Vaques en una granja privada: els conceptes bàsics de la seva criança i cura

Criar correctament les vaques a la teva pròpia granja aportarà grans beneficis, ja que sempre tindràs llet i carn fresques a mà. Tanmateix, és important entendre que aquests animals requereixen una cura, una alimentació i un allotjament adequats. Això és especialment cert per als vedells nounats i les vaques embarassades.

Les millors races per a ús personal

Hi ha dos tipus de vaques: lleteres i de vedella. Fem una ullada. les millors races de vaques per a la cria en llars particulars.

Vaques lleteres:

• Holstein;
• Jersey;
• Simmental;
• Iaroslavl.

Races de vaques de carn:

• Hereford;
• Blau belga;
• Kianskaia;
• Auliekolskaya.

Depenent del que el propietari necessiti obtenir més: llet o carn, s'enfronta a l'opció de comprar una vaca adequada per a ell.

Tipus de manteniment de vaques en una granja privada

Hi ha diversos tipus d'habitatges adequats per a la tinença personal de vaques.

Pastura

Aquest tipus de gestió només és adequat per a animals enviats a l'engreix i la cria de cries. El mateix s'aplica a les grans explotacions. En aquest cas, les vaques passen tot el període de pastura en pastures en campaments especials. La munyida es realitza en sales de munyida especials just al costat de la pastura. Això és rendible per a la ramaderia privada.

Parada

En aquest cas, els animals no poden vagar lliurement; viuen en estables. Aquest tipus d'allotjament s'utilitza molt rarament i només quan no hi ha terreny disponible per a pasturar. Les vaques consumeixen pinso preparat que es lliura directament a l'estable i se'ls permet vagar per zones designades durant unes tres hores al dia. Aquest mètode no és adequat per a granges privades, ja que alimentar amb pinso importat durant tot l'any és car. Només s'utilitza a l'hivern, quan no és possible el pasturatge.

Lligat

Aquest mètode s'utilitza en grans granges, però hi ha alguns aspectes positius dels habitatges lligats en una llar:

• Si diversos animals s'allotgen en un sol estable, pot ser necessari lligar cada vaca a una corda. Això és necessari per evitar lesions als animals més febles.
• La neteja dels residus processats es simplifica, ja que només cal treure'ls per la part posterior, no de tota la parada.
• Una corretja s'utilitza per al tractament o la inseminació artificial.
• És més fàcil controlar l'estat de l'animal i la quantitat d'aliment consumit; gràcies a aquest mètode, és possible identificar qualsevol malaltia en les primeres etapes, si n'hi ha.
• Cures lleugeres de la vaca, és a dir, tractament de les ubres, neteja de les peülles, munyida i altres procediments.
• Es proporciona un enfocament individual per a cada animal: alimentació, alimentació suplementària.
• L'animal s'acostuma ràpidament al seu amo, ja que està en estret contacte amb ell.

A més dels aspectes positius, també n'hi ha de negatius:

• Seure amb corretja durant llargs períodes de temps pot provocar problemes musculoesquelètics.
• Donar menjar i abeurar els animals és una mica difícil.
• Mantenir una vaca lligada durant llargs períodes pot provocar la retenció de la placenta. En altres paraules, després que neixi el vedell, la placenta s'adhereix a la paret uterina i només es pot extirpar quirúrgicament.
• Abans de donar a llum, no s'ha de mantenir la vaca lligada, ja que això pot ferir la cria.

Solt

Els habitatges independents també s'utilitzen tant en granges grans com petites. Aquest tipus d'habitatge és popular per la seva comoditat i preu assequible. El llit es canvia dues vegades l'any i s'hi afegeix palla o serradures a mesura que la capa superior es mulla.

Així, les capes inferiors de brossa es veuen privades d'oxigen i exposades a atacs bioquímics. Com a resultat, s'allibera una calor intensa des de sota de la capa inferior, que serveix com a agent d'escalfament, especialment a l'hivern.

El pinso s'aboca en un gran abeurador comú, cosa que facilita el procés amb maquinària. Sovint es col·loquen bales senceres de fenc al pati perquè els animals s'alimentin. L'inconvenient és que la quantitat de pinso augmenta. L'avantatge és que es poden allotjar diversos animals en una zona determinada alhora.

A les caixes

Les vaques es mantenen en cubicles especials. Els animals romanen al cubicle en tot moment, només ocasionalment es mouen al costat oposat per alimentar-se. L'equipament del cubicle permet la munyida, la neteja i el descans. Cada cubicle allotja aproximadament 40 vaques, separades per edat.

Aquest tipus d'allotjament estalvia espai i simplifica tot el procés de cura dels animals, ja que tot es fa de manera mecanitzada. Això té un efecte positiu en la producció de llet.

Arranjament d'una vaqueria

Si has decidit tenir una vaca, necessitaràs un estable on l'animal passi les nits i, a l'hivern, els dies. Construir un estable tu mateix és bastant fàcil, i qualsevol material servirà:

• arbre;
• maó;
• placa.

Tanmateix, cal tenir en compte el clima en què viuran els animals; per exemple, en latituds septentrionals, el estable necessitarà aïllament addicional. La temperatura del estable no ha de baixar dels 10 graus centígrads per garantir que les vaques se sentin còmodes. El terra ha de ser de fusta, amb un pendent des de l'abeurador fins al femer per permetre que l'excés de líquid s'escorri.

L'espai per vaca hauria de ser de 5-6 metres quadrats, i si la vaca està amb un vedell, l'espai s'hauria d'augmentar a 10 metres quadrats. L'espai hauria d'estar ben il·luminat i tenir ventilació. La gàbia del vedell hauria de ser espaiosa, lluminosa, càlida i neta.

Per a més comoditat, el terra està cobert amb roba de llit, que es canvia diàriament. Els menjadores i els abeuradors s'han de col·locar a l'alçada del musell per garantir un accés constant. Si les vaques de diferents edats s'allotgen a la mateixa habitació, s'ha d'instal·lar una tanca entre elles per evitar lesions.

Només hi hauria d'haver una porta al graner per evitar corrents d'aire. Tot el graner, inclosos els abeuradors i els menjadores, s'ha de netejar i rentar diàriament per evitar que els animals contreguin helmints i altres malalties. El graner s'ha de desinfectar cada tres mesos per prevenir diverses malalties.

El vídeo mostra un propietari de vaques explicant com muntar millor un estable, quanta llet produeixen les vaques en una granja privada i quan i com pasturen:

Inventari

Un cop acabat el graner, és hora de revisar l'emmagatzematge del pinso. No es recomana emmagatzemar el pinso al mateix graner, ja que s'impregnarà de fems i es farà malbé ràpidament.

A més, heu de tenir cura de l'equip necessari amb què treballarà el propietari:

• escales;
• galledes;
• pala (raspador i cullera);
• forca;
• rasclet;
• alimentadors;
• bols per beure;
• recipient per emmagatzemar aliments;
• raspalls de neteja de vaques;
• roba i calçat dissenyats específicament per al graner.

Condicions de detenció

Les condicions més importants per a la conservació del bestiar són condicions netes, càlides i seques als estables. Els estables s'han de netejar i la roba de llit s'ha de canviar diàriament. Els menjadores i els abeuradors també s'han de netejar diàriament.

La temperatura a l'estable a l'hivern no ha de ser inferior a 10 graus, i per als vedells no inferior a 15 graus.

Cura i higiene

Una cura adequada del bestiar afecta directament la seva productivitat. Una vaca pot arribar a pesar fins a 500 kg, però són animals de ramat, per la qual cosa és recomanable tenir diverses vaques en una granja. Si això no és possible, es recomana pasturar-les amb altres animals per garantir un desenvolupament adequat de les cries.

A l'estiu, els animals no s'han de tenir a l'interior; se'ls ha de deixar vagar lliurement. S'ha d'instal·lar un refugi a la zona del prat per protegir-los del sol i la pluja. També s'hi ha de col·locar un paquet de sal i un abeurador amb aigua neta.

La munyida és un dels processos més importants en una granja privada. S'ha de fer tres vegades al dia a mà. Abans de munyir, inspeccioneu acuradament la zona de munyida i la mamella per detectar danys, i després feu-hi un massatge. La munyida s'ha de completar fins que la mamella estigui buida i tova fins a l'última gota.

Cures d'estiu

Per aconseguir una alta productivitat, és essencial mantenir pauses regulars entre l'alimentació, la munyida i fins i tot la neteja. L'alimentació i la neteja a l'estable es programen al matí de 5:00 a 6:00, i els mateixos procediments es realitzen a la 1:00 PM i entre 8:00 PM i 9:00 PM. També s'ha de programar regularment l'alimentació i la sortida dels animals per fer exercici.

A l'estiu, la llet de les vaques és de la més alta qualitat, ja que l'herba que pasturen als prats és molt nutritiva. Això també permet estalviar una quantitat important en pinso.

Cures d'hivern

La cura d'un animal a l'hivern inclou la preparació de les instal·lacions i l'equipament.

• Si hi ha alguna esquerda, s'ha de segellar i s'han d'aïllar les finestres, el terra i el sostre.
• Es desinfecta l'equipament i es revisa per detectar danys.
• Les finestres han de ser fàcils d'obrir per ventilar i han d'estar situades darrere de l'animal, al costat o per sobre del seu cap.

És important canviar el llit regularment. Pot ser de palla, que requereix 2,5 kg per cap. També es pot utilitzar torba, que té propietats higroscòpiques, o branques d'avet o serradures, que també absorbeixen la humitat.

Caminant

Si les vaques es mantenen en estables lliures, s'han de treure diàriament. En vagar lliurement per la pastura, les vaques s'alimenten de manera natural i consumeixen pinso nutritiu i suculent. L'herba fresca és rica en vitamines i altres nutrients essencials per a un creixement correcte.

L'allotjament amb corretja solta es duu a terme a finals de la tardor i principis de la primavera. Si el pasturatge es produeix en pastures artificials, s'han de lligar a 5 metres d'una estaca, que s'ha de moure periòdicament.

Embaràs i part d'una vaca

El període de gestació d'una vaca, com el dels humans, dura nou mesos. Dos mesos abans de la data prevista del part, la vaca ha de deixar de munyir. Això es fa per garantir que el vedell neixi sa i fort. A més, el pinso suculent es retira de la dieta de la vaca embarassada sis setmanes abans de la data prevista del part i es redueix la quantitat de pinso concentrat.

Cal incloure fenc i suplements vitamínics especials a la dieta de la vaca embarassada; beneficiaran tant el vedell com la seva mare. Un parell de setmanes abans del part, el comportament de la vaca canviarà. Es distanciarà dels altres animals, es quedarà enrere a l'herba i començarà a construir un niu, arrossegant la roba de llit fins al niu. Això no vol dir que la vaca s'hagi de mantenir en un estable; el pasturatge encara és necessari.

Just abans del part, la vaca es trasllada a una habitació separada. L'abdomen de la vaca baixa i la mamella s'infla, cosa que indica el part. Cal desinfectar-la, cobrir-la amb fenc i tapar-la amb arpillera. Un part fàcil no triga més de 30 minuts. Immediatament després del part, s'ha d'eixugar el vedell amb un drap net, se li ha de netejar el nas, les orelles i els ulls de moc i s'ha de tallar el cordó umbilical amb unes tisores estèrils.

Com es mantenen els vedells?

Els primers dies després del naixement són crucials, ja que el vedell està exposat a influències ambientals adverses. L'habitació del vedell ha de ser càlida i sense corrents d'aire. Dues hores després del naixement, el vedell ha de beure una porció de calostre, que és essencial per al seu correcte desenvolupament i creixement. El segon dia, ja se'l pot alimentar amb la llet de la seva mare. Podeu trobar més informació sobre l'alimentació dels vedells des del naixement aquí. Aquí.

Durant el primer mes, el vedell beurà llet i rebrà pinso concentrat i sucós addicional. Després, durant el mes següent, la quantitat de llet es redueix, mentre que la quantitat d'aliment sòlid s'augmenta.

Els vedells es mantenen separats de les seves mares en un prat especial on sempre hi ha fenc, pinso suculent i aigua disponibles. Si hi ha diversos vedells, se separen per sexe als vuit mesos d'edat. Una vedella està llesta per concebre als divuit mesos d'edat, però només quan arriba al 70% del seu pes adult.

Dieta

La manera més convenient d'alimentar els animals és des d'una taula d'alimentació. Es col·loca un abeurador davant de l'estable, o simplement es tanca un espai amb taulons, i s'aboca el pinso entre ells. Aquesta opció és ideal per a allotjaments lligats.

Podeu posar qualsevol menjar en aquests menjadores:

• fenc
• puré;
• fenc;
• fibra;
• arrels;
• verdures;
• pinso concentrat.

Està escrit sobre quina hauria de ser la dieta de les vaques lleteres aquí.

Quan s'allotja el bestiar a l'aire lliure, és millor penjar abeuradors de fenc a l'estable. Aquests tenen forma de piràmide, truncats a la part inferior, cosa que facilita abocar-hi pinso fi. També es pot abocar pinso concentrat en aquests abeuradors. Els ingredients sucosos, així com les hortalisses d'arrel, es donen d'una galleda durant la munyida.

El farratge gruixut hauria de ser la base de la dieta, que ajuda a mantenir la vaca de manera rendible i garanteix una nutrició adequada. Les vaques tenen un tracte digestiu que pot digerir una gran quantitat de fenc, herba i palla. Si els animals no reben prou concentrats, desenvolupen problemes digestius i la producció de llet disminueix.

A les grans explotacions rurals, la base de la dieta és l'ensitjat, el fenc i el fenc senglar. Tanmateix, per als criadors privats, produir sistemàticament pinso d'ensitjat és difícil.

Estiu

A l'estiu, els animals poden pasturar a la pastura tot el dia, cosa que facilita molt l'alimentació. Es poden oferir verdures, hortalisses d'arrel i pinso concentrat com a aliment suplementari. Sempre hi ha d'haver aigua neta i fresca a mà.

hivern

A l'hivern, els animals s'han d'alimentar amb fenc i ensitjat preparats prèviament. Un sol cap de bestiar pot consumir de 15 a 20 kg de farratge al dia. Per variar, es poden oferir als animals hortalisses d'arrel picades, verdures i pinso mixt. També se'ls pot oferir farinetes fetes amb coca d'oli cuita al vapor.

Hi ha d'haver aigua neta disponible als abeuradors les 24 hores del dia, els 7 dies de la setmana. Es pot afegir sal al menjar i s'ha de mantenir a l'abast de l'animal.

La ració d'alimentació per a les vaques en diferents temporades es presenta a la taula següent:

Indicadors	Fases del període de lactància						Període sec i part
	Part i munyida		Estabilització		Atenuació
Època de l'any	de febrer a maig		de juny a agost		de setembre a octubre		de desembre a febrer
Producció diària de llet del període en litres	18-20		16-18		10-12		-
Remolatxes i pastanagues, kg/dia.	4-6		-		-		-
Pastís de gira-sol, kg/dia.	2		1		0,5		0,5
Concentrats de cereals, kg/dia.	1		1		0,5		0,5
Fosfats d'alimentació, kg/dia.	0,04		0,02		0,03		-
Sal, kg/dia.	0,1		0,09		0,06		0,4
Pinso addicional per a tot el període en kg
Arrels	350	-		-		-
Pastís de gira-sol	200	100		50		30
concentrats de cereals	100	100		50		30
Fosfats d'alimentació	4	2		3		-
Sal	10	9		6		3

El període de pastura dels animals pot variar en límits inferiors i superiors segons el clima.

Salut i prevenció

El propietari sempre ha de controlar la salut, la ingesta d'aliments i el comportament general de la mascota. Com a mesura preventiva, els veterinaris recomanen el següent:

• Proporciona una nutrició completa amb vitamines i minerals essencials. Es recomana després de cada àpat. munyir una vaca.
• Mantingueu el bestiar net i en un lloc sec i ventilat.
• En qualsevol època de l'any, les vaques han de tenir accés constant a aigua neta.
• Cal controlar la neteja de l'animal: com més neta sigui la vaca, més sana serà i millor serà la qualitat de la seva llet.
• Realització de totes les vacunacions i superació de les revisions veterinàries necessàries.

El graner s'ha de tractar amb calç apagada o sosa càustica cada 7 dies. Els animals salvatges i els rosegadors s'han de mantenir allunyats dels animals.

Pel que fa a les vacunes, és important fer-les segons l'edat per prevenir malalties.

Edat	Vacunació
10 dies	Paratifoide, que també es realitza després de 10 dies.
1 mes	Combovac és un tractament combinat per a malalties infeccioses. Repetiu-ho després de 15 dies.
1,5 mesos	Pasteurel·losi, repetida després de 20 dies.
77 dies	Líquen, repetir després de 13 dies.
100 dies	Àntrax.
110 dies	Leptospirosi, repetir després de 15 dies.
135 dies	Carbuncle emfisematós.
100 dies abans del naixement	Colibacil·losi.
3 mesos abans de donar a llum	Paratifoide, revacunació als 10 dies.
50 dies abans de donar a llum	Combovac, repetir en un mes.

Avantatges i desavantatges

Criar i mantenir vaques en una granja privada és una tasca rendible però que requereix molta mà d'obra. Les vaques necessiten neteja diària, canvis de pinso i aigua, i despertar-se d'hora al matí per munyir-les, alimentar-les i portar-les a pasturar. Si els animals es mantenen solts en una granja privada, aquesta molèstia es redueix. Tanmateix, si es mantenen a pasturar, s'han de passejar amb elles per assegurar-se que no s'allunyen massa.

Avantatges:

Defectes:

Tenir vaques en una granja privada és rendible, però també un repte. Al cap i a la fi, els animals requereixen cures constants, alimentació, munyida, neteja i pastura puntuals. Però la inversió s'amortitza ràpidament, ja que la carn i la llet cultivades a casa són més valuoses que les comprades a la botiga. Si es cuiden i s'alimenten adequadament, els animals segur que delectaran els seus propietaris amb la seva productivitat.

Preguntes freqüents