L'Araucana és una raça de pollastre rara.

Fins al 1920, la raça només era coneguda a Sud-amèrica. Aleshores, els criadors d'aviram europeus la van apreciar, la van estendre i adaptar. Al nostre país, les araucanes són aus rares. Es crien com a plantes ornamentals per la seva aparença i el color distintiu dels seus ous, tot i que no representen gaire repte per als criadors. Més detalls sobre les característiques de la raça araucana es troben més endavant en l'article.

Exterior, característiques, trets

L'ocell és petit i no té cua: els galls araucans pesen 2-2,5 kg i les gallines, 1,6-2 kg.

Els representants d'aquesta raça tenen:

• cos arrodonit;
• esquena llarga;
• espatlles ben desenvolupades;
• ventre arrodonit i part baixa de l'esquena;
• pinta en forma de beina;
• els ulls són de color vermell ataronjat;
• El metatars és de color que coincideix amb el plomatge.

Segons l'estàndard, el cap de l'Araucana es pot "decorar" d'una de tres maneres:

• barba amb patilles;
• borles, floc;
• amb borles i barba.

Els britànics creuen que una cua és acceptable per a la raça, però només si hi ha una cresta.

Hi ha 12 tipus de colors:

• cucut o falcó;
• salvatge;
• blau salvatge;
• crinera daurada blava;
• negre i vermell;
• blat blau;
• crinera platejada;
• blat;
• negre;
• blau;
• vora blava;
• crinera daurada.

Podeu veure com són un pollastre i un gall araucans, el seu comportament i alguns dels matisos de cria al vídeo:

Característiques de la producció d'ous:

• La característica principal de la raça és que les gallines produeixen ous amb una closca blava o verdosa (durant l'estació freda, el color dels ous pot tornar-se menys brillant);
• les gallines comencen a pondre ous als 5,5-6 mesos;
• de vegades, les gallines araucanes poden arribar tard i començar a pondre ous només als 10 mesos (la producció tardana d'ous es produeix si la gallina pertany a la cova tardana de tardor o primavera);
• productivitat anual: 160-180 ous;
• els ous pesen de 56 a 72 g;
• Les gallines ponedores són més productives al principi de la temporada de posta, així com a la primavera quan es traslladen a l'exterior. Traslladar les gallines a una nova ubicació pot reduir la producció d'ous durant 2-4 setmanes.

Per obtenir més informació sobre com triar i cuidar adequadament les gallines ponedores per obtenir el màxim nombre possible d'ous, llegiu Aquí.

Pros i contres. Val la pena criar?

Els avantatges innegables de la raça inclouen:

Com a desavantatges es poden destacar els següents:

Molt sovint, l'araucà es cria per decorar el pati amb un ocell inusual o per obtenir una delícia en forma d'ous de colors inusuals.

Contingut

Els ocells no són exigents pel que fa a les condicions d'allotjament. Es poden mantenir en galliners o a l'aire lliure, sempre que es segueixin les següents pautes:

• El galliner d'Araucana ha d'estar separat d'altres espècies d'aus i altres variants de color de la raça Araucana. Això és degut a que els galls d'aquesta raça no es porten bé amb altres races Araucana.
• Les famílies es formen a partir d'1 gall i 2-8 gallines.
• No es poden allotjar més de 4 pollastres per metre quadrat.
• Els menjadores i els abeuradors estan instal·lats a la caseta de gallines.
• Els abeuradors i els menjadores es netegen i desinfecten regularment (els menjadores després de cada àpat, els abeuradors, un cop per setmana).
• S'asseguren que sempre hi hagi aigua als abeuradors, que es canvia cada dia.
• A l'hivern, assegureu-vos que el bol per beure no es congeli.
• El terra del galliner està cobert amb roba de llit de palla.
• Es construeix una perxa al galliner a una raó de 30-35 cm d'amplada per individu.
• Equipen un niu per a 4-5 gallines ponedores.
• És bo si hi ha accés a espais oberts. Les araucanes són excel·lents herbívores i troben menjar sota els peus.
• El recinte està tancat amb malla. Com que els ocells no són voladors particularment forts, no necessiten tanques altes ni sostre. S'hi aixeca una capota per protegir-los de la pluja i de la llum solar directa quan fa calor.
• Les plantes verinoses del jardí s'eliminen regularment.
• Quan es mantenen els pollastres en una gàbia, és important equipar el galliner amb una bona ventilació i evitar corrents d'aire a l'habitació.
• Les araucanes poden tolerar fàcilment gelades de fins a 8 graus, per la qual cosa no cal escalfar els galliners tret que parlem de regions del nord i fred intens.

Rutina diària

Per crear condicions òptimes per als ocells, heu de seguir la següent rutina diària:

• Llevar-se del matí. Independentment de l'època de l'any, els pollastres es desperten entre les 5 i les 6 del matí. Per fer-ho, engegueu el llum i obriu el galliner.
• Primer àpat. Tres hores després de despertar-se, els pollastres s'alimenten. Aproximadament una hora més tard, es retira el menjar i es netegen els menjadores.
• Segon àpat. L'alimentació s'ha de distribuir uniformement entre les hores de vigília i les hores de llum. Per exemple, a l'hivern, els ocells s'alimenten cap a les 15:00 i a l'estiu, cap a les 19:00.
• Somni. A les 9 del vespre es condueixen els pollastres al galliner i s'apaguen els llums.

Nutrició

S'ha d'alimentar l'Araucana amb moderació, ja que són ocells petits i, a diferència de pollastres de engreix, no guanyen massa muscular, sinó que es tornen obeses. Necessiten pinso suplementat amb minerals, cosa que permet a les gallines produir ous d'alta qualitat amb closques fortes.

La raça de pollastre Araucana requereix una nutrició constant:

• proteïnes (mongetes, restes de peix, cucs de terra, farina d'os, coca d'oli);
• aliments rics en hidrats de carboni (cereals, patates, pastanagues, carbassa, carbassó);
• greixos (civada, blat de moro);
• vitamines A, B, D (farina d'os, ensitjat, llevat);
• minerals (grava, petxines, cendra de fusta, guix, petxines triturades);
• Les verdures són un component necessari de la dieta durant tot l'any (per a l'hivern, podeu preparar agulles de pi finament picades, que no es barregen amb altres aliments, sinó que es serveixen en un bol a part, o comprar suplements vitamínics especials).

És essencial incloure quantitats suficients de calci a la dieta.

Per augmentar la producció d'ous, la dieta s'ha de calcular segons les normes següents per 1 pollastre:

• gra – 130 g;
• patates (bullides) – 90 g;
• menjar humit – 30 g;
• pastís – 7 g;
• guix – 4 g;
• farina d'os – 2 g;
• llevat – 1 g;
• sal – 0,5 g.

Una altra opció de dieta implica la divisió estacional.

Període primavera-estiu:

• grans i pinsos compostos – 50 g;
• hortalisses d'arrel i patates bullides – 40 g;
• verdures – 30 g;
• farina de peix/os, coca – 12 g;
• guix – 5 g;
• sal – 0,5 g.

Període tardor-hivern:

• blat – 50 g;
• ordi – 40 g;
• segó – 20 g;
• blat de moro – 10 g;
• roca de closca – 5 g;
• guix – 3 g;
• farina d'os – 1 g;
• sal – 0,5 g.

Les gallines ponedores necessiten una dieta lleugerament diferent per garantir que els seus ous siguin presentables i estiguin ben formats. Podeu trobar més informació sobre l'alimentació de les gallines ponedores a següent article.

Cria

Per produir descendència sana, les famílies han d'estar compostes per galls amb borles i gallines amb caruncles, o viceversa. Això es deu al gen semiletal, que conté la informació per al desenvolupament d'una cresta al cap. Si tots dos pares d'una família porten gens semiletals, els pollets no seran viables.

La cria d'aquestes aus requereix l'ajuda d'un avicultor, ja que les araucanes no només tenen cua sinó també gropa. Els avicultors retallen uns centímetres de plomissol al voltant de la cloaca per augmentar la fertilitat dels ous, cosa que sense aquest procediment només té una eficàcia del 60%.

Els agricultors experimentats aconsellen començar a criar araucans amb una parella adulta o comprar pollets.

Quan compreu pollets d'Araucana, recordeu que els galls i les gallines només comencen a diferenciar-se després de 12 setmanes. Accidentalment, podríeu comprar només galls o només gallines, cosa que faria impossible formar una família. També és difícil determinar immediatament si un ocell té una cresta semiletal; cal esperar fins a la muda, quan apareixen les carunyes i els flocs als seus caps.

Selecció d'ous per a la incubació

Els pollets d'Araucana neixen en una incubadora. La cria d'una gallina és extremadament rara.

Les Acraucana sovint presenten una falsa incubació: després de diversos dies d'incubació, la gallina abandona el niu.

Ous de pollastre abanscol·locació en una incubadora Guardeu-ho en un lloc fresc i fosc amb la punta cap amunt durant 5 a 14 dies.

Han de complir els requisits següents:

• la forma ha de ser natural (no allargada), la mida ha de ser mitjana; la majoria de les vegades els pollets neixen d'aquests ous;
• l'homogeneïtat de la closca no ha de ser alterada per abolladures, creixements i, sobretot, esquerdes;
• El rovell ha d'estar centrat: es rebutgen els ous amb el rovell desplaçat o trencat, o amb una cambra d'aire massa gran.

Altrament, incubar pollets d'Araucana en una incubadora no és diferent d'eclosionar altres pollastres. Implica la seqüència següent:

1. Preparació:
   • la incubadora es desinfecta i s'encén per escalfar-se durant 24 hores;
   • Els ous es porten a l'habitació durant 8 hores per garantir un escalfament gradual i uniforme.
2. Períodes d'incubació:
   • 1-11 dies: després de col·locar els ous a la incubadora, configureu la temperatura a 37,9 °C, la humitat al 66%, gireu els ous 4 vegades al dia, no ventileu la incubadora;
   • 12-17 dies: la temperatura baixa a 37,3 °C, la humitat del 53%, els ous s'han de girar 4 vegades al dia, la incubadora es ventila 2 vegades durant 5 minuts;
   • Dia 18-19: la temperatura es manté a 37,3 °C, la humitat baixa al 47%, es giren els ous 4 vegades i es ventila la incubadora 2 vegades al dia durant 20 minuts.
   • 20-21 dies: la temperatura ha de ser de 37,0 °C, la humitat del 66%, els ous deixen de girar, la incubadora es ventila 2 vegades durant 5 minuts.
3. Eclosió. Després de 21 dies, els pollets comencen a néixer. Aquest procés triga diverses hores.

Més detalls sobre la incubació d'ous de gallina estan escrits aquíUs recomanem que llegiu aquest material abans de començar a incubar pollets amb una incubadora!

Quin aspecte tenen els ous d'Araucana, quins criteris s'han d'utilitzar per seleccionar-los per a la incubació, quin aspecte tenen els pollets acabats de néixer i quins signes d'individus sans es poden trobar en aquest vídeo:

Cuidant els pollastres

Els pollets no es deixen a la incubadora durant molt de temps, sinó que es transfereixen immediatament a una caixa especial on:

• instal·leu una làmpada de calefacció, preferiblement d'infrarojos, a una alçada de 50 cm per sobre del fons (no heu d'intentar aconseguir un escalfament uniforme de tota la zona de la caixa; és millor permetre que els pollets es moguin per dins i triïn la temperatura òptima per a ells mateixos);
• el terra està cobert de paper; no es recomana utilitzar paper de diari per a aquest propòsit, ja que la tinta d'impressió conté plom;
• És millor triar un bol per beure al buit;
• instal·leu alimentadors baixos o utilitzeu una placa normal.

Com a pinso s'utilitza el següent:

• pinso d'iniciació: pinso bàsic i equilibrat per a pollastres;
• Durant la primera setmana, s'introdueixen a la dieta ous barrejats amb sèmola a raó d'1 ou per cada 50 g de sèmola. També es pot afegir formatge cottage o llet en pols. No alimenteu els pollets sols amb ous. Això pot provocar la mort, ja que els ous són rics en proteïnes i greixos i no tenen fibra.
• a partir del tercer dia, podeu afegir blat, blat de moro, farina de civada amb iogurt a la vostra dieta;
• del cinquè - verdures picades (ortiga, dent de lleó, alfals, trèvol).

El mill només es pot donar a les gallines quan estigui bullit.

Possibles problemes

No hi ha gaires problemes amb la cria de gats araucans. Vegem els principals.

Malalties

Els ocells generalment són sans i rarament emmalalteixen. Si no es compleixen les seves condicions de vida, poden ser susceptibles a les següents plagues:

• Menjador de pissarra. El paràsit danya les fibres del plomissol. Els pollastres es tornen inquiets i esgarrifosos. Per eliminar el problema, es tracten amb insecticides en aerosol i es desinfecta el galliner.
• Àcar de les plomes. La infestació causa calvície. El problema és que és impossible d'eliminar, per la qual cosa els individus infectats moren.
• Puces. La infestació es manifesta com gratades freqüents per part dels ocells. Per eliminar les puces, desinfecteu el galliner i canvieu la sorra regularment.
• Helmints. La malaltia es manifesta com a falta de gana i disminució de l'activitat física. La causa més comuna d'infecció és el contacte amb aus silvestres. El tractament consisteix a prendre medicaments antihelmíntics especials prescrits per un veterinari.

Per evitar la propagació malalties dels pollastres, es recomana netejar el galliner regularment.

No ponen bé els ous

Hi pot haver diverses raons:

• Canvis relacionats amb l'edat. Les gallines araucanes poden pondre ous fins als 10 anys, però la producció d'ous disminueix significativament a aquesta edat. El pic de producció es produeix aproximadament entre 1 i 2 anys d'edat.
• Menjar en excés. L'obesitat redueix la producció d'ous. Una gallina adulta no hauria de pesar més d'1,8 kg.
• Infestació per paràsits. Té un impacte directe en la producció d'ous, disminuint-la.

On comprar?

La principal dificultat a l'hora de comprar és que es poden comprar ous de raça mixta sota l'aparença d'Araucana:

• els pollastres criats d'Araucana i de gallina russa amb cresta ponen ous blaus;
• Quan es creuen amb races que ponen ous marrons, es produeixen individus que produeixen ous de color oliva.

El gen responsable del color dels ous és altament hereditari, i els ous d'individus amb sang mixta són indistingibles a simple vista dels ous d'una araucana de raça pura.

El millor és contactar amb les següents organitzacions de fabricació de confiança:

• VNITIP "Genofond" a Sergiev Posad, prop de Moscou, ven pollets d'un dia.
• La granja privada d'Alexander Ivanovich a Pushkino, regió de Moscou, ven ous per incubar en quantitats limitades.
• Granja pagesa Lukinykh A.N., regió de Txeliàbinsk, districte d'Oktyabrsky, poble de Krutoyarsky: ven pollastres i animals joves durant la temporada.

El preu pot variar:

• de 250 rubles a 1200 rubles depenent de l'edat dels animals joves;
• uns 100 rubles per ou.

Malgrat el seu baix manteniment i la seva bona salut, els pollastres araucans no són gaire populars. Els principals reptes per criar-los són l'alt cost dels ous i els pollets, així com les baixes taxes de fertilitat a causa de la seva estructura corporal. Els pollastres es distingeixen pel seu aspecte atractiu i el color inusual dels seus ous, que van del blau al verd.

Preguntes freqüents