Club de Jardiners
El carbassó és la primera verdura que creix ràpidament (a menys que compteu els raves plantats en un hivernacle a principis de primavera). El carbassó és la verdura més comuna i popular entre els jardiners siberians, després dels cogombres. Fins i tot la gent en feia melmelada, i potser alguns encara ho fan. No ho he provat mai. Jo conreo carbassó... 
El jardí ideal que probablement tot jardiner s'imagina està molt lluny de la realitat. Les plàntules es neguen a estirar-se en fileres ordenades cap al sol, els escarabats intenten rosegar els trossos més saborosos, un aiguat sobtat bufa les llavors lluny del llit uniforme i les males herbes s'apoderen de la realitat! Per evitar... 
Cada any cultivem pèsols al nostre hort. Principalment cultivem varietats de sucre i de closca, com ara Ambrosia, Alpha, Gloriosa, Detskaya Radost, Chudo Kelvedona i Russkaya Razmer. Els pèsols joves contenen moltes vitamines i minerals beneficiosos, així com àcids i fibra dietètica, que són beneficiosos per a la salut muscular. 
Les remolatxes, com les cebes, els alls i les pastanagues, creixen a tots els jardins. Sempre he pensat que aquesta hortalissa d'arrel era la menys pretensiosa: no té malalties ni plagues. No obstant això, no són com les cebes o les pastanagues: les mosques de la ceba i les mosques de la pastanaga les poden infestar, i per evitar perdre una collita, cal... 
Vam plantar el nostre hort a finals d'aquest any (2021), plantant patates, col, carbassó, carabasses, blat de moro, pèsols i mongetes només a finals de maig. Al principi, no vam poder llaurar la terra a causa de la humitat i la pluja constant. Vam plantar les patates sota la pluja, que va començar lleugerament i després es va convertir en un aiguat, però ho vam aconseguir... 
Finalment ha arribat l'estiu. Els tres primers dies de juny van ser assolellats, sense vent i sense pluja, una calor de debò! Però durant el cap de setmana, ha tornat a refrescar, amb més pluja i vent. M'agradaria explicar-vos breument com creixen les verdures (tomàquets, cogombres i pebrots) als meus hivernacles. L'hivern d'aquest any ha estat... 
Finalment ha arribat la primavera! El temps encara és fresc al sud, amb màximes diürnes que ronden els 10-15 °C (50-59 °F) i temperatures nocturnes que de vegades baixen fins als 2-3 °C (33-48 °F). Plou regularment, diàriament, de fet, i les carreteres són fangoses i mullades, deixant la terra humida i pesada. Tot i que és temptador excavar als parterres, és... 
Finalment, la neu ha començat a fondre's aquí a Sibèria, amb temperatures per sobre de zero durant el dia i encara glaçades a la nit. El març s'està acabant i no es veu ni un bri d'herba verda a fora, fins i tot els brots dels arbres encara estan latents, però els ampits de les finestres són verds: les plàntules estan creixent. Varietats de tomàquets alts de maduració tardana... 
El penúltim dia de març, va nevar durant la nit i l'hivern es va negar a deixar-lo anar. Però la primavera s'apoderava de tot i, a l'hora de dinar, no hi havia rastre de la neu fresca. Creixien plàntules a les finestres. Aquest matí, he decidit afegir terra fresca als testos i he notat que alguns dels vasos havien... 
L'hivern finalment s'ha acabat. Tot i que aquí a Krasnoiarsk, la primavera encara no ha arribat del tot. Hi ha enormes muntanyes de neu per tot arreu, sobretot a la datxa. No hi va haver gaire neu al desembre, però se n'ha acumulat tanta al gener i al febrer que sembla que aquestes muntanyes de neu no es fondran mai. I...