Club de Jardiners
Felicitats a tots els jardiners i agricultors d'horts per l'inici de la temporada de sembra! El sol ens ha escalfat i és hora de sembrar llavors per a les plàntules i preparar els parterres. Cada any planejo reduir les meves plantacions, però encara sembro. I aquest any no he pogut resistir-me a plantar uns quants tomàquets, pebrots i albergínies. Sovint ara és més fàcil...
La majoria dels jardiners cultiven els coneguts tomàquets vermells i roses a les seves parcel·les. Altres tomàquets de colors (grocs, taronges, morats, marrons i verds) comencen a aparèixer en hivernacles i jardins, però encara es consideren varietats rares i exòtiques. Vaig comprar el meu primer tomàquet groc per accident...
La varietat de tomàquet "Copper River" em va ser enviada des del Kazakhstan. Sempre he cultivat els tomàquets més comuns: roses i vermells. Després vaig aconseguir un tomàquet groc i molt dolç, el "Buyan Yellow". Però els tomàquets multicolors (bicolors, multicolors) amb dos o tres colors diferents no em van interessar.
Blue Old Woman és una altra varietat nova de la meva col·lecció. No havia cultivat mai tomàquets morats, només els veia en fotos. Doncs bé, ja que tenia aquestes llavors de tomàquet tan inusuals, per què no cultivar-les? El que vaig aprendre sobre...
A finals de setembre, no vaig poder resistir-me a plantar alls d'hivern de nou. A la meva publicació sobre l'all de primavera i d'hivern, vaig escriure que ja no en plantaria més a la tardor, ja que sovint es podreix a l'hivern, ja sigui congelant-se o xopant-se. El mateix va passar l'any passat...
Les primeres glaçades van arribar a principis d'octubre. Els tomàquets dels hivernacles es van congelar, les branques que tocaven les parets i el sostre es van assecar, mentre que els brots laterals propers a terra van continuar florint tossudament. Les vinyes de cogombre es van pansir. Vaig arrencar els cogombres i fins i tot en vaig collir uns petits cogombres verds; eren dolços i cruixents. Els pebrots no estaven tocats...
Els porros, o cebes perla, són una verdura verda. Són biennals, amb fulles i tiges gruixudes que es desenvolupen el primer any. Si es deixen al jardí durant l'hivern, a la primavera emergirà una tija floral —una umbel·la amb flors roses o blanques— i les llavors maduraran. Els porros...
"Happy Captain" és una altra de les meves plantes nouvingudes d'aquest any (2020). La informació en línia és que és una varietat de mitja temporada, de rendiment mitjà, alta i dentada (1,8 m d'alçada) amb fulles en forma de patata. Els fruits són plans i rodons, amb un pes d'150-250 grams, verds, grocs i rosats, sucosos, amb un lleuger sabor afruitat. Tenia dues plàntules, febles, però...
L'any passat vaig cultivar rutabaga. Casualment vaig trobar unes llavors, així que vaig decidir provar-ho. Així és com són els brots joves de rutabaga: Així és com van créixer: Una breu descripció general de la rutabaga: La rutabaga és una verdura saludable. És rica en fibra, potassi, calci, magnesi, betacarotè,...
Quan vaig aconseguir les llavors d'aquesta varietat, volia saber el significat d'un nom tan inusual. Resulta que hi ha una tècnica de tenyit de teixits que consisteix a retorçar el material en nusos, creant ratlles multicolors a la tela. Així doncs, els criadors van desenvolupar aquest tomàquet inusual, amarat d'un tint daurat i nacrat, i... 