Els agrònoms i els agricultors estan interessats en un alt rendiment de la patata, per la qual cosa estan criant activament noves varietats. La varietat de patata Uladar és relativament nova. És un cultiu d'alt rendiment, cosa que li ha valgut una merescuda popularitat.
Història de la varietat
Va ser desenvolupada per criadors bielorussos a principis del segle XXI creuant les varietats Kolya i Zhivitsa, i va rebre ràpidament crítiques positives tant de científics com d'exposicions agrícoles. La varietat es va afegir al registre bielorús de cultius agrícoles el 2008, però des de llavors s'ha estès a climes temperats molt més enllà de les fronteres del país.
El 2011, el cultiu es va afegir al registre agrícola rus, després del qual va començar a estendre's pels països de la CEI. Actualment, la varietat és més popular entre els agricultors que entre els jardiners, principalment a causa de la seva joventut.
Descripció de la varietat de patata Uladar
Uladar fa referència a maduració primerenca Una varietat de patata d'alt rendiment. Es caracteritza per tubercles força grans i arbustos compactes. És especialment apreciada pels agricultors per la seva ràpida maduració: el període des de la germinació fins a la collita és de 55-60 dies. Això permet el cultiu en climes frescos i, en temperatures moderades, dues collites a l'any. Això també permet una bona collita en una petita parcel·la d'hort.
Escapades. Les plantes de patata Uladar creixen entre 55 i 60 centímetres d'alçada i creixen de manera força uniforme, no de manera laxa. Les fulles en si són de color verd brillant amb vores ondulades. Una característica distintiva d'aquesta patata són les seves flors vermell-violetes, que són força difícils de confondre amb una altra varietat.
L'estructura dels brots facilita la cura dels cultius, el reg, la fertilització, l'afluixament del sòl i el control de plagues i malalties. Per garantir que les fulles rebin prou llum i que els tubercles tinguin prou espai, es recomana plantar patates amb una densitat de no més de 500 tubercles per cada 100 metres quadrats.
Arrels. De mitjana, un arbust produeix de 8 a 12 patates que pesen entre 100 i 140 grams. La pell és groga, que va des de gairebé blanca fins a groc brillant, depenent del tipus de sòl i del fertilitzant. La pell és suau al tacte, sense cap rugositat característica. La polpa també és groguenca i conserva el seu color quan s'escalfa.
Les patates són rodones i d'aspecte similar, però de vegades es troben tubercles oblongs. Un avantatge agradable per als consumidors són els ulls petits. Fins i tot si les arrels broten mentre s'emmagatzemen a l'interior, els brots es poden tallar i menjar fàcilment.
Característiques i trets
La patata Uladar és una varietat de patata de taula de maduració primerenca. Les patates noves es poden collir 40-45 dies després de la sembra, i el període fins a la plena maduresa no és superior a 75 dies. Aquesta varietat es caracteritza per les seves arrels relativament denses, cosa que la fa estable a la conservació i resistent als danys mecànics.
La planta tolera bé les sequeres a curt termini, cosa que la converteix en una opció popular en climes temperats. No és especialment adequada per a climes àrids i requereix un reg regular.
Les plantes de patata desenvolupen arrels força fortes que no només toleren sòls àrids, sinó que també creixen bé, produint alts rendiments en sòls lleugers i mitjans (segons la textura). El robust sistema d'arrels permet que el cultiu d'arrels també es pugui cultivar en altres sòls. La varietat és força fàcil de cultivar.
| Malaltia | Sostenibilitat |
|---|---|
| Càncer de patata | Complet |
| Nematode | Complet |
| Crosta | Alt |
| Màl·lid del tubercle | Alt |
| Rizoctònia | Alt |
| Màl·lid de les fulles | Baix |
Resistència a les malalties
Un avantatge del baix manteniment de la patata Uladar és la seva alta resistència a les malalties. Entre els avantatges de la varietat hi ha la immunitat completa al xancre i als nematodes de la patata, així com una alta resistència a la sarna, el míldiu del tubercle, la rizoctònia i altres virus. Tanmateix, les fulles encara són molt susceptibles al míldiu tardà i la varietat no té protecció natural contra l'escarabat de la patata de Colorado.
Productivitat i gust
Aquesta varietat és una patata de maduració primerenca i alt rendiment. La mida màxima de la patata és de 180 grams. Una sola planta pot produir fins a dos quilograms de patates. El rendiment mitjà és de 60 tones per hectàrea, amb un màxim de 71,6 tones. La collita primerenca sol produir rendiments més baixos, amb rendiments que arriben aproximadament a 25-30 tones per hectàrea.
Les característiques del tubercle inclouen un baix contingut de midó (11,5-17,8%) i sucre (0,4-0,45%). Per tant, no es recomana la producció de midó a partir de patates Uladar. La patata té un sabor excel·lent i es considera una varietat de taula. A causa de la seva composició i estructura, no es cou massa bé, però conserva el seu sabor fins i tot després d'una cocció prolongada. Els experts destaquen la llarga vida útil de la patata (94%) i l'aspecte comercialitzable atractiu (91-99%) a causa de la seva resistència als danys mecànics.
Avantatges i desavantatges
La varietat de patata Uladar ha rebut bones crítiques d'experts i agricultors a causa dels seus molts avantatges i pocs inconvenients. avantatges es pot atribuir a:
- alta productivitat;
- maduració ràpida, que permet plantar i collir dues vegades per temporada;
- bon nivell de resistència a les malalties;
- la fermesa de la fruita garanteix un emmagatzematge a llarg termini;
- poc exigent a les condicions de creixement, compatible amb la majoria de sòls, resistència a la sequera;
- gust agradable;
- resistència a danys mecànics;
- uniformitat de les patates, aspecte agradable.
Característiques de la plantació i el cultiu de patates Uladar
Per obtenir una gran collita de patates, cal seguir totes les normes. Amb una sembra primerenca, les primeres arrels es poden collir ja a principis de juny, després de les quals es pot replantar per a una altra collita a la tardor.
El cultiu de la varietat de patata Uladar no requereix cap pràctica agrícola especial. Tanmateix, és important recordar que la qualitat del cultiu depèn de la humitat, la composició del sòl (fertilitzants) i el control de plagues.
Podeu obtenir més informació sobre la mida dels arbustos de la varietat de patata Uladar a mitjan estiu mirant aquest vídeo:
Preparació del lloc per a la plantació
Abans de cultivar patates, cal una preparació acurada del sòl. El nitrogen és essencial per al creixement dels tubercles i el subministrament de nutrients obtinguts a través de la fotosíntesi. Els fertilitzants de potassi i fòsfor són necessaris perquè els tubercles s'omplin i madurin.
Els agricultors recomanen afegir tant fertilitzants orgànics (humus, fems) com minerals al sòl. Els fertilitzants orgànics s'apliquen normalment al principi (a la tardor o principis de primavera) quan es llaura el sòl. Els fertilitzants minerals s'apliquen durant la sembra i la temporada de creixement. En cas contrari, alguns dels nutrients essencials seran arrossegats per l'aigua. Immediatament abans de plantar els tubercles, cal regar el sòl fins que estigui humit.
Preparació de tubercles
Abans de plantar, les patates germinen per formar brots. Per fer-ho, els tubercles es transfereixen a una habitació amb una temperatura de 10-15 °C. Després de 2-3 setmanes, s'inspeccionen les patates per detectar brots.
A continuació, es prenen mesures per combatre les malalties dels cultius d'arrel. Per fer-ho, s'inspeccionen les patates durant la preparació per a la sembra, es descarten els tubercles malalts i després es remullen durant 20-30 minuts en una solució feble de peròxid d'hidrogen o permanganat de potassi.
Una característica especial de la varietat de patata Uladar és que tolera bé el tall. Si hi ha molts brots, la fruita es talla en 2-3 trossos.
Cada part no ha de pesar menys de 30-35 grams, ja que en cas contrari el brot no tindrà prou recursos per germinar.
Plantació a terra, esquema de plantació
La profunditat de plantació dels tubercles depèn directament del clima i de la humitat del sòl. Es planten en sòl humit, quan la temperatura del sòl no baixa dels 10 °C. Per a climes humits, una profunditat de 5-6 centímetres és suficient. En aquest cas, el cultiu es planta mitjançant el mètode de la cresta.
En climes àrids, el cultiu es planta a una profunditat més gran: 10-12 centímetres. A causa de la petita mida dels arbustos, la distància entre els tubercles és de 25-30 centímetres, i entre fileres, d'uns 60 centímetres per facilitar-ne la cura.
Fertilització
Després de plantar, cal fertilitzar les patates. Mentre que el nitrogen s'afegeix amb compost prèviament, el potassi i el fòsfor són necessaris després que surtin les arrels. Per tant, cal fertilitzar el sòl diverses vegades durant la temporada. El nitrogen només s'ha d'aplicar si les plantes no són prou grans o tenen un to groguenc. Tanmateix, cal tenir molta precaució en aplicar aquesta substància.
L'excés de nitrogen té un impacte negatiu en el rendiment dels cultius.
Cura
La cura del cultiu és la clau per a una bona collita. Perquè les patates creixin, necessiten:
- aigua;
- mala herba;
- patata.
Les patates es reguen com a mínim tres vegades per temporada. Tanmateix, aquesta freqüència es pot ajustar. En climes humits, el cultiu pot sobreviure sense regar gens, mentre que en regions particularment àrides, aquest procediment s'ha de dur a terme com a mínim de sis a vuit vegades per temporada. Es poden aplicar fòsfor o fertilitzants complexos durant el reg. Les patates toleren bé una sequera lleu, per la qual cosa cal anar amb compte de no regar en excés.
El desherbat es fa 2-3 vegades. Les males herbes poden absorbir part dels nutrients de la planta, per la qual cosa s'han de treure immediatament. El primer desherbat es fa quan les tiges arriben a una alçada de 5-10 centímetres i són significativament diferents de les males herbes.
L'aporcat es fa quan les plantes arriben a una alçada de 10 centímetres. Cal mantenir el sòl constantment solt aporcant per proporcionar oxigen als tubercles. Cobrir els llits amb humus també té un efecte beneficiós sobre el rendiment.
Llegiu-ne més, Com fer un arruixador de patates independentment d'una bicicleta vella.
Protecció contra malalties i plagues
Després que apareguin els primers brots, durant el desherbament o l'apilament, inspeccioneu les plantes per detectar malalties. Si es detecta un enrotllament de les fulles, els arbustos es tracten amb una solució de permanganat de potassi o peròxid d'hidrogen; tanmateix, a causa de les característiques de la varietat, aquests problemes són relativament rars.
- Recollint escarabats a mà uns dies després d'aporcar.
- Tractament d'arbustos amb agents especials en cas de gran acumulació de plagues.
- Repetiu el tractament després de 20-30 dies amb diferents mitjans.
El control de l'escarabat de la patata de Colorado en el cultiu de la varietat Uladar ha de ser sistemàtic. Uns dies després de l'aporcat, cal recollir les plagues per evitar que posi ous. Si hi ha una infestació gran, tracteu les patates amb un producte especialitzat. Seguiu les instruccions de l'envàs. Aquest producte sol durar entre 20 i 30 dies, després dels quals les plantes es tornen a tractar a causa de la seva baixa resistència a les plagues.
Els arbustos s'han de tractar amb diferents productes, basats en diferents ingredients actius, a causa del desenvolupament de resistència als preparats en els escarabats de Colorado.
Collita i emmagatzematge
La collita comença 60-65 dies després de la sembra. Quan els tubercles estiguin madurs, el fullatge caurà dels arbustos, però les puntes encara seran verdes. Aquest es considera el moment òptim per excavar. Per a les patates noves, 40-45 dies són suficients, després dels quals es pot preparar el sòl i es pot replantar el cultiu.
- • Traieu la terra de les patates abans de guardar-les.
- • Assecar i ventilar el cultiu a l'exterior.
- • Guardar en un lloc fresc i sec, allunyat de la llum solar.
Les patates collides s'han de netejar de terra, assecar-les i ventilar-les a l'aire lliure. A continuació, es classifiquen, eliminant les patates danyades i defectuoses. Després d'això, les patates s'emmagatzemen en un lloc fresc i sec, protegit de la llum solar directa.
Llegiu l'article detallat sobre collir i emmagatzemar patates.
Ressenyes
La patata Uladar ha rebut crítiques positives d'experts, agricultors i jardiners comuns. Es considera, amb raó, una de les varietats més productives de Bielorússia i la CEI. Produeix una collita ràpida i és fàcil de cultivar i emmagatzemar, cosa que la converteix en una opció popular entre agricultors i jardiners.