L'apicultura és un negoci rendible, fins i tot per a principiants. I l'objectiu principal del propietari d'un apiari és collir tanta mel i subproductes com sigui possible. Per tant, qualsevol persona que estigui aprenent els conceptes bàsics d'aquesta afició es pregunta: quanta mel pot produir un sol rusc en una temporada? Una estimació aproximada és de 20-30 kg, però tot depèn de molts factors.
La quantitat de mel en un temps determinat
Les abelles sempre produeixen quantitats variables de mel, però és possible calcular mitjanes, per exemple, durant una temporada o durant un any. Aquestes xifres variaran d'un apicultor a un altre. A continuació es mostren els rendiments aproximats de la mel per a diferents períodes de temps.
- ✓ Comptabilització del temps de floració de les principals plantes melíferes de la regió.
- ✓ Anàlisi de la força de la colònia d'abelles abans de l'inici de la temporada.
- ✓ Planificació de les migracions tenint en compte el calendari de floració.
Per a la temporada
El rendiment mitjà de la mel per a la temporada es pot calcular per endavant coneixent el nombre de quadres de mel al rusc. Cada quadre produeix entre 1 i 1,5 kg de mel. Si el nombre estàndard de quadres és de 12, el rendiment final pot ser d'entre 12 i 18 kg de mel. A la pràctica, aquesta quantitat baixa a 11-15 kg, cosa que és normal. No és possible netejar completament les bresques, sobretot perquè no tots els quadres, especialment els exteriors, estan completament plens.
En el seu vídeo, un apicultor mostra quanta mel produeix per colònia d'abelles per temporada:
Els rendiments màxims i mínims de mel no es poden calcular mai per endavant. Els apicultors experimentats cullen constantment entre 60 i 80 kg de mel per rusc durant l'estiu. El rendiment mitjà a assolir és de 30 a 40 kg per temporada.
En un any
La quantitat de mel recollida anualment es calcula des del moment del primer bombeig fins a preparant les abelles per a l'hivernSi una sola colònia d'abelles produeix de 30 a 40-45 kg de mel per temporada, el rendiment anual pot augmentar diverses vegades (de 60 a 80 kg). Tanmateix, la collita desitjada pot ser inferior a l'estimació de l'apicultor pels mateixos motius: no tots els bresques s'omplen completament i en queda una mica de mel.
Durant els mesos de collita, favorables per a la recol·lecció, i en condicions ideals, la quantitat de nèctar recollida arriba als 100-120 kg. Se suposa que les abelles treballen molt i omplen els marcs més d'una vegada, i les plantes de mel properes els proporcionen aquesta oportunitat. Quan els apicultors instal·len un apiari mòbil, poden collir un rècord de 200 kg de mel a l'any.
Quins factors influeixen en el rendiment de la mel?
L'apicultura és un ofici complex i depèn de diversos factors: la geografia local, els ruscs disponibles i la raça d'abelles. La quantitat de nèctar que pot produir una sola colònia també depèn de molts factors:
- Clima en generaltemperatura de l'aire, principis o finals de primavera i tardor, hivern sever o suau.
- El temps, cosa que afecta directament el volum de la base floral. Durant el mes sec, la collita és mínima, ja que no hi ha prou plantes de mel.
- Ubicació seleccionadaLa capacitat de producció de mel d'un rusc pot ser significativament més gran que la d'un altre.
- Salut dels insectesLes abelles fortes i vigoroses produeixen moltes vegades més mel que les debilitades.
- Races d'abelles, que són més i menys productius.
Com augmentar la productivitat de l'apiari?
Basant-se en els factors descrits anteriorment, els apicultors utilitzen diversos mètodes d'apicultura per augmentar la productivitat (per exemple, augmentant la mida de la colònia o substituint la reina durant el flux principal de mel). Molt depèn de la sort i de l'habilitat de l'apicultor. Per garantir una producció abundant de mel, els apicultors experimentats segueixen les normes següents:
- col·locar els ruscs als llocs adequats;
- criar una forta colònia d'abelles;
- controlar la cria, deixant espai per a la mel.
- × Trasllat de ruscs sense anàlisi prèvia de la base de la mel.
- × Ignorant la necessitat de deixar una mica de mel perquè les abelles passin l'hivern.
Hi ha maneres d'augmentar la productivitat d'un sol apiari. Un mètode popular són els anomenats ruscs migratoris, que consisteixen a moure els ruscs d'un lloc a un altre. Aquest mètode s'utilitza sovint en zones muntanyoses on hi ha moltes abelles a prop de l'apiari. plantes de melLa distància més segura per moure els ruscs és de fins a 30 km des del seu lloc d'hivernada permanent. Tres o quatre migracions a l'any són acceptables, o més.
Per estimular les abelles a crear noves reserves de mel, el propietari cull mel regularment, i els propietaris dels ruscs la poden reposar fins a 10 vegades per temporada. És important recordar que es deixa una part del nèctar perquè les abelles passin l'hivern.
Volums de mel segons la ubicació
Hi ha regions on les abelles s'han mantingut durant segles i gaudeixen de grans collites, inicialment afavorides per una combinació favorable de clima i creixement de plantes melíferes. En prats de bona qualitat, el rendiment total és d'aproximadament 80 kg de nèctar d'abella per hectàrea, en prats més pobres és de fins a 50 kg, i en aiguamolls, només fins a 20 kg per hectàrea. Entre les zones naturals amb mel, les quantitats més grans de mel les produeixen els boscos de til·lers, la vegetació de clarianes, zones cremades i boscos dispersos, camps de fenc, zones pantanoses i pastures.
El balanç de mel de la zona circumdant es pot calcular determinant la superfície de les plantes de mel (en un radi de 2 km), multiplicant aquest nombre per la productivitat de la mel de les plantes de mel i sumant la quantitat total de mel que s'espera que les abelles recol·lectin de totes les plantes de mel de la temporada.
Regions de Rússia
De mitjana, una sola colònia a Rússia produeix entre 7 i 17 kg de mel comercial. Les regions més productores de mel del país inclouen la República de Bashkortostan, el territori de l'Altai, Tatarstan i el krai de Primorsky. En aquestes regions, un sol rusc produeix almenys 40-50 kg de mel, o més. La zona forestal de muntanya dels Urals i l'Extrem Orient es caracteritza per la zona de mel de til·ler, que és present en la seva forma més pura. L'augment de pes diari per rusc arriba als 10-20 kg.
| Regió | Rendiment mitjà per rusc (kg) | Principals plantes de mel |
|---|---|---|
| Bashkortostan | 40-50 | Linden, fajol |
| Krai de l'Altai | 30-40 | Gira-sol, herbes mixtes |
| Primorye | 35-45 | Linden, angèlica |
No és per res que Bashkiria s'anomeni regió melífera. El nèctar d'abella es recol·lecta tant en apiaris, a escala industrial, com en nius als boscos. abelles salvatges (borti). Un rusc produeix entre 1 i 15 kg de mel alhora. El rendiment mitjà és de 5 kg. Avui dia, hi ha aproximadament 400 ruscs actius a la regió, i en el millor any, els apicultors en cullen de 3 a 4 tones de mel. Llegiu-ne més sobre l'apicultura baixkir. aquí.
També entre les 10 millors regions productores de mel hi ha:
- Krai de Krasnodar;
- Rostov;
- Voronej;
- Volgograd;
- Saràtov;
- Regió de Belgorod.
Les regions del sud, així com les zones muntanyoses, són favorables per a l'apicultura. Aquestes inclouen les repúbliques del Caucas Nord d'Ingúixia, Txetxènia i Daguestan, on produeixen fins a 20 kg de mel per rusc, i la regió de l'Altai. Les condicions de flux de mel de gira-sol i mixta, que es troben a les regions del krai de l'Altai, Rostov i Volgograd, i en altres llocs, promouen el desenvolupament primaveral de les colònies d'abelles. Aquí s'observen dos o més fluxos de mel productius per temporada, amb bones collites. La Rússia central també experimenta dos fluxos principals de mel, amb cada rusc que produeix fins a 10 kg o més.
A Ucraïna
La mel recollida per les abelles d'una sola planta de mel (la monomèdica) es considera valuosa a Ucraïna. La mel de fajol es cull i processa principalment a les regions centrals i occidentals. Al sud i a l'est del país, predomina la mel de gira-sol, i la mel d'acàcia es considera una varietat premium.
Els rendiments de mel més alts a Ucraïna provenen dels apiaris de la zona d'estepa forestal, on creixen til·ler, fajol, colza, llegums i altres cultius. La zona d'estepa produeix una mica menys de mel. Els rendiments de mel moderats o petits es produeixen a la zona de Polissia i als Carpats. De mitjana, una sola colònia d'abelles produeix fins a 16 kg de mel per temporada.
El que és remarcable de l'apicultura ucraïnesa es descriu a següent article.
La influència de la raça d'abelles en la producció de mel
La quantitat total de mel recollida depèn de la raça específica d'abelles que es mantenen a l'apiari. La producció de mel varia entre races. Les races següents tenen la millor producció de mel:
- Rússia central – produeix 30 kg de mel i més per temporada, i fins a 100 kg en condicions favorables.
- estepa ucraïnesa, els indicadors dels quals són de 30-40 kg, donen un màxim de 80-100 kg.
- Abella dels CarpatsRecollida de mel: de 30 a 80 kg.
- Abella grisa caucàsica de muntanya dóna 28-29 kg.
- Italià La raça produeix entre 25 i 29 kg per temporada.
Quan es practica l'apicultura, es recomana tenir en compte tots els matisos per maximitzar la producció de mel. La productivitat està influenciada per la raça de l'abella, la regió i el clima, així com pels esforços generals de l'apicultor. De mitjana, un rusc produeix 30 kg de mel per temporada. Tanmateix, pot ser que no doni res si l'apicultor està inactiu o no té cura adequada del rusc.
Recentment hem començat a dedicar-nos a l'apicultura i, abans d'això, hem estudiat acuradament tota la informació, especialment pel que fa al rendiment de la mel. Al cap i a la fi, hem d'assegurar-nos no només que consumim la mel nosaltres mateixos, sinó que també justifiquem d'alguna manera la inversió. Ara, després d'un temps, finalment he trobat el vostre article i us vull agrair la valuosa informació. He après molt.
Quin article més interessant per començar, almenys amb informació. Els apicultors són reticents a contactar (les supersticions i les supersticions influeixen en això; almenys així és com jo trec informació principalment d'articles com aquest).