Plantar i cuidar les patates és una tasca laboriosa i, de vegades, ingrata. No totes les varietats produeixen un bon rendiment. A diferència de la patata Picasso, aquesta varietat garanteix grans volums d'arrels madures si es segueixen les pràctiques de reg, fertilització i aporcament, així com una selecció acurada del material de plantació.
Història de la varietat
La patata Picasso va ser criada selectivament als Països Baixos per AGRICO UA. Ha estat inclosa al Registre Estatal de Varietats de Patata Russa des del 1995. Aquesta patata es planta i es conrea principalment a les regions centrals del país.
La varietat té un nom local: "Limonka".
Descripció de la varietat de patata Picasso
La varietat Picasso és una patata de taula de maduració tardana. Les seves principals característiques són el seu alt rendiment i el seu aspecte distintiu.
Arbustos
Els brots de la varietat Picasso són de mida mitjana-alta i de color verd fosc. Les fulles són grans, esteses i tenen la vora arrissada. Els brots són petits, blancs i tenen pistils grocs, amb de 5 a 12 flors per arbust. El fullatge és vigorós, dens i estes. La floració es produeix ràpidament.
Arrels
Els tubercles tenen una coloració distintiva, que és l'origen del nom pintoresc de la varietat. Les patates Picasso són grogues amb grans ulls rosats que s'estenen superficialment fins a l'arrel.
La combinació de dos colors –rosa i groc– va ser característica de moltes obres del famós artista cubista Pablo Picasso.
La polpa és de color groc clar. El contingut de midó és del 8-13%. Les patates són ovalades i de forma gran.
Característiques i trets de la varietat
La varietat Picasso es caracteritza per les propietats següents:
- llarg període de maduració: 110-130 dies;
- resistent a la sequera;
- aspecte peculiar dels tubercles;
- baix contingut de midó;
- bones qualitats de consum;
- vida útil 88-90%;
- alt rendiment;
- exigent per a la fertilització del sòl.
La varietat té una excel·lent immunitat i és resistent a les següents malalties:
- crosta;
- arrissament de fulles;
- virus X i Yn;
- Càncer;
- nematode;
- malalties fúngiques.
Moderadament resistent al tímid i pot ser afectada pel virus Y NTN.
Productivitat i gust
Una sola planta de patata Picasso produeix entre 8 i 20 tubercles. El pes del tubercle varia entre 70 i 150 grams, però normalment és de 125 grams. Una hectàrea sovint produeix entre 200 i 320 quintals de patates Picasso.
Aquesta varietat va rebre altes puntuacions pel seu sabor. No es desfà quan es cou i és adequada per fregir, sopes i amanides. A causa del seu baix contingut en midó, aquesta patata no es pot fer un bon puré de patates ni flocs de patata secs.
Podeu obtenir més informació sobre la mida de les arrels i el rendiment de les plantes de patata Picasso madures mirant aquest vídeo:
Avantatges i desavantatges de la varietat
La varietat de patata Picasso té característiques positives per a agricultors i jardiners:
- grans collites;
- llarga vida útil;
- presentació interessant;
- tolera fàcilment les altes temperatures;
- bona immunitat.
Les característiques negatives per als consumidors inclouen:
- exigent pel que fa a l'alimentació;
- les tapes exuberants dificulten la desherbació i la recollida de plagues;
- El llarg període de maduració fa que la varietat no sigui adequada per a regions amb estius curts.
Característiques de plantar i cultivar patates Picasso
Aquesta varietat fàcil de cultivar s'adapta especialment bé a climes secs i càlids. Seguir les recomanacions de plantació i cura de les patates Picasso pot augmentar significativament la probabilitat d'una bona collita.
Moment òptim i elecció de la ubicació
El temps de sembra de la varietat ve determinat pel clima local. Les patates Picasso requereixen condicions sense gelades i sòl humit durant la sembra.
- Feu una anàlisi del sòl per determinar el pH i el contingut de nutrients.
- Aplica fertilitzants orgànics a la tardor.
- A la primavera, apliqueu suplements minerals segons els resultats de l'anàlisi del sòl.
La ubicació ha d'estar ben il·luminada. La terra negra és ideal.
No es poden plantar patates on recentment s'han cultivat cogombres i solanaceres.
Preparació del lloc per a la plantació
La zona per plantar la varietat de patata Picasso es cava dues vegades. La primera vegada és a la tardor, amb l'addició de fertilitzants orgànics. La segona vegada és a la primavera, durant la qual el sòl es fertilitza amb suplements minerals.
Preparació de tubercles
Un mes abans de plantar, seleccioneu el material de sembra. Trieu tubercles sans i forts. Els arrels es poden germinar sense germinar, però això reduirà el rendiment.
- ✓ La mida del tubercle ha de tenir com a mínim 50-60 mm de diàmetre.
- ✓ Presència de 5-9 ulls sans a cada tubercle.
- ✓ No hi ha signes de malaltia ni danys.
Per garantir una germinació reeixida, les patates es col·loquen en un lloc lluminós amb una temperatura superior a +10 graus Celsius.
Normalment, apareixen de 5 a 9 ulls al tubercle, que creixen fins a uns 2 centímetres d'alçada. Per estimular el creixement, es recomana tractar la llavor amb nutrients.
Per enfortir el sistema immunitari de la verdura, 2-3 dies abans de plantar, podeu remullar les patates germinades en una solució que contingui àcid bòric i sulfat de coure.
És possible tallar els tubercles de llavor de la varietat Picasso, però en aquest cas el cultiu tindrà una immunitat debilitada.
Plantació a terra, patró de plantació i profunditat
La distància entre files és de 70-80 centímetres. A causa de la naturalesa dispersa de les parts superiors, s'ha de deixar un mínim de 50 centímetres entre els forats de les files. La profunditat dels forats és de 10-15 centímetres, depenent del tipus de sòl. En sòls lleugers i sorrencs, els tubercles germinats es poden plantar més profundament, mentre que en sòls durs i pesants, la profunditat dels forats no ha de ser superior a 10 centímetres.
Fertilització
La primera fertilització es produeix quan es planten els cultius d'arrel. Es pot afegir farina de dolomita o cendra de fusta al forat, però l'humus o el fems tenen un benefici mínim. Poden cremar els brots.
Després, aplica fertilitzants nitrogenats, orgànics o minerals de la teva elecció. Fertiliza les patates després que surtin els primers brots, quan apareguin els brots i durant la floració.
Després que les patates hagin acabat de florir, ja no es recomana fertilitzar-les.
Cura
El reg es fa per degoteig un cop per setmana. Cada planta necessita 4-5 litres d'aigua. S'aplica lentament a les arrels. Durant la sequera severa, es pot augmentar la freqüència de reg. Després de la floració, el reg es redueix a un cop cada dues setmanes.
- × Regar durant la calor pot causar cremades a les fulles.
- × L'ús d'aigua freda directament d'un pou pot alentir el creixement de les plantes.
L'afluixament s'ha de fer l'endemà del reg. El desherbament s'ha de fer simultàniament o a mesura que surten les males herbes.
El primer abocament s'ha de fer quan les plantes joves de patata arriben als 7 centímetres. Es formen monticles de terra al voltant dels brots dues vegades més abans que apareguin els brots. L'abocament final s'ha de fer en la fase de brotada.
S'ha escrit més sobre quan i com aixecar patates. aquí.
Protecció contra malalties i plagues
Seleccionar tubercles saludables per plantar, afluixar regularment i arrugar són la millor prevenció de moltes malalties de la patata.
Per protegir-se contra el mildiu tardà, s'utilitzen fungicides, que s'han de ruixar sobre els arbustos abans que els brots formin. Si, però, signes de tizón tardà Si apareixen aquests, es recomana utilitzar els medicaments Ridomil o Oxyhom.
A l'escarabat de la patata de Colorado no li agrada la varietat de patata Picasso. Per a una protecció addicional contra aquesta plaga, podeu plantar alls al voltant del pati de patates.
Collita i emmagatzematge
Les patates Picasso es desenterren a mitjans de setembre, preferiblement en un clima sec i assolellat. A finals d'agost, les puntes ja estaran groguenques i s'hauran de tallar. Això permetrà que les arrels es tornin més fortes.
Després de cavar, les patates es classifiquen, s'assequen durant diverses hores i es netegen de terra. La varietat Picasso es conserva millor a 4 graus centígrads en bosses o xarxes.
Quan s'emmagatzema a granel, cal tenir cura que la seva alçada no superi 1 metre.
Ressenyes
La varietat de patata Picasso és ideal per a regions càlides amb estius llargs i secs. En aquests climes, el rendiment dels tubs d'arrel és més alt. La varietat ha demostrat ser una bona varietat d'emmagatzematge, i també es nota el seu excel·lent sabor. Les patates Picasso són ideals per a granges privades, ja que permeten obtenir grans rendiments en petites parcel·les de terra.