La patata Scrub és una varietat de mitja temporada resistent a les malalties i fàcil de cuidar. Tanmateix, per aconseguir rendiments elevats i evitar condicions i plagues desfavorables, els jardiners utilitzen alguns trucs. Això ajuda a garantir tubercles uniformes i comercialitzables. Aquest article ofereix recomanacions detallades per al cultiu de patates Scrub.
Història de l'origen de la varietat
La patata Skarb va ser criada a Bielorússia per Z.A. Semenova, L.I. Pishchenko, E.G. Ryndina i A.E. Zuykov. Els criadors van desenvolupar la varietat a l'Institut de Recerca del Cultiu de Patata i Fruites i Hortalisses el 1997.
El 2002, la varietat va ser inclosa oficialment al registre estatal rus. Ara es permetia importar-la al país, cultivar-la i vendre material de plantació. Els tubercles es planten millor a les regions dels Urals, Volga-Vyatka, Central i Nord-oest de la Federació Russa. La patata Skarb també és popular a Bielorússia, Moldàvia i Ucraïna.
Descripció i característiques
La varietat Skarb és una varietat de mitja temporada. La maduració es produeix en uns 80-90 dies des dels primers brots. Els arbustos són compactes i d'alçada mitjana. Són molt forts i formats per brots gruixuts. Les tiges porten unes fulles ovalades de color verd fosc amb vores llises.
Una característica distintiva de les patates és el seu excel·lent sabor. Aquesta hortalissa d'arrel no es cou massa ni s'enfosqueix quan es cou. La pell és de color daurat clar, llisa i uniforme. Té uns ulls petits i poc profunds, distribuïts uniformement per tota la superfície.
Els jardiners cullen entre 12 i 18 patates d'una sola planta. El pes mitjà d'un tubercle arriba fins als 200 grams. Una hectàrea produeix entre 50 i 60 tones de patates. Les patates són ovalades i resistents als danys mecànics. La polpa és de color groc brillant, tendra i uniforme. Les patates contenen aproximadament un 17% de midó.
| Característiques detallades de la varietat | |
| Nom | Tresors |
| Període de maduració | 80-90 dies |
| Característiques generals | varietat de mitja temporada amb bon rendiment i excel·lent sabor i aspecte comercialitzable |
| Productivitat | fins a 650 c/ha |
| Nombre de tubercles en un arbust | 18-20 |
| Pes dels tubercles comercials | fins a 200 g |
| Contingut de midó | 12-17% |
| Vida útil | 93% |
| Color de la polpa | groc |
| Color de la pell | groc |
| Resistència a les malalties | Els arbustos són altament resistents a totes les principals malalties de les solanaceres. |
| Regions de creixement preferides | apte per al cultiu en tot tipus de sòl |
La planta és poc exigent i pot créixer en zones amb una àmplia gamma de condicions climàtiques. Tolera bé la sequera, però no respon bé a l'excés de reg. Això és especialment perillós si les plantes reben massa humitat durant les primeres etapes del desenvolupament.
Avantatges i desavantatges
La varietat de patata Skarb té molts avantatges i desavantatges. Abans de plantar, els jardiners sempre els han de revisar, tenint en compte totes les possibles dificultats que puguin sorgir durant el cultiu i la cura:
| Pros | Contres |
|
|
Preparació per a l'aterratge
Les patates es planten millor en sòls sorrencs i franc-sorrencs, ja que aquesta varietat produeix els majors rendiments. Les patates Skarb no toleren l'aigua estancada a la primavera, per la qual cosa no es recomanen per al seu cultiu en terres baixes o en sòls argilosos pesats. És millor plantar patates en zones ben il·luminades, protegides dels vents del nord i de l'est. Preferiblement, s'han de plantar en zones planes o amb un lleuger pendent cap al sud o sud-oest.
- ✓ El lloc ha d'estar protegit dels vents del nord i de l'est, cosa que no s'esmenta a l'article.
- ✓ El sòl ha d'estar ben drenat per evitar l'estancament de l'aigua, cosa que és especialment crítica per a la varietat Scarb.
El camp de plantació comença a preparar-se a la tardor. La varietat prefereix un sòl ben airejat. Els jardiners excaven la terra fins a la profunditat d'una pala i la remenen. Abans d'això, s'escampen 200 grams de cendra de fusta i 5-10 kg de fems o compost per metre quadrat de la parcel·la. Si no hi ha fertilitzant orgànic disponible i per estalviar diners, s'afegeix als forats de plantació a la primavera (es necessiten 20 grams de cendra i un grapat de compost per planta). A la primavera, després que la terra s'hagi assecat, la parcel·la s'afluixa amb un rasclet.
- A la tardor, excava la terra fins a la profunditat d'una pala, girant la capa.
- Afegiu 200 g de cendra de fusta i 5-10 kg de fems o humus per metre quadrat.
- A la primavera, després que la terra s'hagi assecat, la zona s'afluixa amb un rasclet.
Els tubercles de patata es porten a un lloc càlid 3-4 setmanes abans de plantar. Les patates petites es seleccionen per a la llavor a la tardor. No es recomana utilitzar patates grans i tallades per plantar, ja que això pot retardar la germinació.
- × L'ús de tubercles grans o tallats pot endarrerir la germinació, cosa que no s'emfatitza a l'article.
- × La germinació insuficient dels tubercles abans de la sembra redueix el rendiment.
És important inspeccionar cada patata, eliminant els tubercles infectats o les arrels greument danyades. Tracteu les llavors seleccionades amb les següents preparacions com a mesura preventiva:
- sulfat de coure (1 culleradeta per galleda d'aigua);
- "Prestige" (diluir amb aigua en una proporció d'1:20);
- "Hom" (40 g per 10 litres d'aigua).
Col·loca les patates de sembra en diverses capes en caixes o escampa-les per terra en una habitació lluminosa amb una temperatura de 18-25 graus centígrads. Gira les patates setmanalment i ruixa-les amb aigua per evitar que es marceixin.
Plantar patates
Les patates es planten a una profunditat de 8-10 cm i separades per 30-35 cm. Deixeu almenys 60 cm entre files per facilitar-ne la cura. Les patates es planten excavant forats o trinxeres. Les files es disposen en direcció sud-nord per garantir una calor i una exposició òptimes a la llum.
Si la zona no s'ha fertilitzat des de la tardor, afegiu matèria orgànica, superfosfat i sal de potassi a cada forat. A continuació, col·loqueu els tubercles amb el brot cap amunt als forats o trinxeres i cobriu-los amb una capa de terra.
Cura
Un cop apareixen els primers brots, les plantacions de patata requereixen una cura adequada, ja que el rendiment i la qualitat dels cultius d'arrel depenen d'això.
Afluixament i desherbament
Durant la temporada de creixement, la terra només es solta tres vegades, combinada amb el desherbament. Aproximadament una setmana després de la sembra, es rastella el llit de patates. Això eliminarà les males herbes joves.
Aleshores, després que apareguin els brots, la zona entre les files es torna a afluixar, cosa que facilita l'accés de l'aigua i l'aire a les arrels de la patata.
Reg
La varietat de patata Skarb requereix un reg adequat i complet. Això és especialment important durant la temporada de creixement i quan comença la formació dels tubercles. Regeu les plantes dues vegades per setmana. El reg s'atura aproximadament dues setmanes abans de la collita.
- • Regeu les plantes a primera hora del matí o a última hora del vespre per reduir l'evaporació de l'aigua.
- • Utilitzeu el reg per degoteig per estalviar aigua i proporcionar accés directe a les arrels.
Aporcament
L'abollament és el procés de cobrir la part inferior de la planta amb terra fresca i solta. Això pot augmentar el rendiment en un 20%. L'abollament es fa a primera hora del matí o al vespre després de la pluja. El temps ha d'estar ennuvolat o cobert de núvols. Aquest procés dura tota la temporada. es realitza l'apilament de les patates tres vegades: després que les plàntules arribin a una alçada de 10 cm, unes setmanes després del primer procediment, durant la floració.
L'aporcat és essencial per a una millor formació de noves arrels i tubercles. Proporciona al sòl oxigen suficient, cosa que afavoreix el creixement de les arrels.
Potser t'interessarà saber com facilitar el procés d'apilar les patates amb pujador manual.
Amaniment superior
Les parts sobreterranes de les plantes es ruixen o s'afegeix fertilitzant als forats de plantació. Aquest procediment es realitza tres vegades durant la temporada de creixement:
- Formació de cims. Prepareu una solució de 300 g de cendra per cada 10 litres d'aigua. Ruixeu la planta. Alternativament, prepareu una infusió de les males herbes i regueu les plantes amb ella.
- Quan es formen els brots. Les patates es reguen amb una solució de 60 g de cendra i 20 g de sulfat de potassi, diluïda en 10 litres d'aigua. Això és suficient per a 1 metre quadrat.
- Durant la floració. Apliqueu 40 grams de superfosfat sota cada arbust. Les plantes també es reguen amb una solució feta amb 40 grams de nitrofosca i 200 grams de gordolobo, diluïda en 10 litres d'aigua. Es necessiten 500 ml de fertilitzant per planta.
Quan s'aplica fertilitzant sec, l'arbust es remulla. Després de regar o ploure, la barreja es dissoldrà al sòl. Una fertilització adequada i oportuna augmenta el rendiment de la patata i la resistència a les malalties.
Control de plagues i malalties
La patata Skarb és molt resistent a certes malalties. No obstant això, sovint es troba amb tizón tardà, crosta i enrotllament de fulles. Per evitar pèrdues de collites, els jardiners utilitzen mesures i tractaments preventius:
| Malaltia | Símptomes | Prevenció i tractament |
| Tizón tardà | Apareixen taques fosques a les fulles i les tiges. Amb el temps, les parts superficials de les plantes es tornen negres i s'assequen. Apareixen taques marrons i rugoses als tubercles. No s'han de menjar patates. La malaltia es propaga ràpidament durant la pluja i el temps càlid, o amb aspersors artificials.
Durant l'emmagatzematge d'hivern, la malaltia fúngica pot no manifestar-se, però tan bon punt els tubercles entrin en condicions càlides, immediatament començaran a tornar-se negres. | És important observar la rotació de cultius i no cultivar patates a la mateixa zona durant més de tres anys seguits.
Les llavors s'inspeccionen dues vegades: abans de germinar i abans de sembrar. Si planteu patates a la mateixa zona on el cultiu d'arrels va patir de míldiu tardà la temporada passada, ruixeu prèviament les plantes joves amb una solució de sulfat de coure a una raó de 20 g per cada 10 litres d'aigua. Repetiu el tractament després de 7-10 dies. Els fungicides s'utilitzen per a la prevenció i el tractament:
La prevenció es duu a terme durant el període de brotada. El tractament comença als primers signes de la malaltia. Repetiu el procediment cada 7-10 dies. El tractament final es realitza 20 dies abans de la collita. A la tardor, traieu els tubercles petits i les puntes del camp i cremeu-los. |
| Crosta comuna | La malaltia comença als tubercles, amb úlceres que s'eixamplen i cobreixen tota la superfície. La carn roman inalterada en aparença, però el seu sabor es torna menys agradable. El contingut de midó disminueix. Durant l'emmagatzematge hivernal, els tubercles infectats es tornen susceptibles a la podridura seca i humida. | La rotació de cultius és essencial, així com el cultiu i la sembra de cultius d'adob verd com el llopí, la mostassa, la veça i el trèvol. També s'utilitzen fertilitzants àcids, com el sulfat d'amoni (600 g per cada 100 metres quadrats).
Els jardiners han de descartar els tubercles infectats i tractar els tubercles restants amb "Maxim" (4 g per cada 10 kg de patates) abans de plantar. Durant el període de creixement, s'han de tractar amb "Fito Plus" (1 sobre per cada 3 litres d'aigua). Durant la fase de brotada, ruixeu les plantes amb l'estimulant de creixement "Zircon" (13 gotes per cada 10 litres d'aigua). |
| Enrotllament de fulla | Les fulles inferiors no només s'enrotllen sinó que també es tornen rígides. El fullatge superior es deforma. La planta apareix debilitada i flàccida. Una secció transversal del tubercle revela necrosi reticular. Les llavors triguen molt a germinar i els brots són prims. Els rendiments baixen fins a un 50%. | Cal la rotació de cultius i el control de plagues.
És important proporcionar a les patates les cures adequades, creant les condicions que la varietat requereix (no regar en excés, afluixar la terra i deixar que germini durant molt de temps). No té sentit combatre la malaltia amb productes químics o tractaments biològics: són ineficaços. Els arbustos malalts s'excaven i es retiren de la zona. |
La collita i com emmagatzemar-la correctament?
De quinze a vint dies abans de la collita, deixeu de regar les plantes i segueu les parts sobre el terra, deixant les tiges curtes sense matèria verda. Les parts superiors es recullen i es cremen. Es recomana la collita en temps càlid i sec.
Les patates s'han d'assecar i classificar a fons. Els tubercles amb danys mecànics o arrels que mostren signes de malaltia es reserven. Les patates seleccionades es col·loquen en una habitació seca durant diverses setmanes perquè madurin completament.
A continuació, els tubercles es transfereixen a una habitació on la temperatura de l'aire és de +2-5 graus Celsius i la humitat és del 80-85%. Les patates per plantar es col·loquen en caixes de fusta separades.
Per obtenir més informació sobre com emmagatzemar correctament les patates per al consum d'hivern o per plantar tubercles a la primavera, busqueu aquí.
Comentaris de pagesos i jardiners
Podeu trobar moltes ressenyes de la varietat de patata Skarb en línia. Algunes en són positives, mentre que d'altres creuen que hi ha altres varietats més adequades.
La patata "Skarb" va rebre el seu nom per una raó: molts la consideren un veritable tresor. Aquesta varietat és fàcil de cuidar, sempre que tots els procediments importants es facin amb promptitud. A més, produeix una collita excel·lent per hectàrea. Els fruits tenen una llarga vida útil i poden suportar el transport a llarga distància sense perdre el seu aspecte comercial.