Els pollastres Foxy Chick són aus populars, criades per molts per la seva producció saludable de carn i ous. Requereixen poc manteniment, però es requereixen les condicions adequades per garantir una alta productivitat.
Origen, descripció i característiques de la raça
El nom de l'ocell deriva del seu pelatge vermell brillant semblant al d'una guineu. Originalment criats pels hongaresos, els ocells van ser més tard populars entre els agricultors i van ser portats a molts països europeus, inclosa Rússia. L'ocell té diversos noms, tots els quals es tradueixen com a "pollastre de guineu". També se'l coneix sovint com a gegant hongarès o pollastre de carn vermell. Això està directament relacionat amb la gran mida i el color dels ocells.
Els trets distintius de la raça inclouen un cap petit amb ulls taronges, un bec groc i potes grogues. Els ocells tenen un cos gran i robust, una estatura petita i una esquena i un pit amples. Els pollets Foxy Chick inicialment creixen més i després comencen a estendre's. Aquesta característica sovint fa que els grangers confonguin la raça amb altres varietats.
Els pollastres tenen una cresta de mida mitjana, lleugerament inclinada cap al costat. El seu plomatge és de color vermell brillant, de vegades amb un to marró. Les seves plomes denses els protegeixen de les gelades severes. Aquesta raça tolera molt bé les gelades i el fred.
Personatge
Els pollastres Foxy Chick tenen una naturalesa tranquil·la, cosa que fa que rarament siguin difícils de cuidar. Els grangers descriuen els ocells com a actius, curiosos i tranquils. Es porten bé amb altres pollastres, i els mascles són molt protectors amb els seus ramats, però no atacaran desconeguts sense provocació. Tanmateix, els galls i les gallines d'aquesta raça poden ser propensos a les baralles i les baralles constants, per la qual cosa es recomana no tenir més d'un mascle per ramat.
Els pollastres vermells d'engreix són ocells sorollosos: si un desconegut s'acosta al seu recinte, immediatament començaran a cloquejar i a batre les ales, alertant el seu propietari. Les femelles d'aquesta raça tenen un instint de cria ben desenvolupat: són capaces de criar no només els seus propis pollets, sinó també els d'altres. Una sola gallina pot incubar de 9 a 10 pollets alhora.
Productivitat
El pes corporal de les gallines d'aquesta raça és particularment impressionant. Un ocell adult pot pesar al voltant de 3,5-4 kg, mentre que els galls són els més pesats de tots els ocells domèstics, amb un pes de fins a sis quilograms.
Fins i tot en néixer, els pollets, amb els seus cossos esvelts, semblen molt més grans que els d'altres races de la mateixa edat. Per exemple, als 20 dies, els pollets pesen aproximadament mig quilogram, i a l'edat d'un mes i mig, el seu pes corporal ja ha arribat als 1,4 kg. Els ocells es desenvolupen i creixen ràpidament.
La taula mostra l'edat de l'ocell i el seu pes aproximat durant aquest període:
| Edat de l'ocell | Pes |
| 21 dies | 460 grams |
| 28 dies | 690 grams |
| 35 dies | 980 grams |
| 42 dies | 1,37 kg |
| 49 dies | 1,73 kg |
La cria d'aviram per a l'escorxador és rendible no només per la gran mida dels ocells, sinó també perquè el producte resultant té un sabor excel·lent. La carn és sucosa i tendra, dietètica i conté un mínim de greix.
Les gallines arriben a la maduresa sexual als quatre mesos d'edat, de vegades més tard. Una gallina pon aproximadament entre 260 i 300 ous a l'any, mentre que altres races no en produeixen més de 160 a 180. Amb les cures adequades, les gallines continuaran ponent ous fins i tot durant l'hivern.
Cada ou pesa entre 60 i 70 g. Aquests ous grans tenen una closca densa de color marró clar o beix. La mida dels ous augmenta significativament a mesura que l'ocell madura, assolint la producció màxima al cap d'un mes de la seva primera posta. Tanmateix, un cop finalitza el pic de producció, la producció torna a disminuir. Un inconvenient d'aquests ocells és el seu curt període productiu de posta d'ous, aproximadament un any. Un cop l'ocell arriba als dos anys, després que la seva posta disminueixi, es sacrifica.
Avantatges i desavantatges de les races
Aquesta raça té molts avantatges. Molts agricultors valoren l'ocell no només pel seu aspecte encantador, sinó també per les seves altres virtuts:
- Sense pretensions. L'ocell no requereix condicions de vida especials: tolera fàcilment les gelades severes i les fluctuacions de temperatura, i és capaç d'adaptar-se bé a una varietat de climes.
- Creixement ràpid. Els animals joves guanyen pes i mida ràpidament.
- Salut robusta. A diferència de les races de pollastre de carn, l'encreuament hongarès pràcticament no pateix malalties i és molt resistent.
- Carn saborosa. La carn d'aquesta raça d'aus és tendra, dietètica i sucosa.
- Poques necessitats d'aliment. Alimentar els ocells requereix poc esforç per part del ramader, i permetre que els ocells vagin lliurement permet un estalvi significatiu en el seu manteniment.
- Un instint maternal ben desenvolupat. Les gallines Foxy Chick són responsables, afectuoses i protectores amb les seves cries. Això es tradueix en una taxa de supervivència molt alta entre els pollets.
- Taxes de producció d'ous elevades. Aquests ocells arriben a la maduresa sexual aviat, de manera que poden pondre un nombre rècord d'ous per any, fins a tres-cents.
Cura i manteniment
Els ocells d'aquesta raça són coneguts per la seva naturalesa poc exigent i poden suportar fàcilment una varietat de climes. Fins i tot si es mantenen en climes del nord, no cal aïllar el galliner, però els nius han de ser càlids. Per aconseguir-ho, es recomana folrar-los amb una capa profunda de roba de llit i penjar una cortina de llana gruixuda a l'entrada del galliner.
- ✓ Densitat òptima d'existència: 3-4 ocells per 1 m² per prevenir l'estrès i les malalties.
- ✓ Nivell d'humitat al galliner: s'ha de mantenir entre el 60 i el 70% per prevenir malalties respiratòries.
Requisits per a la casa de gallines
No cal escalfar el galliner. Tanmateix, els gegants hongaresos no toleren els corrents d'aire, per la qual cosa cal folrar el terra del galliner amb palla i serradures. La sorra ha d'estar neta i seca per garantir una retenció adequada de la calor. També es poden utilitzar fulles seques o palla com a sorra. A l'estiu, la capa no ha de tenir més de 12 cm de gruix; a l'hivern, sobretot quan fa molt fred, caldrà el doble d'aquesta quantitat.
Per garantir el benestar dels ocells, cal un sistema de ventilació adequat. Mantenir els ocells en una habitació amb aire humit i amb ranci pot crear condicions favorables per al creixement de bacteris patògens i putrefactius, que poden conduir al desenvolupament de malalties fúngiques. Per prevenir aquest problema, no només ajudarà un sistema de ventilació adequat, sinó també una neteja regular del galliner, canviar la sorra i realitzar tractaments antifúngics preventius a les parets.
Els pollastres vermells són ocells grans, per la qual cosa sovint es mantenen a terra, creient que els seria difícil pujar a les perxes. Tanmateix, la majoria dels grangers afirmen que els pollets Foxy tenen bones qualitats de vol. Les caixes niu de fusta, col·locades a una alçada de 800 cm, són adequades per a aquesta raça. Les caixes niu són essencials al galliner: una caixa niu per cada 3-5 gallines.
Al galliner s'instal·len banys especials que contenen cendra i sorra fina. Els ocells utilitzen aquesta barreja per netejar les seves plomes, protegint-les així de diversos paràsits perillosos. Com construir un galliner tu mateix que compleixi tots els requisits de cria d'aus de corral – llegeix aquí.
Caminant
Els ocells prefereixen vagar lliurement a l'aire lliure durant els mesos més càlids. No hi ha límit de temps per a aquestes passejades. Els pollastres Foxy Chick s'adapten bé a l'aire lliure i poden trobar fàcilment el seu propi menjar, cosa que permet al granger estalviar significativament en costos d'alimentació.
Si per alguna raó no és possible proporcionar accés lliure als ocells, és possible instal·lar un "solàrium", un lloc on els animals puguin respirar aire fresc i gaudir dels raigs del sol, alhora que restringeixen el seu moviment:
- Per fer-ho, al costat sud del galliner es tanca amb malla metàl·lica un petit espai d'uns 2 m d'alçada i tan gran com permeti la zona.
- Com que la quantitat d'aliments recollits en aquest "solàrium" és mínima, caldrà instal·lar un alimentador, la neteja del qual s'haurà de controlar amb especial cura, ja que els aliments es fan malbé molt més ràpid a l'aire lliure que a l'interior.
Si les gallines es mantenen a terra, necessiten com a mínim un exercici limitat a l'aire lliure. Les gallines de corral milloren directament el gust de la carn d'aus de corral, i els ous produïts per les gallines de corral contenen sis vegades més carotenoides naturals, essencials per al cos humà. Les gallines de corral continuen el seu exercici a l'aire lliure fins i tot quan arriba el fred. Si la temperatura no ha baixat per sota dels -10 graus Celsius, es permet que els ocells surtin a l'aire lliure durant un curt període.
Alimentació
Els pollastres vermells són fàcils d'alimentar. Fins a les tres setmanes d'edat, els pollets han de rebre un pinso específic per a pollastres. Després d'això, es pot afegir gra mòlt a la seva dieta. Quan els pollets tenen sis setmanes, se'ls permet vagar lliurement, on poden buscar menjar.
La dieta dels pollets adults ha d'incloure aliments com el blat, les verdures, els pèsols, el blat de moro i l'ordi. Els pollastres s'alimenten tres vegades al dia. A més, no us oblideu de complexos vitamínics.
Ració d'alimentació aproximada segons l'edat dels ocells:
| Alimentació, % | Pollets 1-4 dies | Pollets de 5 a 10 dies | Pollets 31-60 dies |
| Ordi mòlt | — | 10 g | 16 g |
| Blat mòlt | 40 g | 26 g | 35 g |
| Farina de peix | — | 6 g | 3 g |
| llevat hidrolític | — | 3 g | 6 g |
| Pastís de gira-sol | — | 16 g | 13 g |
| Sal | — | — | 0,4 g |
| llet en pols | 10 g | 2 g | — |
| farina de soja | 10 g | — | — |
| Guix | — | 1 g | 1,6 g |
| Farina de carn i ossos | — | 4 g | 3 g |
| Farina d'herbes | — | 2 g | 2 g |
| Blat de moro mòlt | 40 g | 30 g | 20 g |
Els ocells adults sempre s'alimenten amb un puré fet de pomes, patates, remolatxes i pèsols. A aquest pinso sempre s'hi afegeixen verdures fresques finament picades.
- × Eviteu donar gra sencer a pollets menors d'1,5 mesos d'edat a causa del risc d'impactació del budell.
- × No doneu llet als pollets a causa de l'alt risc de problemes digestius.
És beneficiós alimentar els encreuaments hongaresos amb fulles de col, fulles de remolatxa i pastanaga, ortigues i quinoa: contenen molts nutrients essencials per als pollets. Aquests ingredients s'han de donar picats. És essencial alimentar les gallines. pinso compost equilibrat, suplements vitamínics i compostos que augmenten la productivitat. És recomanable afegir una mica de guix i sal, farina de peix i farina d'ossos al gra.
L'alimentació de les gallines ponedores es discuteix per separat. aquí.
Cria
Les gallines Foxy Chick són molt protectores i mantenen constantment els seus pollets calents. Les mateixes gallines giren els ous per mantenir els pollets calents. Durant aquest període, cal prestar especial atenció a la dieta de les gallines, ja que la manca d'aliments naturals i un estil de vida sedentari poden provocar esgotament.
Normalment, els ocells es creuen amb galls de raça Orpington vermella o Rhode IslandEn aquest cas, la descendència de segona generació no serà en absolut inferior a les aus progenitores pel que fa a la productivitat. Si s'utilitzen galls Orpington, els pollets creixeran tan grans com els Foxy Chicks. L'encreuament amb mascles de Rhode Island produirà pollastres amb altes taxes de producció d'ous.
També és possible criar aquesta raça en una incubadora. Aquest mètode va ser inventat pels mateixos ocells, que tendeixen a enterrar els ous a l'herba o a les fulles. Si heu de recórrer a aquest mètode, és important seguir una regla important: trieu el material d'incubació adequat i prepareu-lo prèviament. Eviteu refredar massa els ous i és crucial controlar la temperatura a la incubadora.
Abans col·locant ous en una incubadora Cal comprovar si tenen danys o esquerdes i, amb un ovoscopi, assegurar-se que el rovell estigui centrat i que la cel·la d'aire estigui a l'extrem rom. Recordeu girar els ous regularment.
Malalties i prevenció
El compliment de les normes d'alimentació i higiene contribueix a gairebé el 100% de la supervivència dels pollets. Tot el que cal per al benestar dels pollastres de broiler vermells són les vacunes preventives i les cures adequades.
El Foxy Chick és una raça resistent que pràcticament no pateix malalties. Si es descuiden les cures i el manteniment, poden desenvolupar-se algunes malalties:
- Malaltia de Marek. S'acompanya de convulsions, un goll engrandit, coixesa i un canvi en el color dels ulls. No hi ha tractament, només vacunes preventives.
- Coccidiosi. Els pollets reaccionen molt malament a la malaltia. Els símptomes inclouen disminució de la gana, coixesa, femtes toves i plomes arrufades. Els veterinaris recepten medicaments com ara Amprolium, Sulfadimezina i Coccidiovit per al tractament. També s'utilitzen remeis casolans amb iode o sofre. Per prevenir la malaltia, netegeu els abeuradors i els menjadores almenys dues vegades per setmana, canvieu la roba de llit i traieu el menjar del bol després de cada àpat.
- Infeccions intestinals, àcars, cucs. Les paparres s'enganxen als ocells i s'alimenten de la seva sang. Els ocells pateixen una picor intensa i pèrdua de gana. Els insecticides poden ajudar a eliminar el problema. Un bany ple de cendra també ajuda.
- Pasteurel·losi. Durant la fase aguda de la malaltia, són característics la depressió general, la pèrdua de gana, la diarrea verda i mucosa i la dificultat per respirar. En la fase crònica, els ocells presenten rinorrea, sibilàncies i inflor de les potes i la cresta. La malaltia és incurable, per la qual cosa l'ocell s'ha de sacrificar immediatament. Es recomanen comprimits de levomicina com a mesura preventiva.
S'ha escrit més sobre les malalties dels pollastres, els seus símptomes i mètodes de tractament. Aquí.
Muda i interrupcions en la producció d'ous
Les gallines ponedores ponen ous gairebé tot l'any. No obstant això, de vegades experimenten una pausa forçada en la producció d'ous a causa de la muda anual. Un cop la producció d'ous comença a disminuir, les gallines necessiten condicions especials per accelerar el procés de muda.
Els ocells requereixen hores de llum solar reduïdes i una dieta altament nutritiva. La muda dura d'un mes i mig a dos mesos. A l'aliment d'aquestes gallines s'afegeix trèvol, alfals, farina d'os i col.
Els agricultors experimentats recomanen eliminar els cereals de la dieta durant el període de posta. Reprendre les barreges de cereals és acceptable durant el període de creixement de noves plomes. Durant aquest període, les gallines necessiten especialment llavors germinades de blat, civada i gira-sol.
Cura i manteniment dels pollets
Els pollets necessiten una il·luminació excel·lent per al seu correcte desenvolupament. La llum ha d'estar encesa constantment durant els primers deu dies de vida. Durant els primers cinc dies de vida, la temperatura òptima és de 30 graus Celsius. Al cap d'un mes d'edat, 20 graus Celsius són suficients.
- ✓ El color taronja brillant del bec i les potes indica bona salut.
- ✓ L'activitat i la curiositat són marcadors de l'absència d'estrès.
Al principi, els pollets s'alimenten amb pinso compost d'alta qualitat (per a races de pollastres). Per a les aus de corral criades per a carn i ous, el pinso simple per a pollets no és adequat.
Després que els pollets s'hagin assecat i es moguin activament, els criadors inclouen formatge cottage fresc i oli de peix a la seva dieta, i també alimenten els pollets amb ous bullits i aixafats. Els ocells joves no s'han d'alimentar amb cereals integrals ni amb llet, ja que els seus estómacs encara són immadurs i no poden digerir aquests aliments.
Després que els ocells tinguin sis setmanes, s'alimenten amb menjar "adult" triturat, que els ajuda a digerir-lo i absorbir-lo més ràpidament. És important proporcionar a les cries aigua neta i fresca. S'han d'instal·lar abeuradors al galliner per evitar la contaminació. Inicialment, els pollets reben aigua tèbia (almenys 40 graus Celsius) per evitar la hipotèrmia. Es recomana afegir una petita quantitat de solució d'àcid ascòrbic als abeuradors.
L'opinió dels agricultors
Molts grangers parlen bé dels pollastres Foxy Chick, creient que són fàcils de criar.
Els pollastres Foxy Chick són excel·lents ponedores i galls forts. Destaquen per les seves excel·lents qualitats de producció i la seva cura i dieta poc exigents. Rarament emmalalteixen, gaudeixen d'una salut excel·lent i el seu aspecte és particularment agradable als ramaders.