Varietat de patata 'Lorch': descripció, plantació, cultiu i cura

La patata Lorkh ha guanyat popularitat entre molts jardiners, que cultiven la fruita no només per al consum personal sinó també per a la venda. El seu alt rendiment, aspecte atractiu i fàcil transport són qualitats importants per als negocis. Es poden collir molts quilograms de patates d'una sola hectàrea, cosa que es tradueix en beneficis significatius de les vendes.

Característiques de la varietat

Les plantes de patata Lorkh creixen força altes, arribant a gairebé 80 cm d'alçada. Tenen una ramificació extensa. Es caracteritzen per fulles de color verd clar, lleugerament disseccionades i de mida mitjana. N'hi ha força. La corol·la és de mida mitjana, amb una tonalitat predominantment vermell-porpra clar. Després de la floració, rarament es produeixen baies.

Característiques de la patata:

• Els tubercles rodons-ovalats estan coberts d'una pell de color beix clar. Cada patata pesa de mitjana entre 90 i 120 g.
• La varietat mitjana-tardana té una estructura de pell llisa, però hi ha una lleugera pela a prop de la part superior del tubercle.
• Uns quants ulls que estan distribuïts uniformement per tota la superfície de la patata.
• L'arrel té una carn blanca que no s'enfosqueix durant la pela o la cocció. La carn és tova i lleugerament aquosa. Conserva la seva forma.
• Conté una petita quantitat de midó: 15-20%.
• Es destaquen excel·lents qualitats gustatives.

Les patates tenen l'avantatge de ser molt resistents a les malalties bacterianes, però pateixen regularment de mildiu tardà de les fulles i els tubercles. Els jardiners prefereixen aquesta varietat per la seva versatilitat: s'utilitza no només per cuinar sinó també per fer midó.

Avantatges i desavantatges

La varietat de patata Lorkh té molts avantatges. Els seus avantatges i inconvenients inclouen els següents:

Característiques d'aterratge

Avui dia, s'utilitzen diversos mètodes per cultivar patates. Però plantar-les en parterres es considera el més comú i eficaç. Els jardiners afirmen que aquest mètode dóna els rendiments més grans i sovint produeix resultats positius. El més important és que no requereix gaire temps ni esforç per cultivar els parterres de patates.

Una característica distintiva de la varietat Lorkh és la seva major resistència a qualsevol canvi climàtic a curt termini, cosa que la fa adequada per al cultiu fins i tot a les regions del nord. La seva naturalesa poc exigent pel que fa a la composició del sòl és un altre avantatge.

Com triar un lloc i preparar el sòl?

És millor evitar plantar patates en sòls que continguin argila i sorra, ja que aquests components no són coneguts per la seva fertilitat. Els sòls argilosos són densos i tendeixen a retenir humitat i aigua, cosa que augmenta el risc que els tubercles es deformin i es facin petits.

És preferible triar zones assolellades i planes on les aigües subterrànies no s'estanquin. Si els arbustos es cultiven en una zona ombrejada, la part sobre el terra creixerà més, mentre que la part subterrània en patirà.

Quines normes cal seguir:

• Prepareu el sòl amb antelació netejant-lo i fertilitzant-lo. Afegiu-hi fertilitzants orgànics i minerals frescos. Quan caveu, recordeu d'afegir fertilitzants nitrogenats per afavorir una bona germinació de les llavors i la formació de tubercles. Si fertilitzeu el sòl a la primavera, reduïu la quantitat de fertilitzant addicional durant l'estiu.
• Els jardiners han de recordar la rotació de cultius. Seguir-la els ajudarà a superar molts problemes: evitar malalties, degeneració dels tubercles i infestacions de plagues. Després de la collita, eviteu plantar patates al mateix lloc durant tres anys.
• El sòl ha d'estar ben drenat, ja que un sòl ben drenat garantirà un creixement ràpid i saludable. Això també afecta el gust de la fruita.

Rotació de cultius

Per garantir uns rendiments elevats i prevenir malalties no desitjades, els jardiners han de seleccionar les plantes precursores adequades. Els següents es consideren els millors cultius per al cultiu posterior de patata:

• llegums;
• col;
• carbassa;
• arrels;
• cogombres.

Les terres on es conreen membres de la família de les solanàcies, principalment tomàquets, així com sorgo i gira-sols, acumulen patògens i plagues que són particularment perillosos per a aquesta varietat.

Els experts recomanen sembrar civada un any abans de plantar patates. La civada té propietats desinfectants i pot inhibir el creixement de patògens fúngics que poden causar malalties de les hortalisses.

Trobaràs més informació sobre la rotació de cultius aquí.

Preparació del material de sembra

La qualitat del material de plantació afecta directament el rendiment: la seva quantitat i aspecte. És essencial una selecció acurada de les llavors, triant només tubercles sans i forts que pesin almenys 80 g. Les patates germinades són les millors per plantar, ja que germinen ràpidament. No es recomana utilitzar parts tallades de patates grans, ja que això pot reduir el rendiment.

Regles per a la germinació de patates:

1. Traieu les llavors del soterrani un mes abans de plantar-les, netegeu-les de terra i escampeu-les en una capa fina al terra o a la terrassa.
2. Ventila bé l'habitació on s'emmagatzemen les patates. La temperatura no ha de ser inferior a 12-14 graus Celsius.
3. Ruixeu periòdicament els tubercles amb aigua per crear un efecte hivernacle.
4. Els primers brots haurien d'aparèixer en una setmana. Han de tenir com a mínim 1-2 cm d'alçada abans de plantar-los.
5. Abans de plantar a terra, submergiu els tubercles en una solució de permanganat de potassi per desinfectar-los.

Consells útils:

• Per plantar tubercles verds per a llavors. Això requerirà prou llum solar: col·loqueu les llavors durant 2 o 3 setmanes per garantir una bona llum i calor. La solanina acumulada ajuda a protegir contra les infeccions per fongs i bacteris.
• No supereu la temperatura òptima. Quan guardeu els tubercles, la temperatura no ha de superar els 4 graus centígrads. En cas contrari, els tubercles començaran a brotar.
• Desperta els ulls. Aquest mètode és adequat si no teniu temps de fer germinar els tubercles. Submergiu els tubercles en una solució de permanganat de potassi, després poseu les llavors en una bossa de plàstic i escalfeu-les a 30 graus centígrads.

Mètodes de plantació

Si germineu les llavors abans de plantar-les, podeu collir-les un parell de setmanes abans i la qualitat de les plàntules serà significativament millor. La germinació sol començar un mes abans de plantar.

Hi ha diversos mètodes per plantar patates Lorkh a terra:

• Mètode del forat. Aquest es considera el mètode més comú. Caveu forats amb una pala, separats fins a 40 cm. Això és necessari perquè aquesta varietat creix amb arbustos alts i estesos. D'aquesta manera, no interferiran entre si. Els forats han de tenir uns 10 cm de profunditat i 70 cm de distància. Col·loqueu les llavors als forats, amb el costat del brot cap amunt, i després cobriu-los amb terra.
  Per obtenir els millors rendiments, es recomana barrejar la terra amb una petita quantitat de compost o fems. Eviteu col·locar aquests fertilitzants al fons del forat, ja que el contacte directe amb ells pot danyar les plàntules.
• Mètode de trinxera. Val la pena utilitzar aquest mètode si la terra del jardí és molt seca. A la tardor es caven trinxeres i després s'omplen de palla; ajuda a retenir la humitat i posteriorment actua com a fertilitzant addicional. La profunditat de la trinxera és d'uns 30 cm, amb una capa de palla d'uns 15 cm de gruix. En plantar, col·loqueu les llavors a la trinxera, mantenint una distància d'uns 30 cm. Cobriu-les amb terra.
• Mètode de pinta. Aquest mètode s'utilitza per a sòls amb un alt contingut d'humitat. Utilitzant equips especialitzats, com ara un tractor de marxa, creeu crestes altes d'uns 20 cm de gruix. Caveu forats en aquestes crestes i planteu-hi les llavors. Fertilitzeu el sòl utilitzant el mateix mètode que amb el mètode de perforació de forats.

Les patates de la varietat "Lorkh" s'han de plantar dins d'un període de temps específic. La plantació es fa normalment a finals d'abril o principis de maig. El sòl ha d'estar ben escalfat. Si fa fred, la planta trigarà molt a emergir, cosa que retardarà la floració. La temperatura òptima per plantar patates es considera que és de +8 °C (46 °F).

Plantar patates segons Mittlider

Cultivar patates amb el mètode Mittlider és molt popular i productiu si se segueixen les regles. Plantar patates d'aquesta manera donarà una collita abundant, tubercles d'alta qualitat i fruits excel·lents. Implica un creixement vertical, un reg baix però concentrat i fertilitzants altament nutritius. Calen caixes de cultiu. El substrat utilitzat per omplir els parterres és una barreja d'1/3 de sorra i 2/3 de serradures.

L'avantatge d'aquest mètode és la seva aplicabilitat a qualsevol superfície. Plantar patates amb el mètode Mittlider és senzill. És útil en qualsevol època de l'any i en qualsevol clima, i no ocupa gaire espai. Es pot utilitzar en hivernacles i és fàcil de cuidar i collir.

El requisit principal és mantenir una distància curta entre els cultius, permetent plantar més plantes en una àrea més petita. El cultiu vertical minimitza l'exposició a la llum.

Quin és el mètode:

• Segons Mittlider, la longitud estàndard d'un parterre hauria de ser de 9 m. La distància entre fileres hauria de ser de 105-150 cm. No es recomana fer fileres més curtes de la distància recomanada, ja que això farà que les plantes s'ombregin entre elles i els deixarà poc espai per créixer.
• Deixeu una zona sanitària d'1 m d'amplada al llarg del perímetre de la tanca.
• Col·loqueu dues fileres de patates al llit preparat de manera que la distància entre elles sigui d'almenys 30 cm, igual que la distància entre els arbustos de la fila.
• Feu servir un retolador per marcar els forats en un patró de tauler d'escacs al costat de les vores del llit. La profunditat del llit ha de ser de 10 cm.
• Abans de plantar, tracteu els tubercles germinats amb preparats insecticides o fungicides.
• Col·loqueu els tubercles als forats amb els brots cap amunt i, a continuació, anivelleu el llit amb un rasclet.

Característiques de cura

Per obtenir una bona collita i fruits grans i de gran qualitat, és essencial regar les plantes, afluixar i encoixar, arrugar, fertilitzar i alimentar.

Reg

Un desavantatge d'aquesta varietat és la seva intolerància a la sequera. Les patates Lorkh requereixen humitat constant, per la qual cosa cal regar les plantes amb freqüència i a fons. Si la nutrició i la humitat són insuficients durant el període de quallat actiu, els tubercles creixeran massa.

El reg és especialment important a les regions del sud, on les sequeres són habituals. Durant l'època de calor, el reg s'ha de fer almenys 3-4 vegades per setmana. Es considera ideal una mitjana de 4 litres d'aigua al dia per a cada arbust. Els millors resultats es poden aconseguir amb un sistema de reg automàtic.

Les plantes necessiten aigua especialment durant el període de germinació inicial, quan es formen els brots, comença la floració i creixen els tubercles. És millor regar les patates a primera hora del matí o al vespre, ja que la calor del migdia pot fer que l'aigua s'evapori ràpidament.

Afluixament i cobertora

Afluixar i cobrir amb humus mantenen l'equilibri hídric del sòl. Afluixar promou el drenatge del sòl, garantint que la humitat arribi al seu destí previst. Això també ajuda a eliminar les males herbes joves i a millorar la qualitat del sòl estimulant el creixement de les arrels.

Encoixinat Això és necessari per a la retenció d'humitat del sòl a llarg termini, evitant que massa llum solar intensa arribi al punt d'emergència de la tija. S'utilitzen serradures o herba seca com a cobertor vegetal.

Aporcament

Aporcament Això és necessari per assegurar-se que les arrels de la patata estiguin saturades d'oxigen. Estimula el creixement actiu dels brots laterals, o estolons, que més tard formen els arrels. L'abocament alt no és adequat per a la varietat Lorkh; massa terra pot sobreescalfar les arrels. L'abocament s'ha de fer 2-3 vegades durant la temporada, combinant-ho amb reg i fertilització.

Fertilitzant i alimentació

Abans, les patates es fertilitzaven normalment amb humus, fems i cendra. Aquest mètode encara s'utilitza avui dia, però es recomana afegir també fertilitzants minerals a la matèria orgànica.

Els fertilitzants bàsics s'apliquen tres vegades:

1. En sembrar. Col·loqueu cendra i humus o farina d'os i nitrophoska al forat juntament amb el material de plantació.
2. En 10-12 dies. Utilitzeu fems de pollastre diluït amb aigua.
3. Durant la floració. Aplicar fertilitzant per a les arrels amb sulfat de potassi i aigua.

A l'hora de seleccionar els fertilitzants, cal tenir en compte l'equilibri de vitamines i microelements. Massa nitrogen provocarà un fullatge engreixat i un creixement lent dels tubercles. La manca de potassi i fòsfor donarà lloc a fruits poc atractius.

Malalties i plagues: control i prevenció

El Lorkh té una alta resistència a diverses malalties i plagues. No obstant això, de vegades les plantes poden emmalaltir o fins i tot morir si no es pren una intervenció ràpida.

Les malalties més comunes de la varietat:

• Crosta comuna. Aquesta malaltia provoca l'aparició de petites protuberàncies fosques als tubercles. Les patates es tornen aspres al tacte i amb un aspecte tacat. El sabor de la patata també es veu afectat significativament. Els rendiments es redueixen significativament.
  No hi ha cura per a la malaltia. Tanmateix, es poden prendre mesures preventives cultivant el sòl abans de plantar, mantenint la rotació de cultius i utilitzant solucions de permanganat de potassi o preparats que contenen coure. El reg regular també és important.
• Càncer de patata. Aquesta malaltia provoca el desenvolupament de creixements desiguals, que després van seguits de podridura. El tubercle es torna moll i es desintegra. Per evitar que la malaltia s'estengui a altres plantes, retireu les plantes afectades i conreeu el sòl. El benomil s'utilitza com a mesura preventiva. Els jardiners experimentats recomanen no plantar patates a la mateixa zona durant 2-3 anys després del càncer de patata.

Càncer de patata

Les patates també poden ser atacades per aquestes coses plagues:

• Grill talp. Una plaga que danya no només les arrels i els tubercles, sinó també les parts superficials de la planta. L'insecte rosega les fulles i les tiges, fent que la planta mori ràpidament.
  

  Podeu protegir-vos de la plaga utilitzant productes Grizzly, Medvetoks i Grom: ruixeu els grànuls als forats per plantar patates prèviament.

• Cuc de filferro. La plaga s'endinsa als tubercles i les arrels sota terra, provocant la mort de la planta i el ràpid deteriorament de la patata.

Podeu eliminar la plaga amb pesticides com ara Dokhlos, Grom i Aktara. També es recomana afegir una mica de cendra o superfosfat amarat en acetona a les plàntules de patata en plantar-les. Per a la prevenció, elimineu regularment les males herbes i planteu herbes aromàtiques a prop de les patates; els cucs metàl·lics no les toleren.

Collir i emmagatzemar patates

La collita de patates de Lorkh té lloc a finals d'agost o principis de setembre, depenent de quan es van plantar les patates, les condicions meteorològiques i la cura que el jardiner ha tingut de les plantes. La maduració es pot determinar per l'engroguiment i l'assecat de les puntes, la fàcil separació dels tubercles dels estolons i la formació d'una pell gruixuda a l'arrel.

Aproximadament 10 dies abans de cavar, segueu la part superior, deixant tiges de 10 centímetres de gruix per sobre del terra. Colliu en temps sec. És millor cavar des de l'espai entre fileres, utilitzant una forca. Deixeu les patates cavades a l'aire durant unes hores perquè les arrels s'assequin. A continuació, netegeu els tubercles, descarteu els malalts o danyats i poseu-los en caixes i bosses.

Les patates d'aquesta varietat es distingeixen per la seva llarga vida útil. Emmagatzematge de tubercles En les condicions adequades, la fruita mantindrà el seu aspecte comercialitzable durant molt de temps. És important mantenir una temperatura ambient no superior a 2-4 °C i una humitat no superior al 85%. També és essencial una ventilació adequada. Durant l'emmagatzematge, la fruita s'ha de classificar periòdicament per eliminar qualsevol tubercle podrit.

Ressenyes de la varietat

Podeu trobar innombrables crítiques positives de la varietat Lorkh en línia. Molts jardiners destaquen la seva versatilitat, alt rendiment i baixes necessitats de manteniment.

La patata Lorkh es considera una de les varietats més populars actualment. És popular pel seu alt rendiment, excel·lent aspecte i excel·lent sabor. Tanmateix, el rendiment i l'aspecte del fruit depenen en gran mesura de la cura adequada. La clau és seguir les normes de plantació, cultiu i cura de la planta.

Preguntes freqüents