idea classificar-los. Reserveu les patates per menjar-les i seleccioneu immediatament els tubercles com a llavors per a la temporada següent. Assegureu-vos que els tubercles estiguin lliures de malalties i que siguin llisos i uniformes. Si els tubercles tenen fins i tot les més petites esquerdes, punxades d'una forca o ratllades, s'han de reservar per al consum immediat.

Per augmentar la vida útil, les patates s'han de tractar amb sulfat de coure. Diluïu 2 grams de sulfat de coure per galleda d'aigua i després ruixeu les hortalisses d'arrel.

Les patates s'emmagatzemen millor en un celler. La temperatura òptima es considera entre 1 i 4 °C. A temperatures més baixes, els tubercles es congelaran, cosa que afectarà la seva qualitat, mentre que a temperatures més altes, germinaran i perdran nutrients. Les patates s'han d'emmagatzemar en caixes de fins a 1,5 m d'alçada. És important permetre que l'aire arribi a les patates i permetre que l'excés d'humitat s'evapori.

Per protegir la fruita de la podridura, col·loca fulles de la planta entre les capes per actuar com a barrera contra la deterioració. Aquestes poden ser fulles de falguera, sorra, donzell o gota. A més, inspecciona les patates mensualment per eliminar immediatament qualsevol arrel podrida.

Rejoveniment de Golubizna: Cultiu a partir de llavors i mini tubercles

Les patates poden fer-se més petites i el seu rendiment disminueix cada any, ja que cada generació successiva de tubercles és susceptible a una gamma més àmplia de malalties que l'anterior. En aquest cas, podeu actualitzar la varietat cultivant-la a partir de llavors botàniques. A continuació explicarem com fer-ho.

Recollida de llavors

Després de la floració de la Golubizna, queden baies verdes, que s'han de trobar i recollir abans que les fulles comencin a groguejar. Després, s'han de col·locar en un ampit de finestra càlid perquè madurin. Un cop les baies estiguin toves, s'han d'obrir i treure'n les llavors, assecar-les i guardar-les fins a la primavera.

Sembrar llavors per a plàntules

Les llavors recollides s'han de sembrar per a les plàntules de la següent manera:

1. Prepara i desinfecta la terra i després rega-la. Regar immediatament després de sembrar arrossegarà les llavors més profundament, evitant que arribin a la superfície.
2. Col·loca les llavors en fila, pressionant-les lleugerament a la terra amb un escuradents.
3. Cobriu la plantació amb una tapa, de plàstic o de vidre.
4. Moveu les plàntules a un lloc càlid (almenys 25 graus centígrads). L'ampit de la finestra és ideal.

Cuidant les plàntules

Per cultivar plàntules a l'ampit d'una finestra, heu de tenir en compte les regles següents:

• les plàntules emergents tindran arrels a la superfície, per la qual cosa s'han de cobrir amb terra solta fins a les fulles o trasplantar-les a un altre recipient amb la part inferior de la tija i l'arrel enterrades profundament;
• regar les plàntules amb cura amb un raig fi al llarg de les parets del recipient o amb una xeringa sota cada arrel perquè l'aigua no caigui sobre les fulles i les tiges;
• Proporcioneu a les plàntules de patata llum brillant, fins i tot a través de la retroiluminació, en cas contrari la planta s'estirarà, es quedarà sobre sòl humit i morirà per la cama negra;
• Des del març fins a la plantació en terreny obert, quan hagi passat l'amenaça de gelades, realitzeu 2-3 recol·leccions amb aprofundiment o ruixant amb terra sense replantar (amuntegar).

Plantació de plàntules a terra oberta

Un cop les temperatures nocturnes ja no baixin per sota del punt de congelació, les plàntules es poden trasplantar a terreny obert. En cas contrari, caldrà cobrir-les amb material protector en cas de gelades. Les plàntules es poden plantar en qualsevol patró. Per exemple, es poden col·locar diverses arrels en un sol forat, separades entre 15 i 30 cm.

A diferència dels tubercles de patata, les plàntules no necessiten estar completament enterrades, ja que altrament no podran travessar la terra fins a la superfície. A més, per garantir una bona collita de minitubercles, es recomana regar, afluixar i fertilitzar regularment, incloent-hi productes antiestrès com ara:

• Épin;
• Fertika Lux;
• Energen;
• Novosil.

Recollida i emmagatzematge de minitubercles

Normalment, un arbust cultivat a partir de llavors produeix entre 20 i 30 tubercles de llavors, cadascun de la mida d'un ou de guatlla. Aquests són el material de superelit de Golubizna. Es poden collir a l'agost i al setembre, quan les puntes comencen a groguejar.

Les patates collides s'han de tractar amb una solució rosa brillant de permanganat de potassi i després s'han d'assecar per plantar-les. Això es pot fer a l'ampit d'una finestra o al jardí a l'ombra parcial sota una coberta. En qualsevol cas, el lloc ha de ser sec, càlid, ben il·luminat i ventilat. Després d'una setmana, es poden recollir les llavors i transferir-les a un soterrani o celler per emmagatzemar-les. A la primavera, els minitubercles s'han de treure i plantar a l'aire lliure de la mateixa manera que els tubercles normals.

Un mètode alternatiu de rejoveniment

Si la planta no ha produït llavors botàniques perquè totes les flors han caigut i no ha quallat cap fruit, podeu provar aquest mètode de rejoveniment:

1. Immediatament després de la floració, talleu 1-2 tiges dels arbustos més forts.
2. Traieu les puntes i les bases de les tiges.
3. Col·loca les tiges en un lloc fosc, col·locant-hi una capa de palla de fins a 20 cm d'alçada.

A la tardor, es pot trobar material saludable (petits tubercles de la mida d'un pèsol) a les axil·les de les fulles.

Per evitar cultivar la Golubizna de superelit a partir de llavors, es pot comprar material de plantació a la botiga, però a un preu inflat.

Pros i contres de la varietat

Aquesta varietat de patata és molt popular entre els jardiners a causa de les següents característiques positives:

Golubizna és una varietat desenvolupada per criadors russos. Durant la temporada de creixement, la planta és molt atractiva, florint amb flors blaves. És popular entre els jardiners per la seva resistència a moltes malalties. A més, la varietat produeix un alt rendiment i creix en una varietat de tipus de sòl. Les patates madures tenen un sabor excel·lent i una textura cruixent.

Preguntes freqüents