La patata "Krasa" és una varietat mitjana-tardana coneguda pel seu sabor extraordinari. Una característica distintiva d'aquesta patata és que es cou ràpidament, però conserva el seu valor nutricional quan s'utilitza en sopes. Per plantar aquesta varietat al vostre jardí, heu de conèixer les regles que garantiran una collita d'alta qualitat i una gran quantitat de fruits bonics.
Característiques de la varietat
La patata "Krasa" madura en 80 a 100 dies, cosa que la fa considerar una varietat mitjana-tardana. Es conrea a totes les regions de Rússia. La varietat Ilyinsky té un sabor excel·lent i un bon aspecte comercialitzable. És una patata de taula que produeix un alt rendiment. Tolera fàcilment la sequera i diversos danys mecànics, i presenta una major resistència a diverses malalties i plagues.
Les patates es planten millor en sòls lleugers i ben drenats. Aquesta varietat creix fins a convertir-se en arbustos forts i erectes amb tiges robustes i massisses. Els arbustos tenen fulles verdes i capítols florals de mida mitjana. Cada raïm produeix de 6 a 8 tubercles.
Les especificacions detallades es mostren a la taula següent:
| Criteri | Característica |
| Adaptació | s'adapta bé al sòl i al clima, dóna fruits de manera consistent |
| Període de maduració | 80-100 dies |
| Contingut de midó | 15-19% |
| Pes dels tubercles comercials | 250-300 g |
| Nombre de tubercles en un arbust | 6-8 |
| Productivitat | 400-450 c/ha |
| Vida útil | 95% |
| Qualitats del consumidor | bon gust, ideal per coure i fregir |
| Pela | dens, vermell |
| Polpa | groc clar |
| Resistència a plagues i malalties | la varietat està dominada per una major resistència a malalties i plagues |
| Característiques del cultiu | tecnologia agrícola estàndard |
| On és preferible plantar? | a qualsevol regió de Rússia |
Com plantar amb llavors?
Les llavors de patata s'han de sembrar per a les plàntules com a mínim 80 dies abans de plantar-les a l'aire lliure. Les plàntules es poden plantar al maig. Les llavors s'han de tractar per garantir unes bones plàntules, que es poden plantar a l'aire lliure per produir patates noves a la tardor.
Abans de cultivar patates a partir de llavors, es prepara la terra i el material de plantació. La terra es pot preparar utilitzant parts iguals de terra, torba de terres baixes o sorra. També es pot comprar una terra universal especial per a plàntules. El substrat preparat es cou al vapor en un bany d'aigua durant 30-40 minuts, després dels quals es tracta amb Extrasol o altres preparats biològics amb propietats fungicides.
Preparar les llavors de patata per plantar consisteix a remullar-les en aigua bullida i freda durant 1,5 dies, seguit del tractament amb qualsevol preparat de creixement. Després del tractament, les llavors s'esbandeixen amb aigua freda i després es sembren.
La sembra de llavors s'ha de dur a terme en una caixa de plàntules en solcs a una profunditat d'1-1,5 cm.
Errors en el cultiu de plàntules
- • La sembra profunda de llavors (més de 2 cm) provoca plàntules febles
- • L'ús de sorra no esterilitzada pot causar infeccions per fongs.
- • Canvis bruscos de temperatura diürna/nit (diferència superior a 7 °C)
- • La manca de ventilació sota la pel·lícula fa que els brots es podreixin.
- • Regar amb aigua freda (per sota dels 18 °C) alenteix el desenvolupament del sistema radicular
La capa superior es cobreix amb sorra de riu, prèviament netejada d'impureses i calcinada al foc. Les safates de plàntules es cobreixen amb film de plàstic o vidre. La coberta es retira periòdicament per a la ventilació. La temperatura òptima per al cultiu de plàntules a partir de llavors és de 18-20 graus Celsius durant el dia i de 13-15 graus Celsius a la nit.
Cuidar les patates després de plantar llavors no és diferent de cuidar els tubercles. Els jardiners han de ser especialment vigilants durant la brotada i immediatament després de la floració. Durant aquest període, les patates necessiten especialment un reg abundant, complementat amb el preparat microbiològic Extrasol.
Característiques d'aterratge
| Tipus de sòl | Preparació òptima | pH | Drenatge |
|---|---|---|---|
| Llim | Afegir sorra (5 kg/m²) + compost (3 kg/m²) | 5,5-6,5 | Bé |
| torbera | Farina de dolomita (500 g/m²) + fertilitzants de fòsfor | 5.0-5.5 | Cal fer solcs |
| Terra negra | Afluixament a una profunditat de 25 cm sense remoure la terra | 6.0-7.0 | Genial |
| Sòl de plana inundable | Aplicació de cendra (1 l/m²) + fertilitzants de potassi | 6,5-7,5 | Moderat |
Abans de plantar patates, cal preparar el sòl i el material de plantació. És important seguir totes les instruccions necessàries per garantir una bona i abundant collita en el futur.
Alguns jardiners planten patates i preparen llavors per plantar utilitzant la seva pròpia tecnologia, ja que tenen molts anys d'experiència i els coneixements necessaris.
Triar una ubicació
El Krasa es planta millor en sòls airejats amb una excel·lent permeabilitat a l'oxigen. Es prefereixen sòls franc-marginosos i franc-sorrencs, torberes, sòls negres i sòls de plana inundable. No es recomana cultivar patates en clots, rases i altres depressions, ja que la humitat s'estanca en aquestes zones, especialment a la primavera. L'excés d'humitat pot fer que els tubercles es podreixin.
Es recomana controlar el nivell freàtic. Idealment, el nivell freàtic no hauria d'estar a menys de 100 cm de la superfície del sòl. En cas contrari, haureu de plantar patates en parterres elevats a una alçada de 15-20 cm.
Les plantes de patata necessiten zones ben il·luminades però protegides dels vents rafegosos, especialment del nord. Planteu la varietat de patata "Krasa" en vessants orientats al sud o sud-est, amb arbustos alts que creixin als costats nord i nord-oest per proporcionar protecció del vent.
És millor plantar patates en sòls que abans ocupaven cebes, enciams, raves, llegums, cogombres i carabasses. No es recomana plantar patates al mateix lloc durant més de cinc anys seguits. El sòl alberga diversos microorganismes que danyen el cultiu d'arrels, perjudicant entre el 30 i el 70% de la collita.
Època de sembra i rendiment
Les patates es planten a terra oberta com a plàntules o tubercles. Les llavors per a les plàntules es sembren a finals de març o principis d'abril. Les plàntules s'han de guardar en una habitació càlida, amb les millors cures. El màxim rendiment s'aconseguirà si les patates es planten en sòls rics en potassi i nitrogen.
La Krasa es pot plantar a l'aire lliure a finals d'abril o principis o mitjans de maig. En el moment de la plantació, no hi hauria d'haver més gelades nocturnes i la temperatura mitjana diària no hauria de ser inferior a 7 °C (45 °F). També es tenen en compte les condicions d'escalfament del sòl. Els experts recomanen plantar patates quan les capes del sòl s'hagin escalfat a almenys mig metre de profunditat.
Els temps de collita depenen directament de les condicions de creixement, el clima i la cura adequada dels arrels. El rendiment mitjà per hectàrea és d'aproximadament 400-450 centaus.
Regles
La patata "Krasa" és una varietat de mitja temporada d'alt rendiment amb uns requisits de plantació únics. Per collir grans quantitats de patates, seguiu aquestes pautes:
- el sòl per plantar es prepara a la tardor, s'excava fins a la profunditat d'una pala i s'afegeixen fertilitzants complexos;
- les files es troben a una distància de 60-70 cm;
- Aquesta varietat de patata es planta a finals de la primera o principis de la segona desena de maig;
- els tubercles de patata es treuen del soterrani o celler aproximadament 7-14 dies abans de plantar i es transfereixen a una habitació més càlida;
- Les patates es planten utilitzant llavors o tubercles d'un any, que es germinen i es tracten contra malalties abans de cultivar.
La majoria dels jardiners recomanen afegir nitrophoska quan planten tubercles de patata.
Mètodes de plantació
La plantació de patates depèn de les condicions meteorològiques. La plantació només es pot fer després de comprovar la temperatura del sòl. Si la temperatura a una profunditat de 10 cm és de +8 °C, es pot començar a plantar. És millor plantar patates en un llit elevat, ja que millora significativament la penetració d'oxigen a tota la zona de plantació.
Si esteu cultivant planters, sembra-les al febrer o principis de març, ja remullades. Per crear condicions favorables per al creixement de les llavors, fertilitzeu la terra amb una barreja d'1 part de terra per 4 parts de torba i afegiu-hi un fertilitzant complet.
Les llavors s'escampen a la terra i es cobreixen lleugerament amb sorra. Quan conreeu la varietat a partir de llavors durant el primer any, no espereu un rendiment elevat. Tanmateix, si continueu utilitzant aquestes llavors per plantar, la collita augmentarà cada any.
Cura
Les parts superiors de la patata "Krasa" són força sensibles al fred i a les gelades, i també a la humitat del sòl i a les males herbes. Per garantir una collita abundant i d'alta qualitat, es compleixen les condicions de cultiu següents:
- Quan es planten patates a terra com a plàntules, brots, llavors o tubercles petits, no cal abocar. Aquestes plantacions de verdures es protegeixen acuradament dels vents i del fred intens mitjançant pel·lícules especials. En altres casos aporcar patates necessari.
- Durant les primeres setmanes després de la sembra, eviteu regar els tubercles, ja que és quan es desenvolupa el sistema radicular de la patata. Un cop les arrels s'hagin establert, regueu les plantes segons calgui. Si el nivell de l'aigua és baix, els estolons poden començar a morir, però si el nivell de l'aigua és alt, la patata simplement es podrirà.
- Quan apareguin les primeres tiges, apliqueu el primer fertilitzant amb potassi i fertilitzants solubles en aigua. Un segon fertilitzant s'aplica un mes després, però només si cal. Si les tiges són fortes i creixen bé, no cal un segon fertilitzant.
Calendari de Hilling
- El primer és quan l'alçada de les puntes és de 15-18 cm (recobriment complet de la part inferior de les tiges)
- El segon – 14 dies després del primer (formació de crestes de 20 cm d'alçada)
- Tercer (si cal): abans que les puntes es tanquin entre les files
Mesures preventives
- ✓ Tractament dels tubercles abans de la plantació: “Prestige” (30 ml/1 l d'aigua)
- ✓ Polvorització contra l'escarabat de la patata de Colorado: "Aktara" (1,4 g/10 l) en la fase de gemmació
- ✓ Prevenció del mildiu: barreja de Bordeus a l'1% a una alçada màxima de 25 cm
- ✓ Control del filferro: aplicació de Bazudin (15 g/10 m²) durant la sembra
- ✓ Desinfecció de la instal·lació d'emmagatzematge: emblanquinament amb calç + fumigació amb una espelma de sofre
La patata "Krasa" és molt resistent a moltes plagues i malalties, per la qual cosa les mesures preventives es duen a terme molt rarament i a criteri del productor de verdures si té alguna preocupació.
Per a aquest propòsit s'utilitzen insecticides i preparats funcionals. Podeu protegir la planta dels pugons amb una solució suau de permanganat de potassi o una solució d'all triturant 500 g d'all en 1 litre d'aigua.
Collita i emmagatzematge
Els jardiners comencen a collir els tubercles entre 85 i 100 dies després de la sembra, a principis o mitjans d'agost. Després de la collita, els tubercles es classifiquen: alguns es deixen per plantar, els podrits i fets malbé es descarten i la resta s'emmagatzemen.
Per garantir l'emmagatzematge a llarg termini de les patates, els experts recomanen tractar-les amb una solució feble de sulfat de coure. Els tubercles s'han d'emmagatzemar en un lloc fresc, moderadament humit i preferiblement sec. És millor si les hortalisses d'arrel s'emmagatzemen Es guardaran en caixes de fusta en un celler on la temperatura oscil·la entre els 2 i els 4 graus centígrads. Si la temperatura és més alta, els tubercles brotaran i finalment es faran malbé.
Comparació amb altres varietats
Paràmetres d'emmagatzematge
- • Temperatura: +2…+4 °C (fluctuacions admissibles ±1 °C)
- • Humitat: 85-90% (controlada per un higròmetre)
- • Ventilació: 3-4 canvis d'aire/hora
- • Il·luminació: absència completa
- • Contenidors: caixes de fusta amb espais de 2-3 cm
La patata Krasa es compara amb altres varietats populars, prestant atenció a les seves característiques, rendiment i resistència a les malalties.
| Varietat | Propòsit | Productivitat | Pes del tubercle | Maduració | Color de la polpa | Peculiaritats |
| Bellesa | Fer puré de patates. Fregir. | 400-450 kg per 1 ha. | 250-300 g | 80-100 dies | Groc clar | Una varietat mitjana-tardana que normalment no requereix tractament contra plagues o malalties, ja que hi és resistent. Té un aspecte atractiu i un sabor excel·lent. |
| Adretta | Fer puré de patates. Fornejar. | 200-450 kg per 1 ha | 100-150 g | 60-80 dies | Groc fosc | Una varietat primerenca amb major resistència a les malalties i a les condicions meteorològiques adverses. Tolerant a les gelades. |
| Gala | Fer puré de patates. Fornejar. | 340-550 kg per 1 ha | 100-110 g | 60-80 dies | Groc | Una varietat alemanya amb baix contingut en midó i alt contingut en carotè, cosa que la fa ideal per a la nutrició dietètica. |
| Jukovski primerenc | Fer puré de patates. Fornejar. | 200-450 kg per 1 ha | 100-170 g | 55-60 dies | Blanc | Una varietat ultraprimerca. Els tubercles són resistents als danys mecànics i es conserven bé. Aquestes patates tenen una resistència augmentada al tímid, la sarna i altres malalties. |
| Escarlata Vermella | Enfornar. Bullir. Fregir. Fer puré de patates. | 450-600 kg per 1 ha | 60-120 g | 70-90 dies | Groc suau | Una varietat de taula holandesa amb pell predominantment vermella. Té un sabor agradable i conserva la carn groga fins i tot després de fregir-la. Té una major resistència a les malalties. |
| Rosara | Fregir. Enfornar. | 300-500 kg per 1 ha | 85-150 g | 65-70 dies | Groc | Patates delicioses de mida uniforme i una forma ovalada neta. |
| Temperatura | Enfornar. Bullir. Fregir. Fer puré de patates. | 350-550 kg per 1 ha | 100-150 g | 120-140 dies | Crema | Una varietat de maduració tardana amb alta resistència al míldiu i a la sarna. Els tubercles Tempa es conserven bé. |
La varietat de patata Krasa és una de les millors varietats, preferida tant per jardiners experimentats com novells.
Avantatges i desavantatges
Els avantatges d'aquesta varietat inclouen el fet que la patata pot suportar fàcilment la sequera i els danys mecànics menors.
Krasa també té altres avantatges:
- bona vida útil;
- pes relativament gran dels tubercles quan estan madurs;
- rendiment alt i estable;
- altes qualitats gustatives;
- augment de la resistència a les principals malalties varietals;
- excel·lent presentació.
Com assenyalen els jardiners i els agrònoms, la patata Krasa no hi ha desavantatgesEl 99% dels jardiners estan satisfets amb la collita, sempre que es segueixin les normes bàsiques de cura.
Els jardiners estimen la varietat de patata "Krasa", ja que és una de les poques varietats que es conreen a partir de llavors. Aquesta patata és ideal per cultivar durant els estius curts i frescos de la regió siberiana.
La patata "Krasa" es pot plantar a partir de llavors i plàntules. Com que és fàcil de cuidar i no requereix mesures preventives constants, aquesta varietat és una de les preferides entre els jardiners que busquen gaudir de patates noves a finals d'estiu. Gràcies al seu alt rendiment, la Krasa es pot vendre amb un bon benefici.