Peix gat: característiques, hàbitat, estil de vida, pesca i cria

El peix gat és un peix únic en tots els sentits. És completament diferent de qualsevol altre peix d'aigua dolça: no té escates ni una cua normal. Tanmateix, té bigotis llargs i carnosos, dos parells en total. Però el que fa que el peix gat sigui únic és el seu pes. S'han registrat exemplars que pesen 300 kg.

Descripció del peix gat

El peix gat és l'habitant d'aigua dolça més gran. És cert que la beluga és igual de pesada. Tanmateix, és un peix anàdrom, que entra als rius només per desovar. Entre els habitants permanents dels rius, el peix gat no té rival en pes ni en mida. La carn d'aquest peix meravellós és inusual: és excepcionalment greixosa i tendra. S'utilitza en diversos plats, en conserva, salat i assecat.

El nom llatí del peix gat és silurus glanis. Classificació del peix gat comú:

• Classe – Peixos.
• Ordre – Peix gat (Siluriformes).
• Família – Siluroidea.
• Gènere – Soma (Siluridae).
• Espècie: Peix gat comú (Silurus glanis).

El peix gat comú o europeu es troba a les aigües russes. Pertany a la família dels peixos gat.

Signes externs:

• La coloració és marró, amb predomini dels tons marronosos-verdosos. El ventre és blanc. La coloració depèn de l'hàbitat i pot variar del groc clar al negre. Els albins són molt rars entre els peixos gat.
• No té aleta adiposa. L'aleta caudal és molt curta. L'aleta anal és llarga.
• El cos està cobert de moc. No hi ha escates.
• El cap és ample i aplanat. La boca és enorme. En surten dos grans bigotis, i a la barbeta hi ha dos parells més de bigotis més petits.
• La cua no és semblant a la d'un peix; és molt llarga i aplanada pels costats. La cua fa més de la meitat de la longitud del cos.
• Els ulls estan ben separats i a prop del llavi superior.
• La mandíbula inferior sobresurt cap endavant. La boca conté nombroses dents petites i afilades, que el peix gat utilitza per triturar aliments gruixuts.

Les mides i el pes del peix gat es mostren a la Taula 1.

Taula 1

Longitud màxima		Límit de pes
històric	modern	històric	modern
5	2.5	més de 300	150

Aquests peixos gat tan grans són rars avui dia; els pescadors solen pescar peixos que pesen entre 10 i 20 kg.

El peix gat més gran, que pesava més de 300 kg, es va capturar al segle XIX als rius Dnièster i Oder. La captura registrada oficialment pesava 306 kg. Feia 3 m de llarg i tenia aproximadament 80 anys.

El peix gat europeu és un peix sedentari. Un cop tria un forat, hi roman fidel durant tota la seva vida, sense canviar mai la seva ubicació.

Hàbitat

Els peixos gat habiten rius i llacs de tota la part europea de Rússia. Només són absents de la conca de l'oceà Àrtic. Aquest gegant d'aigua dolça és una espècie amant de la calor, per la qual cosa es troba més sovint en masses d'aigua pertanyents a les conques dels mars càlids: l'Aral, el Negre, el Caspi i l'Azov. Rarament es troba al mar Bàltic i, quan es troba, sol ser de mida petita.

Els peixos gat de l'Amur habiten als rius siberians. Difereixen de les espècies europees en aparença, incloent-hi la coloració i la mida. Els peixos gat de l'Amur no són tan grans com els peixos gat europeus.

La majoria dels peixos gat es troben en rius de latituds meridionals: els rius Volga, Kuban, Don, Dnièper i Ural. Aquest peix tolera aigües lleugerament salobres, per la qual cosa es pot trobar en estuaris de rius i en mars lleugerament salins.

On viuen?

Els peixos gat sàviament es mantenen en aigües profundes. La seva gran mida i precaució els obliguen a enganxar-se al fons. Se senten incòmodes en aigües poc profundes. Tenen por de la llum. Els peixos gat són depredadors que cacen de nit. Per descansar, trien els llocs més foscos i profunds de les masses d'aigua.

Els peixos gat viuen en clots on s'acumulen troncs, arbres i esquerdes enfonsats. Si el riu és poc profund, aquests gegants s'amaguen en clots de castors. Busquen qualsevol depressió on es puguin amagar. Mentre és de dia a fora, els peixos gat jeuen al seu refugi, descansant i digerint el menjar. Tan bon punt cau la foscor, el barb va a caçar; segurament alguna cosa caurà a les seves enormes mandíbules.

Tipus de peix gat

Hi ha aproximadament 30 famílies a l'ordre Siluridae. Tanmateix, només els peixos gat comuns i ictalúrids tenen l'aspecte característic de "peix gat". A més del peix gat comú (europeu), es poden trobar diversos altres representants interessants de la família Siluridae en aigües de Rússia i d'arreu del món.

Peix gat de Soldatov

El peix gat de Soldatov (Silurus soldatovi) és un peix gran sense escates. Característiques i dades del cicle vital d'aquesta espècie:

• Longitud – fins a 3 m, pes – 80 kg o més.
• Similar en mida i coloració al bagre europeu. L'esquena i els costats són de color gris-marró, amb ratlles. El ventre és clar.
• S'alimenta de peixos, però també pot empassar-se aus aquàtiques.
• Normalment caça de nit.
• A la tardor s'endinsa a aigües més profundes, on principalment roman latent.
• No menja a l'hivern.
• Madura al quart any de vida. Viu 30 anys o més.

El peix gat de Soldatov és un peix rar que figura al Llibre Vermell de la Federació Russa. La seva població està disminuint constantment. La seva pesca està prohibida per llei.

L'hàbitat del peix és la conca del riu Amur, el riu Ussuri i el llac Khanka. Fresa al juny i al juliol, entrant als matolls costaners. Pon els ous sobre plantes, entre les quals construeix una mena de niu.

Peix gat de l'Amur

El peix gat de l'Amur (Parasilurus asotus) no té por de l'aigua salobre. També se'l coneix com el peix gat de l'Extrem Orient.

Signes externs:

• Arriba a fer 1 m de llargada i pesa entre 6 i 8 kg.
• El cap és gran, ample i aplanat.
• El cos s'estreny cap a la cua. Hi ha una petita aleta a la cua.
• Color del cos: verd fosc. Ventre: clar.
• L'aleta anal és gran, gairebé arribant a l'aleta caudal.
• La mandíbula inferior sobresurt cap endavant. Hi ha dos parells de bigotis al musell.

Característiques del comportament i hàbitat:

• Li agraden les aigües càlides.
• Prefereix aigües quietes o de corrent lent.
• A l'estiu, s'endinsa en canals, planes al·luvials i zones costaneres.
• A la tardor s'endinsa més.
• No fa niu.
• Caça des d'emboscades al vespre i a la nit. La seva dieta consisteix principalment en peixos petits, mol·luscs, granotes i crancs de riu.

La maduresa sexual es produeix al quart any de vida. L'època de desoves és des de finals de maig fins a la primera meitat de juliol. Els mascles no protegeixen els ous, que són postos sobre plantes aquàtiques.

Els pescadors comercials capturen aproximadament 10 tones de peix gat de l'Amur anualment. El peix és un objectiu popular tant per a la pesca esportiva com recreativa.

El peix gat és originari de les aigües del Japó, la Xina i Corea. El 1933, es van alliberar 22 exemplars de reproductors a les aigües de Primorye. El peix gat va arribar al llac Baikal i es va estendre per tot Primorye. Es considera un peix comercial valuós. La carn és saborosa, amb un contingut mitjà de greix i té poques espines.

peix gat de canal

El bagre de canal (Ictalurus punctatus) és un peix de la família Ictaluridae. És un representant de la família dels bagres nord-americans i es pesca comercialment.

Signes externs:

• Longitud del cos: fins a 132 cm. Normalment: no més de 57 cm.
• Pes màxim: 4,5-9 kg. Al llarg de la història de la pesca, el bagre de canal més gran era un exemplar que pesava 26 kg.
• El cos és de color fosc: blau oliva, gris, negre. El ventre és clar. Hi ha taques als costats.

Omnívor, s'alimenta de peixos, mol·luscs, insectes i petits mamífers. Es troba als Estats Units, al sud del Canadà i al nord de Mèxic. Des del 1972, el bagre de canal s'ha criat a Rússia, particularment a la regió del Kuban. Des dels estanys, han migrat als rius Don i Kuban. També es crien a la regió de Moscou i als Urals.

peix gat africà

Un peix amant de la calor originari del riu Jordà i de les aigües del sud i sud-est asiàtic. S'assembla al peix gat comú en aparença. Té un cos allargat, lleugerament aplanat lateralment. També es coneix com a Sharmut. És capaç de respirar aire atmosfèric. A més de brànquies, té peix gat africà Hi ha un òrgan impregnat de vasos sanguinis: aquest és el prototip del pulmó, que permet als peixos sobreviure a l'aire durant 15-45 hores.

L'estil de vida del peix gat comú

Els peixos gat són casolans. Rarament viatgen gaire lluny. Aquests gegants no abandonen els seus nius durant dècades. Romanen als seus caus, sortint només per caçar. A causa del seu aspecte i mida intimidants, els peixos gat són incapaços de perseguir peixos durant llargs períodes, per la qual cosa els atrapen atacant sobtadament des d'una emboscada.

Primavera-estiu

Amb l'arribada de la primavera, quan comença la inundació, el peix gat abandona el seu forat de nidificació. Es mou riu amunt, entra a les planes al·luvials i als llacs de les planes al·luvials, on desova.

Passa aproximadament un mes des del moment en què desperten de la hibernació fins que desoven. Durant aquest temps, el peix gat menja molt, compensant la gana dels mesos d'hivern menjant peix i altres criatures que pot trobar. Durant tot l'estiu, el peix gat caça activament, preparant-se per a l'hivern.

Estratègia de caça:

• Llança't ràpidament cap a un banc de peixos que passi nedant o salta't sobre un sol peix que s'hagi acostat prou per llançar-lo.
• La potent cua flexible s'utilitza per atordir diversos peixos alhora si es produeix un atac contra un banc.
• Els peixos gat grans són maldestres i poques vegades aconsegueixen pescar. Aquests gegants s'han de conformar amb amfibis i mol·luscs.
• Els peixos gat grans s'alimenten de peixos joves. Es queden jeure amb la boca mig oberta i, quan s'acosta un banc, inhalen l'aigua juntament amb les seves preses.

Altres característiques comportamentals del peix gat:

• No és que els peixos gat siguin completament nocturns. Sovint "vaguen" a l'alba. De vegades, però, apareixen a la superfície durant el dia, revelant els seus costats foscos i relliscosos.
• Es poden veure peixos gat, i no només durant la temporada de fresa, prenent el sol. Surten a la superfície i jeuen de panxa enlaire. Hi ha una dita que diu que l'aparició de peixos gat durant el dia és un presagi de mal temps.
• Si hi ha pluges i inundacions prolongades, i l'aigua es torna tèrbola, el peix gat es veu obligat a sortir del seu cau: busca un remansament tranquil, va a llocs on no hi ha terbolesa.
• Els peixos gat cacen cada nit. Els exemplars que pesen entre 16 i 32 kg surten dels seus amagatalls a la posta de sol. Primer, el peix gat gira envoltant el seu "niu", després neda riu amunt a la recerca de preses. Els peixos afamats de vegades poden viatjar molt lluny del seu niu a la recerca de menjar. Però independentment de la distància, el peix gat sempre torna a casa al matí.

Tardor-Hivern

Els peixos gat estimen la calor: gairebé totes les espècies de la família dels peixos gat són originàries de zones tropicals. Per tant, deixen el seu estil de vida actiu aviat. Ja al setembre, es dirigeixen a les seves zones d'hivernada. D'octubre a novembre, depenent de les condicions climàtiques i la temperatura de l'aigua, els peixos gat, després d'haver-se engreixat durant l'estiu, deixen de caçar.

Hiberna en clots, i ho fa abans que altres peixos. El gegant enterreix el seu cap pla al fang. El depredador adormit esdevé completament inofensiu per als peixos petits i altres criatures que formen la dieta diària del barb.

Maduresa sexual i període de desova

Tan bon punt arriba la primavera, els peixos gat surten a buscar un lloc de desova aïllat. La desova comença durant les inundacions de primavera. Si la primavera arriba aviat, la desova comença al maig. Les temperatures favorables per a la desova són de 14-16 °C.

Els peixos gat arriben a la maduresa sexual al tercer any. Es poden reproduir quan arriben a un pes aproximat de 3 kg i una longitud de 60 cm. Els peixos del mateix grup d'edat es reuneixen en grups. Les femelles busquen mascles d'edat i mida similars per aparellar-se.

Els mascles petits corren el risc de ser engolits per les femelles durant la temporada d'aparellament, ja que el nombre de contendents disminueix.

La llei prohibeix la pesca del bagre durant la temporada de fresa. Les multes inclouen desenes de salaris mínims i la confiscació d'arts de pesca. La prohibició s'imposa durant 20 dies. La prohibició és categòrica: es prohibeix la pesca fins i tot des de la costa, fins i tot amb una sola línia.

Els peixos gat seleccionen acuradament un lloc per desovar. La femella pon els ous a les plantes aquàtiques que creixen a la zona costanera. Les condicions ideals per a la desova són un corrent feble o, millor encara, una absència total d'aquest.

Per pondre ous en aigües poc profundes, el peix gat va:

• en els joncs;
• a prats inundats;
• als matolls d'herba i algues.

En masses d'aigua profundes, el peix gat busca basses o barrancs inundats.

Un cop la femella ha triat un mascle del seu gust, la parella es retira a un lloc apartat per desovar. El peix gat, fent servir les seves poderoses aletes, prepara un forat per al niu, utilitzant arrels d'arbres i palla. La desova es produeix a la nit, abans de l'alba. Els ous són grans i pocs. El nombre d'ous depèn de la mida de la femella.

Després de la fecundació, els ous es recobreixen de moc, que els manté units i els permet adherir-se a la superfície de les plantes o la fusta flotant. Els pares vigilen el niu durant aproximadament una setmana, allunyant els habitants perillosos i curiosos de l'aigua. Quan els alevins eclosionen, els pares neden cap als seus caus preferits. Després de la fresa, la parella descansa en aigües profundes, sense ni tan sols pujar a buscar menjar. Només després d'1-2 setmanes s'aventuren a la recerca d'aliment.

Què menja el peix gat?

La dieta d'un peix gat depèn de la seva edat. Els peix gat joves s'alimenten de:

• crustacis planctònics;
• sangoneres;
• larves de mosquit;
• capgrossos;
• petits escarabats d'aigua.

Els peixos gat en creixement desenvolupen ràpidament tendències depredadores. En arribar als 4 cm de longitud, els joves depredadors comencen a caçar els alevins d'altres peixos. A mesura que maduren, els peixos gat comencen a alimentar-se principalment de peixos. La seva dieta es complementa amb:

• granotes;
• cranc de riu;
• mol·luscs.

Els peixos gat es converteixen en depredadors completament desenvolupats als tres anys. Un cop madurs sexualment, continuen creixent. La dieta d'un peix gat adult inclou una varietat d'aliments rics en proteïnes:

• peix;
• crustacis;
• mol·luscs;
• ocells;
• rosegadors;
• granotes;
• petits mamífers;
• insectes grans.

Si la presa és gran, el peix gat no se la pot menjar immediatament. En comptes d'això, espera que la criatura morta es podreixi i es descompongui. Per aquest motiu, els peixos gat sovint s'anomenen carronyaires.

El peix gat no passarà gana: si l'estany no té prou peixos ni altres preses grans, devorarà qualsevol matèria orgànica. Si no té menjar normal disponible, el gegant pot menjar pa normal.

Pesca de peix gat

La millor època per pescar bagre és l'estiu. Capturar aquest peix és el somni de tot pescador. S'han ideat nombrosos mètodes per capturar aquests gegants. El bagre és el trofeu més cobejat en la pesca.

Què cal saber quan es prepara per pescar:

• La canya i el rodet han de ser deu vegades més potents que l'aparell per pescar el lluç.
• El cordó trenat ha de tenir un diàmetre mínim de 0,3-0,5 mm.
• És gairebé impossible portar el gegant a terra, per la qual cosa es necessita una barca.

Errors en la pesca del peix gat

• ✓ Ús d'una línia massa fina (menys de 0,5 mm)
• ✓ Manca de fixació de vareta de seguretat
• ✓ Intents de capturar un peix gran sense xarxa de captura
• ✓ Pescar en zones no provades sense estudiar el fons
• ✓ Ús de ganxos que no siguin prou forts
• Després de "muntar" el pescador a la barca, el peix gat s'afebleix amb el temps. Els pescadors inexperts han de recordar que una baralla amb un peix gat és potencialment mortal.

Quan es pesca, la canya s'ha de lligar a una estaca clavada a terra o a branques robustes. Fins i tot els peixos que pesen 4 kg piquen molt ràpidament i arrenquen la canya del seu lloc a l'instant.

Esquers de silicona

El peix gat, com qualsevol depredador, mossega qualsevol esquer atractiu, però els millors resultats els mostren els aparells amb esquers de jig (silicona).

Mossegada de peix gat en qualsevol esquer de silicona:

• tornados;
• vibrocues;
• segadors.

El plom es selecciona proporcionalment a la profunditat del forat. Si la profunditat és més gran, s'utilitza un plom que pesi entre 30 i 40 g. La mida òptima de l'esquer és de 15 a 20 cm. Si el peix gat s'empassa l'esquer, cal un ham fort. El pescador ha d'estar preparat per a una forta resistència.

Cullera

El peix gat respon especialment bé a les culleres grans. Les culleres tenen una superfície àmplia, cosa que evita les recuperacions lentes en els corrents. Es recomanen les culleres per pescar en fosses, on l'aigua està quieta i estancada.

Exemples d'esquers adequats:

• Pes de 25 g. L'opció clàssica. Per al peix gat, feu servir una cullera de la mida d'un palmell. Una cullera amb una concavitat notable a prop de l'ham.
• Àtom 20 g. És similar a una barra de cortina, però té un extrem cònic a prop de l'anella d'enrotllament.
• Kuusamo Rasanen, 20 anys. La cullera està decorada amb una bola vermella i es mou suaument per l'aigua.

Kwok

Un kwok és un dispositiu que, quan el seu extrem en forma de copa toca l'aigua, produeix un so que atrau els peixos gat. En sentir el kwok tocar la superfície, els peixos gat afamats pugen de les profunditats. Els kwoks estan fets de fusta o material compost.

Donka

La pesca de fons és la canya més comuna per a la pesca del bagre. Els peixos sempre estan més disposats a menjar esquers naturals. Un altre avantatge és que els pescadors poden muntar un nombre il·limitat de canyes. L'aparell normalment consisteix en un ham gran i un pes de 100 g. L'esquer es col·loca a l'ham.

Els millors esquers per al peix gat

Els peixos gat ataquen fàcilment qualsevol criatura viva. Perquè un gegant estigui interessat en un esquer, ha de ser d'origen animal i força gran. L'esquer ha d'estar ben lligat a l'ham, ja que en cas contrari pot sortir volant quan toqui l'aigua. Podeu fixar l'esquer a l'ham amb fil normal. Esquers adequats:

• Arrastradors. Són cucs grans: es mantenen vius durant molt de temps i es mouen a l'ham, atraient l'atenció del peix. Es posen dos o tres cucs a l'ham alhora. Els exemplars més petits no s'interessen pels cucs, però els depredadors més grans s'hi sentiran atrets. Les cues de cuc es troben després de les pluges, a la foscor. Apareixen en parcs i jardins, arrossegant-se de la terra a la superfície.
• Grill talp. Un insecte gran i una plaga de jardí. Per atraure un grill talp, enterreu una ampolla de cervesa al jardí, només una mica. Cobriu-ne el coll amb una gasa. Aquest és un dels millors esquers.
• Granota. Una delicadesa preferida del peix gat, les granotes es mantenen vives durant molt de temps i es mouen, cosa que atrau els depredadors.
• Esquer viu. Els peixos petits són el pilar de la dieta del peix gat. Necessiten peixos amb els quals estiguin familiaritzats, per la qual cosa es prenen del mateix estómac on pescaran. Els gòbits, els alberts i les paneroles són tots adequats.
• Sanguixes. S'enfilen formant un manat, com cucs. Se'n col·loquen tres o quatre a l'ham. Es tallen les ventoses de les sangoneres per evitar que s'enganxin a l'ham o al fons.
• Ordi perlat. Aquest mol·lusc bivalve es pot trobar en qualsevol massa d'aigua.
• Fetge de pollastre. Abans d'enfilar-lo, s'asseca al sol.
• Llagostes. Diversos insectes queden al ganxo.

És impossible endevinar quin esquer preferirà un peix gat: viu o mort. Els peixos gat són gourmets. Cal trobar l'enfocament adequat per a ells. Per aconseguir el vostre objectiu, heu de provar diverses opcions.

Alimentació complementària adequada

La majoria dels pescadors, tot i dedicar molt de temps a preparar l'esquer, descuiden completament l'esqueratge. I això és una llàstima. El peix gat respon fàcilment al menjar saborós. Els pescadors experimentats afirmen que un bon esquer pot augmentar significativament el nombre de picades.

A diferència d'altres peixos depredadors, el gegant amb bigotis menja tot tipus d'aliments rics en proteïnes a més de peix. Per atraure el peix gat, podeu utilitzar:

• Despulles. La pell picada (de porc o de vedella) és adequada. El peix gat també gaudirà dels budells, el llard, la carn, els pedrers de pollastre i altres despulles. Perquè la carn o les despulles siguin més atractives per al peix gat, es recomana assecar-les o fregir-les.
• Plomes d'ocell. És un esquer barat que s'ha de fregir una estona al foc.
• oli de peixEs ven a farmàcies i botigues. A qualsevol esquer s'afegeix greix. Tanmateix, afegir greixos vegetals està estrictament prohibit, ja que altres peixos nedaran i el depredador començarà a caçar els peixos petits. Això distraurà el peix gat tant de l'esquer com de l'ham.

El peix gat, després de descobrir que hi ha una font d'aliment saborosa disponible en una zona determinada, tornarà una vegada i una altra. Però deixar esquer on no apareixen peixos gat no té sentit.

Els esquers no funcionen:

• en rotllos ràpids;
• en aigües poc profundes;
• a les zones costaneres.

Cal deixar llaminadures:

• a les entrades i sortides dels pous;
• a prop de barrals enfonsats;
• en un tram de profunditat marina.

Cria i cultiu de peix gat

El peix gat és una espècie de peix prometedora per a la cria artificial. En comparació amb altres peixos depredadors com el lluç de riu o el lucioperca, ofereix diversos avantatges importants:

• No calen grans masses d'aigua. Els pous o canals plens d'aigua són suficients per alimentar-se. El més important és garantir les condicions hidroquímiques adequades.
• Els peixos gat hibernen durant l'hivern, cosa que facilita la seva cura. No cal mantenir-los ni alimentar-los en estanys d'hivernada.
• La fresa es pot dur a terme en estanys d'hivernada que han quedat deserts per carpes.
• El peix gat capturat per a la cria es pot alliberar a masses d'aigua per exterminar els peixos de baix valor.
• Els estanys situats a prop de plantes de processament de peix o escorxadors es poden utilitzar per a la cria per tal d'aprofitar els residus d'aquestes indústries.
• A causa de la seva àmplia gamma d'aliments, els peixos gat no només mengen peixos, sinó també tot tipus de criatures d'estany.

El peix gat es cria en estanys i embassaments on també es crien altres peixos. Gràcies a aquest depredador, la productivitat dels peixos en embassaments artificials es pot augmentar fins a 110 kg/ha.

El depredador neteja l'estany de peixos de brossa, granotes i capgrossos.

Com funciona una granja de peix gat?

Una granja industrial de peix gat sol produir 50 tones de peix a l'any. També hi ha granges disponibles amb una capacitat de producció anual de 20 i 100 tones. Aquestes granges poden ser operades per una sola persona, treballant 25 hores setmanals. El peix gat africà és l'espècie més comuna criada en aquestes granges.

El cicle de producció d'aquestes granges comença amb la introducció d'alevins que pesen entre 0,1 i 5 g. A la granja, el peix gat pot créixer fins a 1 kg en només sis mesos. Com que els peixos creixen a ritmes diferents, la "collita" es recull setmanalment i els peixos capturats es classifiquen per pes. El consum d'aliment en una granja de peix gat és d'1 kg per cada 1 kg de pes viu del peix.

Collita dels productors

Els reproductors es cacen en aigües naturals. La captura té lloc a la tardor i a l'hivern. S'utilitzen arts de colat per capturar el bagre comú. La captura té lloc un any abans de la fresa en un estany artificial.

Característiques de la captura de peix gat reproductor:

• Abans de transportar els peixos, s'han de mantenir en una gàbia. Els peixos gat "regurgiten" el menjar que van menjar el dia anterior, cosa que contamina l'aigua i dificulta el transport.
• Les oportunitats de cria més prometedores es troben en individus d'entre 5 i 9 anys. Pesen poc (fins a 10 kg) i són fàcils de manipular.

Fresa en condicions artificials

Els estanys de carpes hivernants amb una superfície de 500-700 metres quadrats són els millors. Els estanys de desova de carpes són ineficaços: els ous de peix gat, escampats per la vegetació, estan mal fertilitzats i s'enfonsen al llim, cosa que dificulta la captura posterior de les larves i els peixos joves.

Els peixos gat mengen molt abans de fresar. Abans de reproduir-se, els mascles i les femelles es col·loquen en un estany d'hivernada amb nius fets d'arrels de salze. El substrat de fresa —els nius— s'uneixen a cercles de filferro de 60-70 cm de diàmetre.

El que cal saber sobre la preparació per a la posta de pollastre:

• Els nius es fixen amb estaques, a 30 cm del fons i a 3 m de la riba.
• La profunditat òptima de l'estany és d'1 m.
• La temperatura òptima de l'aigua és de 20-22 °C.
• Els peixos gat es transfereixen a l'estany amb una xarxa. És millor fer-ho al vespre.
• Hi hauria d'haver el mateix nombre de dones i homes.
• Abans de la fresa, les femelles han de rebre una injecció de glàndula pituïtària de carpa: 3 mg (en 3-4 ml de solució salina) per 1 kg de pes.

Un pla pas a pas per preparar-se per a la desova

1. Selecció de productors (proporció 1:1)
2. Manteniment en estanys de quarantena durant 14 dies
3. Injecció de suspensió hipofisària
4. Col·locació en estanys de desova amb nius
5. Control de la temperatura de l'aigua (20-22 °C)
6. Eliminació dels nius 24 hores després de la fresa
• La posta de fresa començarà en un termini de 24 hores després de la seva col·locació a l'estany. La posta dura 4 hores. La femella pon els ous en diversos nius. És important mantenir la zona de posta tranquil·la.

El creixement d'animals joves

Després de completar la fresa, els nius es treuen de l'aigua i es col·loquen en dispositius especials anomenats aparells Chalikov.

Indicadors de rendiment del dispositiu:

• taxa de fecundació: 80-90%;
• taxa d'eclosió larvària: fins a un 80%;
• Durada d'incubació: 1760-1800 graus-hora.

Les larves es mantenen a les gàbies on es van incubar. Es transfereixen a una dieta mixta el quart dia de l'eclosió. Es crien en estanys d'alevins. La taxa de càrrega és de 300.000 alevins per hectàrea.

Taxes de creixement larvari:

• augment de pes dels alevins per mes: 2-3 g;
• taxa de supervivència: 80%.

Recomanacions per a l'alimentació dels juvenils

• ✓ Pinso d'inici: Artemia + pinso compost especialitzat
• ✓ Freqüència d'alimentació: 8-10 vegades al dia
• ✓ Mida de partícula: 0,3-0,5 mm per a larves
• ✓ Proteïna en el pinso: no menys del 45%
• ✓ Temperatura de l'aigua durant l'alimentació: 26-28 °C

Els polls d'un any guanyen entre 25 i 30 g de pes. Al voltant del 70% dels exemplars sobreviuen. Els polls d'un any es transfereixen a un estany d'hivernada per a l'hivern. La norma és de 2 a 3 tones per hectàrea. Els polls d'un any s'alliberen en un estany d'engreix de carpes. La norma és de 100 a 200 exemplars per hectàrea.

Quines espècies es cultiven?

En estanys artificials es conreen les següents plantes:

• Peix gat comúS'alimenten amb peix fresc: carpa cruciana, rud i pinso granulat per a salmó. El nombre de peixos gat que pesen entre 0,1 i 2 kg no ha de superar els 50-100 per hectàrea de l'estany de cultiu.
• peix gat africàUn peix saborós i fàcil de criar. Creix ràpidament. El pinso car i l'escalfament de l'aigua representen aproximadament el 30% del cost; aquest és l'únic inconvenient de criar el peix gat africà. Requereixen condicions favorables: aigua tèbia, alts nivells d'oxigen i un nivell de pH adequat. Si es fa correctament, els peixos poden créixer fins a 2 kg en un any.
• Peix gat de canal. Un peix senzill però amant de la calor, es cria amb èxit a les regions del sud on la temperatura de l'aigua es manté als 22 °C durant almenys quatre mesos a l'any.

El peix gat de l'Amur es recomana com a espècie addicional per al cultiu en gàbia d'aigua tèbia. Els nadons de dos anys pesen entre 550 i 650 g. La productivitat de la gàbia és de 94 kg per metre quadrat.

Importància econòmica i estat de protecció dels peixos

El peix gat és un peix comercial valuós. La seva carn és apreciada: és greixosa, saborosa i tendra. Antigament, també s'utilitzaven les seves bufetes natatòries i la pell. Amb les bufetes es feia cola i la pell s'utilitzava per fer "vidre" per a les finestres. A principis del segle passat, les captures de peix gat d'una sola massa d'aigua ascendien a milers de tones. Avui dia, les captures són molt més baixes.

La pesca i la caça furtiva incontrolades han provocat una disminució generalitzada de la població de peix gat. Avui dia, en moltes masses d'aigua on abans abundava el peix gat, s'ha convertit en una raresa. En moltes regions, el peix gat figura al Llibre Vermell i està protegit per l'estat.

Dades interessants sobre el peix gat

El peix gat també és conegut pels seus hàbits i característiques inusuals. A continuació es mostren alguns fets interessants que sorprendran el lector:

• El peix gat no només és el més gran, sinó també el més astut. Utilitza els seus barbs com a esquer, que els peixos confonen amb cucs gruixuts. En detectar una presa, el barb xucla ràpidament l'aigua, juntament amb el peix crèdul.
• Els peixos gat són criatures voraços i golafres inigualables. Estan ansiosos per qualsevol presa. Si un peix gat veu un niu sobre l'aigua, invariablement intentarà tombar-lo amb la cua. Fins i tot si no té gana, mai no fallarà un ànec bocabadat: se l'empassarà sencer. Les cries fins i tot atacaran culleres i animals com vedells i gossos.
• Els peixos gat són perillosos. Les històries de canibalisme són certes: aquests peixos enormes poden atacar els humans.
• Abans de desovar, aquests gegants fan exhibicions sorolloses. Els mascles s'esforcen per mostrar la seva millor forma, competint en velocitat de natació i alçada de salt. Aquestes exhibicions de vegades poden atreure fins a un centenar de peixos. El soroll de la competició d'aparellament es pot sentir a quilòmetres de distància. La femella tria una parella digna i la parella foragita tots els peixos no desitjats.

El peix gat és un exemple sorprenent de la fauna de peixos d'aigua dolça. Un objectiu digne per a la pesca i una espècie interessant per a la cria, tothom pot trobar alguna cosa interessant en aquest peix meravellós.

Preguntes freqüents