La raça grisa kirguísa és una raça relativament nova, desenvolupada per científics de l'Institut Kirguís de Ramaderia. Ràpidament va guanyar popularitat entre els agricultors a causa del seu baix manteniment, alta productivitat i aspecte atractiu.
Signes externs, caràcter
A partir del nom de la raça, es podria concloure erròniament que els pollastres kirguisos són grisos. Tanmateix, això no és del tot cert. Van heretar la seva coloració inusual dels seus avantpassats, els Plymouth Rock ratllats: la ploma de cada gallina està coberta de ratlles blanques i negres, mentre que el plomatge dels galls té tons vermells iridescents.
La raça grisa kirguísa es pot distingir per les següents característiques:
- El cos té forma de con, és gran i ben desenvolupat. Les femelles tenen el ventre i el pit prominents i rodons. Els galls són més prims, més alts i més grans.
- El cap és de mida mitjana i rodó. Els galls tenen una cresta, carunyes i lòbuls de les orelles vermells prominents.
- Els ulls són grans, brillants, de color vermell-taronja.
- Les potes són de mida mitjana. Els galls líders tenen les canyes ben definides.
- El bec i les potes són de color groc-taronja.
- Els galls pesen poc més de 3 kg i les gallines, aproximadament 2,5.
- Els pollets nounats tenen plomissol negre. Les femelles tenen taques clares a la panxa. Aquesta característica permet distingir el sexe de l'ocell a una edat primerenca.
Per caràcter, pollastres grisos kirguís:
- molt tranquils, totes les seves accions són sense presses;
- amable: mai es barallen amb els seus parents i accepten bé altres races al galliner;
- no té por de la gent;
- Són curiosos, però poques vegades surten del galliner.
Per conèixer l'aspecte dels pollastres grisos kirguís i les seves característiques externes, us suggerim que mireu el vídeo:
Avantatges i desavantatges
La raça és carn i ou, i ja no pertany a un tipus o a l'altre, la proporció és de 50 a 50.
Qualitats positives:
- sense pretensions en la cura i el manteniment;
- adaptació ràpida a diferents climes i canvis de temperatura;
- una forta immunitat que protegeix contra moltes malalties;
- alta productivitat, que no canvia amb l'edat i ascendeix a aproximadament 170 ous per any;
- els ous són grans, de color marró clar, amb un pes d'uns 60 g;
- bones qualitats gustatives de la carn.
Malgrat molts avantatges, la raça de pollastre gris kirguís també té diversos desavantatges:
- manca d'instint de supervivència: les gallines poques vegades eclosionen pollets;
- baixa precocitat: la maduresa sexual dels pollastres sol produir-se als 6-8 mesos.
Manteniment i cura
Els pollastres grisos kirguís no requereixen cap condició de vida específica, però hi ha alguns punts importants a tenir en compte.
- × Malgrat el baix manteniment, els pollastres grisos kirguís requereixen un control estricte de la temperatura al galliner, especialment en regions amb fluctuacions extremes de temperatura. La temperatura òptima s'ha de mantenir entre 13 i 22 °C, cosa que no sempre és fàcil d'aconseguir sense calefacció o refrigeració addicionals.
- × Es subestima la importància de canviar regularment la roba de llit. La roba de llit gruixuda de fenc, serradures i sorra ha de tenir com a mínim 10 cm de gruix i canviar-se cada 2-3 setmanes per prevenir malalties.
Muntatge d'un galliner i un pati per caminar
A l'hora de muntar un galliner, cal tenir en compte el següent:
- Ubicació. Ha d'estar ben il·luminat, però no exposat a la llum solar directa.
- Protegiu-ho dels corrents d'aire. En cas contrari, els pollastres es poden refredar.
- L'alçada de la casa no ha de ser superior a 1,8 m, perquè s'escalfi bé a l'hivern.
- Espai interior. Cada ocell necessita aproximadament mig metre quadrat d'espai al galliner.
- Mantenir una temperatura entre 13 i 22 °C. Per mantenir aquesta temperatura fins i tot durant l'estació freda, es construeixen parets gruixudes i el terra es cobreix amb un llit de 10 cm de gruix fet de fenc, serradures i sorra.
- Il·luminació. Es requereix llum durant 19 hores al dia, per la qual cosa és essencial una finestra, així com l'ús de làmpades durant els períodes de poca llum solar.
La il·luminació és molt important per a la producció d'ous en gallines. Sovint és la causa disminució de la producció d'ous és precisament la manca de llum.
- Campana extractora. Les finestres per si soles poden no ser suficients per a la ventilació. Per fer front a la humitat, cal una campana extractora.
- Perxes. Dissenyades per proporcionar almenys 20 cm d'espai lliure per gallina.
- La perxa més baixa es troba a 50 cm del terra del galliner.
- No és recomanable col·locar perxes una sobre l'altra, ja que els pollastres s'embrutaran entre ells, cosa que tindrà un impacte negatiu no només en el seu aspecte, sinó també en la seva salut.
- El galliner ha de contenir abeuradors, menjadores i banyeres plenes de sorra, argila i cendra, on els ocells netegen les seves plomes.
- L'equipament i la roba de llit s'han de netejar i canviar regularment. Els bacteris de la brutícia i els excrements poden causar malalties i paràsits en els ocells.
Cal organitzar un pati per caminar a prop del galliner.
Ha de complir els requisits següents:
- Àrea. Calculat en funció del nombre d'ocells: 1 metre quadrat per 1 pollastre.
- Accés lliure des del galliner durant el dia. Això requereix una boca d'almenys 50 cm d'amplada i aproximadament 70 cm d'alçada que connecti el galliner i el corral.
- Tanca per evitar que les gallines s'escapin i que altres animals entrin al recinte.
- La zona de vianants no ha de tenir aigua estancada durant les pluges o els corrents d'aire.
- Aquí, igual que al galliner, s'instal·len menjadores, abeuradors i cendrers.
Com construir un galliner que compleixi totes les normatives – llegeix aquí.
Alimentació
Es tenen en compte les normes i reglaments següents:
- El millor és triar menjadores per a pollastres grisos kirguís amb filadores, ja que evitaran que els ocells s'enfilin a l'interior i escampin el pinso;
- la mida dels menjadores depèn del nombre d'ocells (perquè tots els ocells puguin menjar alhora i no lluitin pel menjar);
- per a begudes, és adequat un recipient de no més de 5 litres;
- Per evitar que un bol d'aigua es bolqui, es col·loca una pedra al mig;
- cal canviar l'aigua regularment i omplir-la si s'acaba;
- els pollastres adults mengen 4 vegades al dia;
- la seva dieta requereix la presència de proteïnes i pinsos de cereals;
- les patates, les verdures i les hortalisses d'arrel són bones per a ells;
- durant els períodes freds, el menjar sec es barreja amb brou calent;
- Per enfortir les closques d'ou, s'afegeix guix o farina d'os al menjar.
Podeu trobar més informació sobre una dieta completa per a gallines ponedores Aquí.
Gallines reproductores
Per incubar amb èxit els pollastres, heu d'adoptar un enfocament responsable a l'hora de seleccionar els ous:
- Per a la posta, seleccioneu ous ovalats nets i sense esquerdes; no s'han de rentar;
- s'han de guardar durant un màxim de 10 dies en un lloc fresc amb la part roma cap amunt;
- Els ous seleccionats es giren al voltant de l'eix vertical dues vegades al dia.
- ✓ Els ous han de tenir una forma perfectament ovalada sense la més mínima deformació, cosa que és fonamental per a una incubació reeixida.
- ✓ Quan es mira, la cel·la d'aire ha de ser clarament visible i situada a l'extrem rom de l'ou, la qual cosa indica la seva frescor.
Si teniu un ovoscopi, podeu determinar fàcilment quin material és adequat per a la cria:
- la cambra d'aquests ous es troba a la base;
- rovell - brillant, situat al centre;
- la proteïna és transparent.
Els experts recomanen incubar els pollets a la primavera o principis d'estiu, perquè puguin experimentar immediatament condicions càlides i confortables i tinguin accés a verdures fresques per alimentar-se.
Seqüència de cria en incubadora:
- Esbandiu bé la incubadora amb aigua calenta i assequeu-la completament.
- Col·loca-ho sobre una superfície plana i dura en una habitació sense corrents d'aire i configura la humitat al 60% i la temperatura a 37,5 graus.
- Engegueu la incubadora un dia abans de pondre els ous.
- Després d'aquest temps, col·loqueu els ous verticalment a la incubadora, amb la punta cap amunt. Podeu trobar més informació sobre com col·locar els ous en una incubadora aquí. aquí.
- Canvieu la posició dels ous dues vegades al dia: inclinant alternativament cadascun 45 graus cap a l'esquerra i la dreta.
L'últim dia abans que els pollets neixin, s'han de punxar amb la punta roma cap avall.
- Després de 16 dies des del moment de la posta, la temperatura de la incubadora disminueix 0,1 graus (37,4 graus).
- Després de tres setmanes de funcionament, els pollets eclosionen. El procés dura aproximadament sis hores.
És estrany que aquesta raça faci néixer pollets sense una incubadora, però passa.
Si sospiteu que una gallina està a punt de néixer, col·loqueu-li un ou esquer a prop durant un parell de dies. Si no es mou i cloqueja sovint, està a punt de néixer. Aleshores, podeu substituir els ous esquer per ous per incubar.
Durant la incubació, cal seguir certes normes:
- No has de molestar la gallina.
- Cal organitzar un niu a prop del qual hi hagi accés a aigua i menjar.
- Assegureu-vos que el pollastre mengi, begui i surti al pati a caminar a l'hora.
- Durant la passejada, els ous es tapen per evitar que es congelin. Aquest temps també s'aprofita per revisar els ous i el niu: treure'n els que estiguin esquerdats, netejar la zona de cria i comprovar si hi ha paràsits.
- Un cop els pollets neixen, és essencial assegurar-se que la gallina no abandoni el niu. Els pollets es deixen a prop de la gallina durant diverses hores.
Els pollets gairebé sempre neixen sans i forts, amb una taxa de supervivència del 97%.
Cal alimentar els pollets 6 vegades al dia, seguint aquestes regles:
- Durant els primers dies després del naixement, hauríeu de donar al vostre nadó ous durs picats, formatge cottage baix en greix, farina de civada, mill i ordi.
- Després de tres dies, podeu començar a afegir herbes a la vostra dieta: ortigues, bullides amb aigua bullent i picades finament, així com alfals i trèvol.
- Inclou verdures com ara remolatxes o pastanagues. Això reforçarà la immunitat dels pollets i promourà un creixement i desenvolupament ràpid i saludable.
- Per ajudar els pollastres a augmentar de pes gradualment, augmenta la quantitat de menjar un 15% diàriament.
- Quan doneu menjar, ruixeu-lo amb farina de peix per assegurar una bona formació de l'esquelet.
- S'afegeix una solució feble de permanganat de potassi a l'aigua per protegir els pollets contra infeccions.
- • Per enfortir la immunitat dels pollastres durant els primers dies de vida, afegiu a l'aigua complexos vitamínics especialment desenvolupats per a ocells joves.
- • La introducció gradual de verdures a la dieta dels pollastres ha de començar amb petites quantitats per evitar molèsties digestives.
L'eclosió tardana dels pollastres durant la temporada de fred requereix una calefacció addicional al galliner amb làmpades especials. La temperatura es manté a 26 °C.
Cuidar els pollets de poques setmanes és el mateix que cuidar els pollets adults.
Els pollastres grisos kirguís són fàcils de criar i cuidar-los és molt senzill i directe. A més, aquests ocells tenen un sistema immunitari fort i poques vegades emmalalteixen, cosa que sens dubte és un gran avantatge. Seguint les pautes de cura més senzilles, aconseguiràs una alta productivitat: bona producció d'ous i carn saborosa i d'alta qualitat.